他心態完全沒變化。
自己行的端做得正,去姐姐家裡吃飯有什麼好擔心的?
提著一堆食材,又走了幾分鐘到了雷克雅未克的居民區,陳嘉倩從主街租的那間小屋子裡搬出來後就一直住在這邊,樓層不高,二樓,從單元旁邊的梯子可以直通家門口。
陳星看到這樣的設計也覺得很有意思。
一共四層樓的房子,一二三四樓都可以從正麵的樓梯走上去,但所有房子的二樓,靠近邊緣的兩個單元,都有一個單獨的樓梯從側麵可以打開,直通房間的廚房。
上梯子的時候陳嘉倩提醒道:“樓梯有時候結冰可能會打滑,你抓住欄杆,小心一點。”
“嗯。”陳星答應道。
陳星扶著梯子走上樓,等待她開門的時候回頭看,後麵就是一片雪地,有兩個主婦在聊天,小孩子躺在雪裡麵玩耍。
陳嘉倩說道:“很幸福,是吧?”
“很皮。”陳星回道。
“男孩子就是要調皮才聰明,這是我媽媽告訴我的,你這麼聰明,我相信你小的時候一定也很調皮。”陳嘉倩說道。
陳星聳了下肩膀沒回答。
算你說對了。
哢嚓。
門開了,入目就是一個很東方式的灶台,陳星還看到了電飯煲。
“哎呀,電飯煲,我出國以後基本就沒見過這東西了。”
就連在法國經常吃飯,海德薇都是用湯鍋來給陳星做的米飯……說實話陳星還是喜歡湯鍋做出來的,或者國內的瀝米飯也好吃,電飯煲雖然方便了點,但是沒那種獨特的感覺。
就像少了個什麼程序,味兒就不對了似的。
“這是我從家裡帶過來的,如果沒有人和我一樣帶著電飯煲來冰島的話,那我覺得它就是全世界獨一無二的,走得最遠的一個電飯煲了,以前基本都我一個人用。”
陳嘉倩想到自己這個電飯煲的故事,嘻嘻的笑著。
“用了幾年了?”陳星問。
“兩三年了吧?你今天要吃飯嗎?”
本來她想就吃湯圓的,沒想到陳星想露一手,做羊肉湯喝。
她也有點想念國內肉湯的味道了,冰島確實有點冷,喝一碗羊肉湯應該會很舒服。
“要啊。”
羊肉湯麼有米飯怎麼吃。
就是要把羊肉在調料裡麵裹上一圈,然後就這飯吃才香。
他雖然廚藝不太行,但打調料的手藝特彆好,精通多種打調料的配比,什麼調料放多少才好吃他記得一清二楚。
陳嘉倩越來越覺得不對。
她不是邀請陳星來家裡吃湯圓的嗎?
陳星問清楚了嘉倩家裡的各種廚具和鹽味精在什麼地方,接著就把陳嘉倩給推了出去,自己一個人掌控了這個餐廳。
不知道為什麼,忽然就想做菜了。
把本來就很乾淨的骨頭再洗一次,然後焯水,羊肉就不用了,這些羊肉看起來有點像半成品的樣子,隻需要湯煮好以後,把羊肉在湯裡麵過一遍就能吃。
本來就是今天中午才切,放著準備晚上吃的,一下午的時間也不會變質。
然後把焯過水的骨頭和調料包一起煮。
陳星以前見過那些羊肉湯店鋪煮湯,調料放下去是有先後順序的,不過陳星沒學過也不知道什麼先後,現在有調料包一次性解決問題,即使味道差一點也不會差太遠。
燉湯的時間至少要一個小時。
先大火燒開,然後小火慢燉。
簡單做了這幾步,陳星心滿意足的從廚房出來,心道一小時以後就能吃到自己做的羊肉湯了呢,我可真厲害。
這時候陳嘉倩才剛把電視打開,甚至沒找到自己想看的頻道。
“你就做好了嗎?”
“嗯呐。”
這才多久啊?
陳嘉倩坐不住了,把抱枕從身上拿下來,穿著拖鞋就走進了廚房,如今她的陶鍋正架在灶具上燒著,裡麵的湯滿得差點就要溢出來。
“做湯不能放這麼多的水的。”
陳嘉倩心道還好自己進來看了,不然這鍋湯一燒開,水肯定咕嚕咕嚕的往下冒。
她連忙去拿勺子舀了一點出來。
直到鍋裡麵的水離溢出來還有兩公分多的距離,她這才放心的蓋上了蓋子。
陳星說道:“我看做羊肉湯的人都不蓋蓋子的。”
“蓋不蓋都沒太大關係,不過蓋著更容易燒開,香味也更容易被逼出來……你是不是沒進過廚房?”
“還好,偶爾也會做點菜。”
“才怪……”
她一眼就知道陳星不是經常下廚房的人,不過剛才聽他切東西的速度還挺快的,菜刀打在菜板上咚咚咚的聲音很好聽。她就不行,得慢慢的切,怕切到手。
知道陳星的真實水平以後,陳嘉倩又仔細的看了下廚房。
其他好像沒什麼了。
陳星這時候拿出兩個碗來放蘸料,順口還問道:“我姐夫今天要回來吃嗎?我多準備一個蘸碟?”
“你彆叫他姐夫,怪難聽的,以後要是遇見你叫他名字就行了。”
外國人親戚之間也沒那麼多的稱謂,有時候孩子叫自己的老爸都是直呼其名。
陳嘉倩還是念念不忘自己的湯圓,從冰箱裡麵拿出來看了一下,又看了看那個陶鍋,心道一會兒湯圓得用鐵鍋來煮了,不然肯定串味兒,不好吃。
比起陳星這種廚房的半吊子,她才是真正的精通者。
本來就是一個好吃的人,來到冰島什麼好吃的都沒有,那可不就得自己做了。
而且冰島的餐廳費用太高,尤其是中餐廳。
陳星短暫的來住一段時間可以天天下館子,但是她在這邊長期生活就不能這樣吃,那段時間她的經濟狀況也不好。所以喜歡從超市裡麵買食材來自己做。
阿姨那邊能買到醬油之類的調料,在家做中餐也方便。
等水開了以後,轉入小火,兩人的心都放了下來。
看來一切順利。本章完(www.101novel.com)