辛梓懿回到廚房,先熱鍋燒油,把魚放下去兩麵煎炸至金黃,把魚撈起放到托盤裡。然後又把蔥薑蒜和醬料包放下去用一點水煮開,倒在托盤,剛好覆蓋過那條魚。她又把一些需要煮一會的配菜,先放進托盤魚的四周,等會把托盤先拿過去餐廳的灶上先用火炭煨上。
她把配菜放好在托盤後,然後就對著餐廳喊道,
“師父,塵大哥,大徒弟,麻煩你們來個人,把托盤拿過去餐廳的灶上用火炭先煨上,”
三人都聽到了,但雲陽動作比較快,一溜煙就往廚房跑來。
雲陽一進到廚房就聞到香味了,見有一個大大的長方形,他不知道這玩意是叫托盤,但看裡麵有魚有菜,他就指著那托盤問道,
“小師父,我過來拿,是這個托盤嗎?”
辛梓懿看雲陽指的就是那個裝有魚和配菜的托盤,點點頭笑著說道,
“是的,有勞大徒弟,哈哈…”
辛梓懿又用手指了指桌子上的其他幾碟配菜,說道,
“等會也把這些配菜也拿去餐廳放著,這些配菜比較容易熟,暫時先不要放進去煮哈,”
“我現在開始做小雞燉蘑菇,你們也可以提前去把喜歡喝的啤酒和飲料拿到餐廳,我這邊很快就好,”
雲陽一聽很快可以開吃了,開心呀,邊小心的端起托盤邊說道,
“好嘞,小師父,你主廚,其他的事情我們去忙,”
雲陽說著就把大托盤端過去餐廳那邊的灶煨上,火炭帶著點火苗,慢慢煮開,托盤裡的魚和配菜香味更香了,撲鼻而來。
雲珵在燒火炭,聞到菜的香味,忍不住咽咽口水說道,
“哎呀,丫頭做的菜就是香呀,待會得多喝兩杯才行,哈哈哈…”
雲陽聽了,也哈哈笑道,
“是的,小師父的廚藝真是沒得說,”
然後雲陽又對雲塵說道,
“雲塵,小師父說很快可以吃了,我們分工合作吧,你是去廚房把配菜端過來,還是去庫房拿啤酒和飲料?”
雲塵滿臉笑容的說道,
“好,分工合作,我去庫房拿啤酒和飲料吧,”
雲塵說著就起身向庫房走去。
由於眼睛問題,雲塵以前心裡常有點自卑感,很少展露笑臉,最多隻是嘴角輕輕上揚,算是表達好心情了。然而,自從辛梓懿闖入雲西山,經過這段時間的相處,雲塵發現梓懿有很多優點,並在梓懿活潑開朗的性格帶動下,雲塵心裡的自卑感逐漸消失,現臉上也常掛滿了笑容。
雲陽繼續去廚房端配菜,雲珵則繼續燒火炭。
而在廚房裡的辛梓懿開始做小雞燉蘑菇啦,她把師父提前剁好的雞肉塊放入開水中焯一下,去除血水和雜質。
然後,起鍋燒油,燒至成熟,把焯好水的雞肉放入鍋裡翻炒幾下,再加入蔥薑翻炒出香味。又取適量的料酒、生抽、老抽下去翻炒均勻。然後又把洗好備用的榛蘑放入鍋裡,加入適量的鹽,繼續翻炒均勻。這時小雞燉蘑菇這道菜的香味彌漫在整個廚房裡了。
翻炒一會,最後加入適量的水,沒過雞肉,蓋上鍋蓋,燒小火燉煮大概半個小時左右。
辛梓懿想,等會他們是邊吃邊聊的,會吃很長時間,所以她打算用砂鍋來盛裝小雞燉蘑菇這道菜,到時也可以放在灶邊上,有炭火煨著,吃起來更香。
於是趁著空檔時間,她又去庫房假裝拿東西,然後又從空間拿出一個-升的大砂鍋,拿回廚房清洗乾淨後,小雞燉蘑菇也煮的差不多了,雞肉已經熟透了。
她把小雞燉蘑菇這道菜盛到砂鍋裡,盛完有一大半鍋,足夠夠他們四人吃了,然後撒上一些蔥花,哇哦,味道香極了。
剛好雲陽進來拿碗筷,聞到香味直嚷嚷道,
“哇哦,好香啊,這道菜也好香呀,”
“小師父,梓懿,你廚藝真是太棒了!”
