divid="cener_ip"bsyle="color:red;"..com/b/div晶瑩飽滿的白色糯米軟而綿密,又在蒸的時候沾染上了些肉汁,香甜之間夾雜著絲絲鹹鮮肉味。
這樣又鹹又甜的體驗很是美妙,溫久一連用勺子舀了好幾口,才對裹在其中的雞肉丁下筷。
雞肉丁在蒸之前還過了一次熱油,因此吃起來的時候不但軟嫩彈牙,還有一層薄薄的鮮香酥皮。
“這個雞肉處理得非常好,”她一邊吃一邊溫聲評價著,“能吃出來是下過功夫的。”
她一吃這個雞肉就知道,這道荷葉糯米雞是狐柒柒做的。
不過她還是保持著公平公正的態度,在說完優點之後也說了對方的不足。
“像這道菜就無需刻意擺盤,自然的狀態會更吸引人些。”她說著就又用勺子舀了一勺。
與之前單獨品嘗糯米粒和雞肉丁不同,這次她是直接用勺子將兩者混合起來。
香甜的糯米與鹹鮮的雞肉一同被咀嚼,就像是在名為美味的天堂快樂遊玩般。
最妙的一點是,狐柒柒還切了少許香菇碎放進去。
香菇的醇香氣息在蒸製中完美發散,與雞肉的鮮香混合在一起成為一體。而其中還有淡淡的糯米甜香,與荷葉帶來的那股獨特清香。
一層又一層的香氣將溫久送入雲霄,這讓她不禁沉醉在其中難以自拔。
雞肉鮮嫩多汁,糯米軟糯香甜,香菇醇厚爽口。
味覺上的體驗一樣豐富多彩,絲毫不亞於給嗅覺帶來的美妙。
她一邊吃一邊在心裡默默感歎,看來她以後得繼續培養狐柒柒。
等她把桃夭發展穩定了,她就去開個大飯店大酒樓,然後安排對方當一把手。
其實兔輕輕的廚藝也不差,隻不過狐柒柒是她的徒弟,那她總得給點小福利才是。
她想著想著,又向另一道感興趣的菜下筷。
乳紅色的燒花鴨泛著誘人的油亮光澤,底下墊著幾片水珠未落的翠綠生菜,而旁邊還擺著用白蘿卜雕成的山茶花。
這樣的賣相非常吸引人,任誰來了都無法抗拒。
見狀,溫久不禁讚許地點了點頭。
看來她去荒蕪星拉妖族打工是個正確選擇,想必她要不了多長時間就能開上大酒樓了。
不過在這之前,還是先腳踏實地,把桃夭發展起來。
“燒花鴨的擺盤很合適,白蘿卜雕的也很不錯,能看出來做這道菜的廚師,在刀工方麵是非常厲害的。”
她說著說著,就用筷子挑破了鴨皮,夾起了一塊淡黃色的鴨肉。
一入口,獨屬鴨肉的醇香氣息立馬散開,十分霸道地侵占了她的味蕾。讓她渾身上下的每一個細胞,都在叫囂著快吃掉這塊鴨肉。
於是她果斷地咬了下去,用牙齒刺破了香酥的鴨皮。又脆又香的鴨皮一觸即碎,還有少許的鴨油隨之流淌。
鴨油的醇香令她很是驚訝,不過她並沒有閒心感歎,隻開始咀嚼起了這塊鴨肉。
爽嫩如豆腐一般的鴨肉完全不柴,吃起來鮮嫩多汁還帶著一絲辣味。再細細品嘗,還可以嘗到其中裹挾著的鮮麻,那是花椒才能帶來的獨特體驗。