葉雨澤車後備箱裡麵還有在河間買的驢肉和板腸,這是他準備沒事啃著玩的。
師娘也不會跟他客氣,接了過去就切成了兩盤。剛才師娘削的白菜菜心她留下了,現在切成細絲,用鹽和香油一拌,這就是個非常爽口的小菜。
“桂花,去把那壇放了三年的老白乾拿來,爹今天好好跟雨澤喝一杯!”桂花嘻嘻的笑著,去地窖拿酒了。
葉雨澤有些納悶,便問道“師父,你咋還有放了三年的酒?”
林鐵匠嘿嘿一笑“我有個師兄,也就是你的師伯。不過人已經不在了。我剛回來的時候來看我,給了我一個釀酒的方子,這可是他們家祖傳的,你嘗嘗就知道了。”
這時候周桂花已經抱著一個約摸五斤重的酒壇子走了進來。排開泥封,一股沁人的香氣立馬飄滿了屋子。
“好酒啊!”葉雨澤也是個喜歡喝酒的人,不用喝,一聞這味道就是難得的好酒。禁不住誇了一句。
農村人喝酒不講究用酒杯,直接倒進粗瓷大碗裡。林鐵匠端起碗和葉雨澤碰了一下,端起酒碗“呲溜”一聲就下去了小半碗。
葉雨澤也學著師父的樣子,“呲溜”一聲小半碗。然後楞在那裡半天沒動,一股熱流如岩漿一般順著喉嚨流進了胃裡,感覺那叫一個酸爽。
過了好一會兒,“咳咳咳!”葉雨澤終於緩過勁兒來,使勁咳嗽了幾聲。酒勁兒太大了,喝的口太大,他被嗆住了。
林鐵匠一臉得意的看著自己的徒弟,仿佛能算計到葉雨澤讓他有些小興奮。沒辦法,這兩個徒弟小時候他就喝不過人家。
咳嗽完了之後,葉雨澤的整個身子都暖洋洋的,仿佛泡在溫泉裡。說不出的舒適“好酒啊!師父,這叫什麼酒?”
“這叫林鐵匠老白乾,隻此一家彆無分號!”林鐵匠神采飛揚的端起碗又輕呷一口,然後臉微揚,四十五度望天。
周阿姨舉起筷子就朝男人頭上敲了一下,嗬斥道“就學會這麼點手藝,這就嘚瑟的不知道自己姓啥了?”
葉雨澤一聽這酒還真是師父釀的,忍不住一豎大拇指“師傅威武!”
周桂花也有點鄙視老爹的嘚瑟,但是也有點為老爹小驕傲。對葉雨澤說“我爹一年就做二百斤酒,每年早早的就被定完了。人家想多買他就不做。”
林鐵匠一臉的淡然“好東西自然不能管夠,隻有喝不夠的才是好酒。整天醉在酒桌上,多好的酒也沒了味道。”
葉雨澤點點頭,師父這是典型的饑餓營銷啊!不過真管用。一頓酒喝下來,葉雨澤是通體舒泰。本來是打算和師父一醉方休的。結果在師娘和師姐的約束下,師父醉了,他沒醉。這沒辦法,師父酒量不行。
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