大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。糖和醋的味道被熱氣充分激發,與香辛料的味道完美融合在一起。葉大嫂在這方麵也占了點小便宜,她雖然是第八個完成菜品的,卻是第一個做完糖醋魚的。所以糖醋魚的酸甜交織,香氣四溢,瞬間激發了大家的食欲,讓人迫不及待想要品嘗一下。瑞親王用筷子挑起一塊魚肉,蘸滿糖醋汁送入口中。糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放,緊接著再嘗到外酥裡嫩的魚肉。魚肉炸得外皮酥脆,咬破後緊接著就嘗到魚肉的嫩滑和鮮美。糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美,卻沒有任何喧賓奪主之感。“這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”瑞親王在品嘗之後表示了肯定,並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。今天一共二十位參賽者,每人兩道菜,評判們一共就要嘗四十道菜。所以大家對每道菜都是淺嘗輒止,免得到後麵吃不動了。所以此時看到瑞親王嘗過之後又加了一大塊魚肉,可見他是真的喜歡這道菜。大家一一嘗過之後,也都是讚不絕口。一條鯉魚很快就被吃得隻剩頭尾和骨架了。岑老在下麵看著被撤下來的盤子,剛剛還提著的心頓時放了下來。能把魚吃得這麼乾淨,證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。吃過糖醋魚之後,立刻有人奉上茶水。大家紛紛漱口之後,再繼續品嘗另外一道菜,紅燒獅子頭。有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊,然後盛到每個人麵前的碗中。炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆,內裡卻是肉質細嫩,飽含汁水。一口咬下去,肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。獅子頭的外皮更有嚼勁一些,仔細品嘗還能感受到一絲焦香。裡麵吃起來則口感層次分明。肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感,反而有種入口即化的酥軟。因為食材裡沒有荸薺,所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕,剁碎之後拌入肉餡中。不但增加了咀嚼時的層次感,也起到了解膩提鮮的作用。“兩道菜都挺不錯的,秦大人認為呢”瑞親王吃得十分滿意,於是扭頭問坐在自己身旁的秦鬆胤。秦鬆胤忙將口中的食物咽下去,擦擦嘴道:“的確不錯,也沒什麼明顯的缺點,微臣以為可以留作備選。”瑞親王聞言點頭。旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。在這之前,已經有三塊牌子掛在上麵了。葉大嫂這是第四塊。做完菜後的大廚們,此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裡坐著休息了。家人們看著葉大嫂也走了過去,之前還有些懸著的心此時也都放了下來。不管最後的結果如何,至少葉大嫂順利地做完兩道菜,而且看樣子她自己也十分滿意,這就足夠了。葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天:“你準備給你娘買什麼禮物啊”“爹,我都已經買完了。”