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第三十三章 營銷手段(2 / 2)

至於酒樓的幾種菜品,更是讓人眼前一亮。

喜歡吃魚的,有酸菜魚,糖醋魚,水煮魚片等等。

喜歡吃肉的,有糖醋裡脊,紅燒肉,烤鴨,叫花雞等等!

總之,每一樣菜,那都能從味蕾上征服顧客。

“那紅燒肉,絕對是我這輩子吃過最好吃的肉了。”

“糖醋魚才是經典!”

“我覺得叫花雞吃了之後,讓人口齒留香!”

可以說,整個縣城內,到處有人談論天下酒樓的菜肴。

當然,關於各種菜肴的秘方,配料,都是單獨掌握在葉羽手中。

每次做菜,這些配料也是提前弄好的。

眼看生意這麼好,葉羽一不做二不休,乾脆在縣城又開了其他三家分店。

位置肯定沒有第一家好,可也是人流量比較大的地方。

在價格定位方麵,葉羽也有嚴格規定。

一樓為普通賓客區,價格和其他酒樓一樣。

二樓為貴賓區,這裡有特色菜肴,也有特色佳釀,一般要上二樓,都要有最低消費。

服務待遇自然不一樣。

用一些賓客的話來說,二樓服務員都要比一樓漂亮許多。

對於普通人來說,如果花費少的錢,品嘗到天下酒樓的美酒佳肴,自然是一件好事。

對於有錢人來說,能上二樓,那就相當於和那些賤民區彆對待了。

所以他們寧可多花點錢,那都是無所謂的。

一時之間,縣城內,四個天下酒樓全部爆滿。

此外,葉羽還采用了會員製。

簡單地說,賓客可以退錢充錢到酒樓,酒樓給對方辦一種會員卡。

賓客拿著會員卡,每次消費都會打折。

此外,有這種會員卡,隻要是天下酒樓,那都可以享受會員服務。

天下酒樓還選擇,將來會在郡城各地都開分店,這樣會員可以到其他地方一樣消費。

擁有會員卡的人,還無需排隊,進入酒樓,就可以直接安排位置。

總之會員的好處多多。

“你有天下酒樓的會員卡嗎?”

可以說,許多人見麵,那都會下意識詢問。

似乎擁有天下酒樓會員卡,那就是身份的象征。

天下酒樓會員卡,起充點就是一百兩銀子。

這也是一個門檻,倘若誰都能辦會員卡,那麼,會員就不值錢了。

經過這一係列騷操作,讓天下樓在縣城徹底打開局麵。

“姐,天下酒樓的糖醋魚真好吃,可惜,每次都要排隊等,而且糖醋魚每天隻有五十份,這麼多天,我也隻吃到一次。”喬霜回到家,一臉鬱悶。

天下酒樓開業後,喬老爺帶著兩個寶貝女兒去過。

喬老爺對天下酒樓的美酒是讚不絕口。

喬霜喜歡吃糖醋魚,而喬瑩喜歡吃烤鴨,姐妹兩人口味不一樣。

不過,喬家人都喜歡天下酒樓的菜肴。

“實在不行,咱們讓父親辦一張會員卡吧!”喬霜似乎想到了什麼,主動提議。

“一張會員卡可要三百兩銀子,不是小數目!”喬瑩柳眉微皺。(www.101novel.com)



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