辛梓懿聽了,笑嘻嘻的道,
“那是當然,是花白胡子老爺爺教給我的廚藝呢,我既然學了,可就不能辜負了,必須得做好來,哈哈哈…”
雲陽對辛梓懿連連豎起大拇指,心想,他認這個小師父認的好呀,以後有口福。
隨後,雲陽他看那砂鍋挺大的,就跟辛梓懿說道,
“小師父,這砂鍋沉,我端過去餐廳,你拿碗筷吧,”
辛梓懿給雲陽比了個OK的手勢,然後說道,
“OK,沒問題,砂鍋端過去也放在灶邊上煨著,等我把碗筷拿過去,我們就可以開吃了,”
雲陽把砂鍋端走了,辛梓懿拿了四副碗筷也過去餐廳那邊了。
順便說一下,當初雲珵、雲塵、雲陽按辛梓懿的構思做的這個火鍋灶,其實就是辛梓懿根據現代吃火鍋的桌子構思改造的。
因為古代沒有電呀,那就隻能把灶台麵做成桌子一樣。把灶台麵做厚一點可以耐熱,做寬一點,在灶台麵的中間做個灶坑用來放鍋,然後灶坑以外做寬的部分就可以當作桌子用。
然後要吃火鍋的話,就提前在灶上把火炭燒好。把底料放鍋裡先在廚房用明火煮開煮好,再把需要煮時間比較久才能熟的肉也先放下去明火煮得差不多了,就可以端過去餐廳的火鍋灶,用帶著微微火苗的火炭煨著加熱,這樣就可以涮火鍋吃啦。
當然了,燒灶,放柴火進去燒的那邊不能坐人,另外三麵做寬的灶麵可以當作桌子坐人。
現代有吃火鍋專用的桌子,在西沿王朝有辛梓懿改造的吃火鍋專用灶台,哈哈哈…
辛梓懿、雲珵、雲塵、雲陽四人圍著灶台能坐人的兩邊開心的吃烤魚和小雞燉蘑菇啦。
開吃前,辛梓懿也是先解說一番,
“師父、塵大哥、大徒弟,這個大托盤是烤魚,是花白胡子老爺爺教我做過的菜。其實吃法跟火鍋有一點的異曲同工之妙,”
“魚和提前放在托盤裡煮的配菜熟的了,可以吃的了,可以先吃,”
然後,辛梓懿指著另外幾碟其他配菜,接著說道,
“這幾碟配菜,如果想吃,就可以拿一些放進去托盤裡煮一下,熟了就可以吃了,也是邊吃邊煮。”
辛梓懿又指著砂鍋說道,
“這是小雞燉蘑菇,也是花白胡子老爺爺教我的廚藝,是老爺爺他們鄉下很有名的菜係,”
辛梓懿介紹完兩道菜,接著拿一罐飲料打開,而雲珵、雲塵、雲陽三人打開的是啤酒,因為他們三人一致認為,吃這麼好吃的菜,肯定是喝啤酒才夠味呀…
然後辛梓懿舉起手裡的飲料,開心的說道,
“師父、塵大哥、大徒弟,我們又有值得高興的事情慶祝啦,”
“慶祝我和雲陽叔叔成為師徒!”
