餃子館這邊需要管的事情其實不多，葉三嫂以前也是跟著葉大嫂做過事的，所以聽她交代了一遍很快就能上手了。
所以葉大嫂終於可以全身心地投入到酒樓開張之前的準備工作之中了。
要開一家酒樓，可跟之前開餃子館完全不一樣。
彆的不說，光是雇的人手就是之前的好幾倍。
除了葉大嫂自己和偶爾能過來幫忙的遊彬，還另外雇了四個廚師來做一些普通的菜品。
除了廚師，後廚還要配有切墩兒的師傅，白案師傅和幫廚。
夥計也一下子就雇了八個。
若不是有岑老幫忙，葉大嫂覺得自己根本都弄不清楚這些東西。
她這次還特意去問了林玉梅和馮月英要不要過來她的酒樓做事。
兩個人都是滿口答應下來。
馮月英前幾日就已經過來了。
林玉梅則還要先把家裡都安置妥當了才能到位。
眼瞅著日子已經邁入了七月，還有幾天酒樓就要開張了。
葉大嫂都有點著急了，想著要不要再叫人去催一催了。
結果這天一大早，她剛到酒樓就看見林玉梅已經在一樓大廳等著自己了。
“遊娘子，我來了。”
“你總算是來了，等得我都急死了！”葉大嫂笑嗔道。
“實在是抱歉，主要是這幾日把縣城的房子賣出去，全家搬到京城來住了，所以多耽擱了一些時間。”
葉大嫂聽了這話頓時一喜。
“真的搬過來了？那可太好了，我原本還擔心你不舍得把王歌和孩子們丟下呢！
“不對，那王歌木工坊那邊的活兒不乾了麼？”
“遊娘子，這你就有所不知了，少東家打算在京城再開一家木工坊。
“不光是我家王歌，就連三哥到時候也要過來的。”
“那可真是太好了！”葉大嫂這下子就更高興了，“我讓老三媳婦幫我照看著餃子館，若是老三也能過來，那他們夫妻倆倒也團圓了。
“回頭我想辦法給孩子們找個私塾，等秋收之後再把老二也叫過來，一家人就又能湊在一處了。”
林玉梅聞言麵露羨慕道：“遊娘子，真是羨慕你家啊，哥們妯娌之間的關係都這麼好。”
“怎麼，你婆婆和小姑子那事兒還沒完沒了呢？”
“就那樣吧，隻要她們不太過分，不打擾到我和孩子身上，我也懶得管他們的事兒了。
“到底是王歌他親娘和親妹妹，我還能真的逼他斷親不成？”
“這倒也是。”葉大嫂也跟著歎了口氣。
林玉梅看樣子是真想清楚了，很快就打起精神道：“遊娘子，我需要做什麼，您隻管吩咐。
“我把縣城的房子都賣了，現在一家子人在京城租房子住，今後能不能再買上房子，可就都要靠您了！”
“那你可得好好乾才行！”葉大嫂聞言頓時笑了，“來，你看，我都把紅雲姐給請過來了，以後店裡的事兒就都聽她的就行。
“不光是你們，連我都聽她的呢！”
路紅雲從櫃台後麵出來跟林玉梅打招呼，然後道：“我以後就叫你玉梅吧？後廚現在除了你還有四名幫廚。
“遊娘子跟我說了，希望你能把這幾個人管起來。