晴天說著從袖子裡掏出一個精致的小木盒,打開給葉老大看。“啊你這麼快就買完了”好家夥,一看到盒子裡的金耳環,葉老大立刻又緊張了起來。他的豹皮都還沒賣出去,更沒去買禮物呢,這可如何是好。葉老大隻好又問女兒:“你今天就要送麼”“不知道呀!”晴天道,“要看娘今天能不能勝出。“如果沒勝出就今天送,恭喜娘進入前二十名。“若是勝出了就等下次比試完再送。”葉老大現在就隻有在心裡默默祈禱,希望媳婦爭爭氣,一定要贏了這次比試,好給自己騰出幾天工夫來。此時廚藝比試已經接近尾聲。台上點著的盤香已經隻剩下短短的一截。場上也隻剩下了兩位大廚還在做著最後的收尾工作。很快,兩個人也都敲鑼表示自己的菜做完了。有人上前將他們的菜裝入食盒,分彆貼上編號送了上去。看台上的魏衍搖搖頭道:“時間拖得太久了,這兩位除非手藝比其他人高出許多,否則是很難中選了。”其他人聽了也都跟著點頭。這兩位大廚都是在做菜的過程中出現了一些失誤,不得不重新來過,所以才耽誤了時間。此時天氣也越來越熱,評判們為了等這兩個人多坐了這麼久不說。他們前麵已經品嘗過三十六道菜了,此時基本上都已經吃飽了,對剩下兩個人的菜也實在沒有什麼期待了。說實話,他們還能坐在這裡,都是為了給皇上麵子。否則早就拍拍屁股走人了。兩位大廚估計也想到了會是這樣的情況,所以雖然在規定時間內完成了菜品,但是兩個人的臉色都不太好看。評判們草草嘗過最後兩個人參加比試的菜品之後,都沒有發表任何意見。瑞親王更是沒有考慮這兩個人,直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板,率先挑頭兒道:“來吧,大家商量商量,刷掉三個,咱們就可以回家了。”說得雖然簡單,但是這個過程還是經曆了一番波折的。最後大家好不容易統一了意見。瑞親王親手摘下了以後一塊被淘汰的牌子,端詳著木板上剩下的十塊牌子,點點頭道:“行了,就這樣公布出去吧!”“是!”立刻有人上來,搬著木板出去,擺在台子上揚聲道:“前十名的號碼已經出來了,分彆是一號,四號,七號,八號……”聽到上麵念出八號的時候,晴天興奮地直接從葉老大懷裡蹦了起來。“娘贏了,可以去宮裡做菜了!”葉老大也高興得不行,自己終於有時間可以去準備禮物了!也不知道一張豹皮能賣多少錢。自己的禮物總不能比閨女的還要遜色吧!為了葉大嫂特意來看比試的眾人也都十分高興。葉慶山過來拍拍葉老大的肩膀:“大哥,恭喜啊!嫂子可真是太厲害了!”魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。葉昌瀚和葉昌琨則都湊到了晴天跟前。“晴天妹妹,你娘真的好厲害啊!"“你娘原來是大廚啊,怪不得做菜那麼好吃!”“真羨慕你,我娘要是能有你娘一半的手藝就好了。“你天天在家吃的都是禦膳房的級彆,我天天吃的都是……”葉昌瀚這話還沒說完,就被鄒氏一把揪住了耳朵。“你天天在家吃什麼以後給你吃狗屎算了!“現在家裡都是廚娘做飯,好不好吃關我什麼事!“你就算想吃我做的,我也懶得伺候你!”“哎呦,娘,我錯了。”葉昌瀚趕緊討饒。眾人全都哈哈大笑起來。等到葉大嫂從場地中出來,大家立刻都圍上去恭喜她。葉大嫂也十分感謝大家過來支持自己。“大家等到現在,都餓壞了吧“我已經訂好了酒樓,咱們一起去吃飯吧!”葉大嫂準備得十分妥帖,早晨叫人去訂酒樓的時候,就已經給葉二嫂送了信兒,讓她中午先彆吃飯,等著她派人去接。好巧不巧,今天葉老二也來了,正好還能讓他們夫妻倆見個麵。午飯自然還是選在了瓊華樓。大家到的時候,董迅昌竟然已經守在門口了。“董老爺子,您怎麼知道我們要來”葉大嫂為了不驚動董迅昌,是打發閆飛過來訂的酒樓,甚至都沒報自己的名號。