現在他還不知道用雞毛做什麼用,就暫時堆放著,不想浪費了。
還有雞內金就曬乾後交給老先生,其餘的雞糞之類都丟堆肥區漚肥去了。
反正一隻雞被他利用個徹底,連攤檔客人吃剩的骨頭,他們都帶回來煮開後喂豬。
把買回來的調味料全部處理完畢,莫三江清理桌麵和工具了。
唉,什麼時候可以有電動的粉碎機賣啊?這一點點東西,浪費了他一個下午時間了。
小姑娘們放學回來了,三個奔奔跳跳地跑回來放下書包。發現了莫三江在家,小姑娘們跟他打了招呼後,就拎著竹籃子出去撿豬菜。
孩子們過來住了一輪,都活潑好動了很多。
莫三江收拾好東西,開始計賬了。
如今莫大成帶著他侄子天天拎著二十隻雞去出攤,一天就賺0元左右,這幾天賺了幾百元。
莫二河帶著莫小剛,還有兩個村裡勤快的小夥子在店鋪營業,那邊固定攤檔,生意好一些,一天大約可以賣上三十隻雞左右,利潤0元左右。
炸串串一天暫時都是一兩百元收入,利潤00元左右。
最不可思議的是,那些為了不浪費而上菜單的酸辣雞雜飯和雞雜粉,結果給了他驚喜,利潤非常可觀。
雞雜成本可以忽略不計,主要是米和粉,以及配菜調味料的成本。這樣一份算下來,淨賺兩毛以上,他們店裡天天賣上幾百份,這裡利潤接近00元。
他立馬決定,就按照莫大成昨天說的位置,再開分店。
那個麻辣燙,他們現在都沒有時間上了,忙不過來,根本忙不過來。
“三兒,三兒……”王大媽突然找過來了。
嗯?她不在家照顧坐小月子的兒媳,過來這裡乾什麼?
莫三江把桌麵東西收拾好,放回櫃桶,起身大聲應道:“媽,我在這!”
王大媽走進院子裡,往屋子裡走過來。
“怎麼過來了?”莫三江問。
王大媽勉強扯開臉皮笑笑問:“三兒,媽能不能跟你借一點錢?”
莫三江肯定不借,不說他現在根本沒錢,錢全部投入做炸雞了,就是那邊的人,他都不想沾染。
他問:“你借錢做什麼?我想不出來你哪裡會用到錢?”
王大媽知道小兒子不願意,隻得歎氣著解釋說:“你大嫂今次不是流了胎兒嗎?她年紀又那麼大了,不知道什麼時候再懷。她前麵那兩個,這段時間相處下來,我覺得是個好的,那兩個孩子也願意來我們家。不過她前麵那戶人家,要我們給00塊,才同意他們遷戶口過來。”
莫三江微微笑問:“這是你的主意還是莫大海的意思?”
王大媽回答:“這是我的意思,你大哥也同意。”
莫三江笑笑說:“他同意就他給錢唄。我現在訂的雞苗,錢都不知道從哪裡湊呢!”
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