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第1565章 奇怪的餃子(2 / 2)

葉雨澤問清了位置就愣住了,原來和他家就隔著兩條胡同,麗麗媽連忙問了他的地址,也不由得的笑了,做了這麼多年鄰居,結果竟然沒有見過麵。

其實不見得沒見過,隻是不認識的人,見了也不會有印象罷了。把她們送到家裡,葉雨澤剛要走,卻被麗麗媽死活拉住了。

“不行葉總,你必須吃完飯再走。今天太麻煩你了!”

葉雨澤掙紮了幾下,卻怎麼也掙脫不了。這老太太彆看腿不行,但是手勁兒卻挺大。加上葉雨澤總不能掰開人家手硬走吧?

無奈之下,隻能隨著母女兩進了院。

院子很小,典型的過去小戶人家的院子,說是院子,其實還沒胡同寬。

這是過去小買賣人的院子,守著街邊做個小生意。晚上東西往院子裡一收,這樣的人家雖然稱不上殷實,但比最底層還是要強一些。

房子很陳舊,但屋子裡收拾的很乾淨。看的出,母女兩都是勤快人。

一進屋一張八仙桌,紅色的油漆已經被被擦得快沒有了。四張椅子靠進桌子下麵,漆麵比桌子掉的還厲害。

桌子上擺著一個盤子盤子裡麵是一把茶壺外加一圈茶杯。茶壺是文革時候的產物,上麵印著工農兵的肖像,上麵是五個字“為人民服務”。

麗麗從屋子裡麵的抽屜裡麵翻出來一包茶葉,看袋子的顏色就知道年頭不短了。往外一倒,聲音都嘩啦嘩啦的乾透了。

葉雨澤咧咧嘴,想勸她彆泡了,他怕中毒。不過最終還是沒說出來,喝吧喝吧,茶葉哪來的毒?頂多沒啥味道了。

葉雨澤喝著茶,問葉雨澤想吃什麼?葉雨澤想了一下要吃餃子。好久沒吃過了。

這幾個月不是在非洲就是在京城,沒人給做啊。想起來還真有點饞。

麗麗要去買肉,被葉雨澤攔住了,說吃素的就行,什麼餡沒關係。

麗麗媽剛才走的時候泡了黃花菜、乾蘑菇、木耳和粉絲。這會兒都泡發了,又把綠豆芽,麵筋、香乾、香菜和泡發的東西一起切碎。

最神奇的是人家拌餡不用油鹽醬醋,而是用三小勺麻醬,四塊紅腐乳,一點香油和腐乳汁調味。

好吃不好吃葉雨澤不知道,反正現在你就是讓他走他都不走了,這餃子必須得吃啊!這餡料太神奇了。

娘兩的手腳都很麻利,根本用不著葉雨澤動手。半個多小時,餃子就下鍋了,餃子煮熟個個薄皮大餡,味道稍微有些怪,但是非常好吃。

葉雨澤趕緊把配方都記了下來,準備回去給孩子們做。

看見他傻乎乎的樣子,母女兩“咯咯”的笑了起來。麗麗媽說道

“你不用記,愛吃阿姨天天給你包。”

葉雨澤把配方裝進兜裡“阿姨,我這是等回米國給家人做。”

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