“那你就甭管了,這麼大喜的事兒,還想不告訴我“告訴你,我可是教過你做菜,怎麼也能算是一菜之師了……”岑老趕緊過來道:“去去去,你這老頭子壞得很,看見我孫女有出息了想來跟著沾光是不是”話雖這樣說,但是岑老手上卻已經推著他直接進了雅間。大家一起吃過午飯之後,葉老二就著急要趕回去。家裡好幾個孩子,隻剩葉老太太和葉三嫂兩個大人在家,再加上自家地裡的活兒,他心裡都惦記著。葉二嫂跟他一起上街給家裡和孩子都買了些東西,讓他帶回去。“過幾天等我把女王需要的衣裳做好就回家。”葉二嫂心裡也惦記著孩子。若不是擔心晚上看不清做得不夠周正,她怕是每天都得少睡好幾個時辰趕工。“你也不用著急,娘那天說了,如果大嫂要去宮裡做菜,到時候就帶著全家人過來慶賀。“你就安心在京城多住幾日,到時候等我們來了,接上你咱們一起回家。”“那也行。”葉二嫂將東西都裝上車,“我也不留你了,免得你到家太晚了。“回去路上注意安全,彆著急。”葉老二卻沒急著走,反倒看著葉二嫂問:“咋地,有心事啊”“沒,我能有啥心事啊,我就是有點想孩子了。”葉二嫂掩飾道。平時蔫了吧唧的葉老二對媳婦的情緒變化卻十分敏銳。“不對,你不像是想孩子了。“是不是在呂娘子家有人欺負你了”葉老二說著就要擼袖子,好像要立刻去呂娘子家找人算賬一樣。“哎呀,你瞎說什麼啊!”葉二嫂趕緊攔著他,“呂娘子是晴天的師父,怎麼可能欺負我。“彆說欺負了,一天三頓好吃好喝伺候著還給做加餐。“這才幾天啊,我臉都吃圓了。”葉老二見媳婦的確是比之前稍微豐滿了一些,臉色也很紅潤,這才放下心來。但他依舊不肯放過剛才那件事,繼續刨根問底道:“那你快說,你到底咋地了”“其實也沒啥,我就是看著大嫂能在京城開店有些眼饞。“咱們住在村裡雖然也挺好的,但就是做衣裳接生意不太方便,來回一趟一天時間就沒了。”葉老二沒想到竟然是為了這件事,瞬間就有些蔫兒了。且不說他除了種地什麼都不會,光是京城開店的成本他倆都負擔不起啊!葉大嫂的店的確開得風生水起,可人家那鋪麵是岑老家裡現成的,不用花租金啊!但是想到媳婦跟了自己這麼多年,一直都沒有提過什麼要求。如今家裡論賺錢也是媳婦更多。他也實在沒有啥好說的。最後葉老二隻能撓撓後腦勺道:“行,那咱倆一起努力唄!“要是能來城裡開店,也正好能讓昌瑞到京城來讀書。“先生們一直都說昌瑞是個好苗子麼,咱倆得好好培養兒子才行。”但是聽了葉老二這話,葉二嫂卻也並未展顏,反倒發愁地問:“那你咋辦呢你不是就喜歡種地麼”“這有啥的,京城周圍不是也有地麼!“再不行我一個大老爺們,乾點什麼活兒還活不下去啊!”聽到葉老二這麼說,葉二嫂終於露出了笑容,伸手幫他整理了一下衣領。“我也就是自己擱心裡想想,我知道咱倆現在也沒那個條件。“不過我尋思著,咱倆這幾年好好乾,多存點錢。“等過幾年,昌瑞若是能順利考中秀才,咱倆就豁出去把錢都拿出來,上京城來開店,順便陪著昌瑞上學,你說咋樣”一聽不是現在,而是過幾年,葉老二先是鬆了口氣,緊接著又覺得自家媳婦實在是太善解人意了。“媳婦,都怪我沒有大哥和老三老四那樣的本事。“不過你放心,我肯定伺候好家裡的莊稼,爭取多賺錢,多存錢。”“瞎說什麼,我啥時候嫌你沒本事了“咱們本來就都是莊戶人家,能把莊稼種得比彆人好就是最好的本事。“你都不知道,就因為你莊稼種得最好,我在村裡那些大娘、嬸子和大小媳婦麵前甭提多有麵子了。”“真的”葉老二嫌少聽到媳婦這樣直白地誇獎自己,頓時樂得眉飛色舞。“媳婦,你放心,我肯定好好乾。“萬一我能得個糧王的稱號,我說不定也能拿到皇上給的賞銀呢!”“不管能不能拿到,你在我心裡都是最厲害的。”葉二嫂幾句話說得葉老二都發暈了。晌午明明沒敢喝酒,這會兒怎麼還有種微醺的感覺了。........007...23.(www.101novel.com)