“我們先舉杯,乾一杯吧~”
雲珵、雲塵、雲陽三人也一邊舉起啤酒來碰杯,一邊哈哈笑著說道,
“乾杯!!!!”四個人一起說)
碰杯完,大家舉起自己手中的啤酒和飲料喝了一口。
然後,辛梓懿又開口說道,
“師父,塵大哥,大徒弟,我有件事情想和你們說一下…”
辛梓懿說到這裡,頓了一下後,才又接著說道,
“師父,塵大哥,大徒弟…,我…,決定下山了,明天…,下山去沿城…”
雲珵、雲塵、雲陽三人一聽,都沉默了,望著辛梓懿,心裡都頓覺難過和滿滿的不舍。
辛梓懿看到他們三副沉默和不舍的表情,她的心裡也不舍,也不好受。
她不知道自己未來在沿城會怎樣?會待多久?但她必須是得去沿城的,她要去熟悉環境,她要去紮根,她要去幫原主完成夙願…
但雲西山她也會回來的,一定會回來的,因為這裡有和她相處很好,不是親人勝似親人的師父、塵大哥、大徒弟…
辛梓懿不想因為自己的話破壞開開心心的氛圍,於是揚起笑臉說道,
“師父,塵大哥,大徒弟,你們不要難過和不舍,我會回來的,相信我,我還會回來的,”
“在雲西山這段時間,我過的很開心,你們不是我的親人卻勝似親人,和你們相處的很好,我也是很舍不得離開的,”
雲陽嘴快,一聽辛梓懿說也舍不得離開,馬上就插嘴道,
“小師父,舍不得離開,那就彆走了,彆下山了,”
雲珵、雲塵聽了雲陽說的話,其實也是他們想說的話,他們也同時望著辛梓懿。
辛梓懿又揚著小臉笑了笑說道,
“師父,塵大哥,大徒弟,我…,我雖然很舍不得,但我也必須離開,我需要去沿城熟悉環境,謀發展、尋出路紮根,”
“我…,我不知道自己需要在沿城待多久,但我一定會記著師父,塵大哥,大徒弟你們的,我一定會回來的,”
“師父,塵大哥,大徒弟,我為什麼一定要去沿城,有些事情,我…,我現在沒辦法告訴你們,以後有機會,我會再告訴你們的…”
雲珵聽了,大概思忖明白辛梓懿的話意了。
「梓懿從出生就被扔在鄉下,她闖進雲西山,他們初次見她時,她是扮醜想去沿城的,應該是身份問題,應該是不想讓沿城的親人認出她,或者說會有危險。這次她必須要去沿城熟悉環境和找機會紮根,想必是要伺機而動,拿回屬於自己的一切?」
雲塵聽了辛梓懿的話,心裡思忖明白的和雲珵差不多,而且,他相信梓懿的智慧和能力,一定能把問題處理好,他也相信梓懿會回雲西山的。
隻有雲陽還沒太想明白,嘟囔著道,
“小師父,你有什麼事情不能現在和我們說的?沒準我們能幫得到你呢,”
辛梓懿笑嘻嘻的說道,
“大徒弟,因為我自己現在都不知道事情會怎樣,所以沒法說呀,哈哈哈…”
雲珵這時開口說道,
“丫頭,你要去沿城辦你的事情,我們都能理解,但你一定要保護好自己,知道嗎?”
辛梓懿聽了,點點頭說道,
“師父放心,梓懿一定會保護好自己的,”
雲珵點點頭,從腰間取下一塊圓形黑玉,一麵雕刻著一朵祥雲,另一麵雕刻著一個“珵”字。
雲珵把那塊圓形黑玉遞過去給辛梓懿,說道,
“丫頭,你是師父的徒弟,師父有義務確保你的安危。但師父不能離開雲西山太久,”
“所以,師父把這塊黑玉給你帶著,你到了沿城,如果有困難,就拿著這塊黑玉,到任何一家名稱有帶“雲”字的商鋪去,都可以尋求得到幫助的,記住了嗎?”
辛梓懿聽了雲珵的話,心想:哇喔,雲氏家族在沿城乃至整個王朝果然是大戶。真心換真心,自己沒結交錯。
但辛梓懿看著那塊黑玉,又望著雲珵,說道,
“師父,你這塊黑玉,我不能要,也不敢要,份量太貴重了,”
雲珵聽了辛梓懿的話,板起臉來,說道,
“你這丫頭,師父相信你,拿著!”
雲珵說完,就直接把那塊黑玉塞進辛梓懿手裡。
辛梓懿像是覺到那塊黑玉燙手一樣,趕忙要還回去給雲珵,
看著辛梓懿真的不敢收那塊黑玉,這時雲塵也開口說道,
“梓懿,你若是不敢收下你師父那塊黑玉,那就拿大哥這塊吧,”
雲陽也說道,
“小師父,我也有,要不小師父你拿我這塊黑玉吧,”