今天的鬆露醬品鑒會是以宴會的形式召開的,大致分為兩部分,第一個部分由評委們品鑒鬆露醬排名次。
二部分則是午宴,吃的東西多是以鬆露為佐料烹飪的菜肴,此舉不光能解決午餐問題,還能借機宣傳一下。
算是摟草打兔子。
此時,楚恒一邊跟簫文靜談著話,一邊檢查著宴會廳的布置。
“另外出國小組的審核你再給我催一下,最好能三天之內辦下來。”
“好,等下我就去聯係丁司。”
說著話,倆人來到正在指揮人布置會場的殷高他們附近,許大茂見了,立即屁顛顛的跑了過來“抽根煙,組長。”
楚恒接過煙讓他點上,笑問“感覺怎麼樣?大茂哥。”
“挺好的,挺好的。”許大茂一臉堆笑“跟著殷同誌學了不少東西,也漲了不少見識。”
“這才哪到哪,你要學的還多著呢。”楚恒吧嗒口煙,叮囑道“記得多學多看,少說少做,這一段你就跟著殷高,回頭再看你表現安排任務。”
“唉唉,我一定虛心求教,不恥下問。”許大茂忙道。
“我相信你能做到這點。”楚恒笑吟吟的拍拍他肩膀,許大茂這人最能放下的就是那張老臉,為了利益,或者目標,當孫子他都願意。
這也算是他能幾起幾落的根本緣由吧。
倆人又說了幾句,就見有一位組員匆匆來到宴會廳,對屋裡人招呼道“鬆露醬送來了,來幾個人,下去搬上來。”
“我來我來。”許大茂急於表現,忙抬手示意了下,隨即跟楚恒言語了聲,就與幾個組員一塊下了樓。
不一會兒,這幾人就合力推著一個手推車進來,上頭擺放著十幾個裝著各式鬆露醬的白瓷壇子,大小與骨灰壇一般,每個上麵都編著號。
傻柱那幫廚子攏共研發出六十多種鬆露醬,幾個人上下好幾次,才終於把東西搬上來。
足足六十多白瓷壇子擺在主席台上,看著跟火葬場靈堂似的。
“按照順序放好,彆弄混了。”
楚恒指揮著他們把東西擺好後,又在屋裡轉了轉,見沒什麼問題,就溜溜達達的去了廚房。
此時廚房這邊也是忙碌一片,傻柱那幫廚子都被楚恒安排到了這裡,按照之前劃分的小組各自為營,正在為中午的晚宴做準備。
滿屋都是刺鼻的鬆露味兒。
“都準備的怎麼樣了?”
楚恒樂嗬嗬進來,剛一開口就被鬆露的味兒給嗆到了,連忙從兜裡拿出口罩帶上。
“你放心就得了。”正在煲湯的傻柱抬頭看來,扯著破鑼嗓子喊道“彆看這鬆露的做法是外國傳來的,可要論起做菜的本事,咱能當他們祖宗,看我等會兒不香他們一跟頭的。”
“嗬嗬,彆的不說,但肯定不會給咱丟人的。”趙煜也是自信滿滿。
“那我可就拭目以待了。”
楚恒背著手走上前,詢問了下他們準備的菜式,又簡單的交流了一番,實在受不了那鬆露味兒的他就趕緊捂著鼻子跑出廚房,找飯店經理聊天去了。
轉眼,時間來到十一點。
受邀的嘉賓也開始陸續進場,在十一點五十左右,人員便以到齊。
楚恒當初發去邀請函有一百三十多份,得到回複,並確認會過來的有五十多人,所以他們就隻開了間二百多平的小宴會廳,擺了十張圓桌,每張桌坐六人。