divid="tet_c"楊凡的隊伍在鏡泊湖邊修整了一天。
這段時間在雪地裡趕路,大軍都很疲憊。主要是雪太深,跋涉起來費力。儘管有壓路機儘量把雪壓實,但是平時除了行軍還要紮營,還要砍伐木材做燃料。總要離開臨時公路的。
隻要一離開公裡,沒膝深的積雪,就讓他們苦不堪言。深雪裡行進阻力很大,特彆累。
楊凡不是沒考慮讓卡車送蜂窩煤過來。主要是鐵爐子太重,沒法大軍帶著行軍。所以還是宿營時,直接挖個火塘,燒些木柴取暖。既可以烤些食物,還可以烤烤火。
最近,大軍的三餐換了,老吃一種東西也會受不了不是。現在早上是玉米芸豆粥,配鹹菜。
中午是饅頭或者烙餅,菜是各種燉乾菜。肥豬肉和秋季曬乾的各種蔬菜、野菜燉煮一大鍋,吸飽了油脂的乾菜也非常好吃。
晚上就是煮麵條。成箱的掛麵煮好,直接加上蔥油攪拌,也非常好吃。
楊凡的蒸汽卡車裝著行軍廚房設備。提供這四萬多人的夥食還是問題不大的。一輛炊事車可以提供五百人的夥食,保證都能吃到熱食。
現在運力足,走的不遠,卡車運來很快。所以,吃的也比較好。如果走到烏拉街(四平)了,後勤壓力就會增大。那時候,夥食肯定會下降的。
楊凡打算那就直接煮麵條吃,最簡單的夥食就是直接煮麵條。
大鍋裡加豬油和脫水蔬菜,放一些粉末湯料。然後下掛麵就好。做成熱湯麵吃,又快又暖和,還營養充足。如果熱湯麵吃膩了,還可以吃蔥油拌麵。
掛麵煮熟了,直接拌蔥油就好。速度非常快,戰場上吃飯必須做到簡單、快速。
蔥油製作非常簡單,還可以長期保存。是非常適合的野戰食品。把大蔥切碎,用大鍋加大半鍋油,文火把蔥炸到金黃色,然後加入生抽、老抽和耗油,再加點白糖提鮮,放點鹽就做好了。
蔥油工廠都是五十斤,裝一個馬口鐵小桶。運輸方便,吃的時候打開蓋子,取出一些,直接拌麵就好。清水煮掛麵,然後撒上蔥油,就ok了。又方便,又快速。還好吃。
這些蔥油用好油太貴,要考慮成本。楊凡直接用炸海魚做罐頭,剩下的油來炸大蔥。海魚很肥,油炸加工時,會出來很多的油。油脂是越炸越多。
這些魚油還帶著海魚的鮮美味道。做蔥油比植物油更好吃。耗油也不是問題。海參崴已經建立的海產品工廠。生蠔有的是,用大鍋一煮,耗油就出來了。現在雙城子周圍,甜菜也開始大規模種植,白糖工廠也開始生產了。這些東西都不缺。
東海女真的人,這一路上開心死了。
平時,這個季節,他們在部落裡麵貓冬,都是在身上塗滿油脂,躲在地洞裡苦熬。每一個冬天都是一次生死考驗。挺過來了,就開始新的一年。沒挺過來的,那也是天意。
他們的食物從來沒有充足過,一輩子沒吃過飽飯。
隻有來了楊凡這裡,人生第一次放開了吃,他們第一次吃飽。激動的一個個的大哭起來。原來吃飽的感覺這麼好。