紮西教兩個第一次吃糌粑的人怎麼揉。
她覺得內地人沒吃過這種食物,應該很難掌握到麵粉和酥油的比例。
但陳星和李善都是釣過魚的人,沒吃過糌粑還沒捏過魚料嗎?於是在第二次添水的時候就成功了。
陳星咬了一小口嘗味道。
小麥磨成的麵粉有股麥香,青稞磨成的麵粉,也有一種青稞的香味,這種味道比家裡吃的米飯香多了,陳星並不反感,而且由於加了酥油茶的原因,糌粑裡還有奶的香味,油脂的滑潤,以及食鹽的鹹味。
吃一口糌粑,喝一口酥油茶。
來回兩次,陳星便熟悉了這種味道,吃起來也快多了。
他對於所有能吃的東西,吃著不苦,口感又不錯的食物,都有很高的容納度。
酥油茶第一口吃著很奇怪,但隻要你彆把這種飲品帶入到奶茶這種甜得發膩的東西裡麵,就能很快適應這種味道。
這是一種喝起來是鹹的,回味起來有奶香,又有點油的茶葉水。
按照之前次仁曲珍說的辦法,放茶葉,鹽和水,然後加黃油,應該也能起到同樣的效果。
不過陳星吃得習慣,李善那邊就不行了,他吃得下糌粑,但喝不下酥油茶,他對這種帶著油脂的飲料有種天然的抗拒。多吃幾口糌粑下去就梗住了,連忙捶打自己的胸口。
“呼,梗死我了。”
“要喝茶的。”
陳星提醒道。
“喝不慣,你們呢?”
“我覺得還行。”陳星說。
“不太習慣。”
紮西給每個人都倒了一碗酥油茶,小北也唱了一口,覺得滋味獨特,到也喝得下去。
謝開季碰都沒碰,他以前就嘗試過了,喝不來。
“一會兒我們到聖城的時候我請伱們吃藏餐吧,甜茶還是很好吃喝的,一般來說這種離城市遠一點的牧區喜歡喝酥油茶,城裡的人則比較喜歡甜茶。”
小北發出嗯的聲音一直點頭,然後問陳星:“你走不走?”
“我……我再留一天吧。”
“行,那你一個人要小心一點、”
陳星笑了,說道:“我又沒車,你經常說的那件事可來不到我頭上。”
“那也得小心。”他說、
然後三個人又去商量應該給這家人多少錢,他們昨晚的住宿和這兩天的早餐晚餐雖然吃得有點不習慣,但人家的態度是很好的,吃不慣那是個人體質的問題。
紮西打開門,提了一桶牛奶進來。
幾人的聊天被打了個暫停,但還是在用眼神交流。
謝開季摸出自己的錢包在桌子底下數錢,陳星看了一下,裡麵的現金也不是很多,現代社會大家都用微信支付了,很少帶大量現金,謝開季帶這些也是應急用的。
他拿出六百塊錢,收回錢包,站起來說道:“紮西姐姐,這裡有六百塊錢,就當我們昨晚的住宿費了,也不多,主要是我們也沒帶多少現金出來,你將就拿著。”
“不要不要,順便的事麼,不收錢。”
他們對陳星四人這麼好,又不是想收遊客的錢。
如果不是陳星他們四個,尼瑪占堆和婆婆不知道要在外麵待多久呢,又是一個老年人,在車裡躲雨也不好,一路走好幾公裡淋著雨回來也不好,多半是要得病的。
所以他們對陳星幾人隻有感激,完全沒想過要收錢。(www.101novel.com)