至於酒樓的幾種菜品,更是讓人眼前一亮。
喜歡吃魚的,有酸菜魚,糖醋魚,水煮魚片等等。
喜歡吃肉的,有糖醋裡脊,紅燒肉,烤鴨,叫花雞等等!
總之,每一樣菜,那都能從味蕾上征服顧客。
“那紅燒肉,絕對是我這輩子吃過最好吃的肉了。”
“糖醋魚才是經典!”
“我覺得叫花雞吃了之後,讓人口齒留香!”
可以說,整個縣城內,到處有人談論天下酒樓的菜肴。
當然,關於各種菜肴的秘方,配料,都是單獨掌握在葉羽手中。
每次做菜,這些配料也是提前弄好的。
眼看生意這麼好,葉羽一不做二不休,乾脆在縣城又開了其他三家分店。
位置肯定沒有第一家好,可也是人流量比較大的地方。
在價格定位方麵,葉羽也有嚴格規定。
一樓為普通賓客區,價格和其他酒樓一樣。
二樓為貴賓區,這裡有特色菜肴,也有特色佳釀,一般要上二樓,都要有最低消費。
服務待遇自然不一樣。
用一些賓客的話來說,二樓服務員都要比一樓漂亮許多。
對於普通人來說,如果花費少的錢,品嘗到天下酒樓的美酒佳肴,自然是一件好事。
對於有錢人來說,能上二樓,那就相當於和那些賤民區彆對待了。
所以他們寧可多花點錢,那都是無所謂的。
一時之間,縣城內,四個天下酒樓全部爆滿。
此外,葉羽還采用了會員製。
簡單地說,賓客可以退錢充錢到酒樓,酒樓給對方辦一種會員卡。
賓客拿著會員卡,每次消費都會打折。
此外,有這種會員卡,隻要是天下酒樓,那都可以享受會員服務。
天下酒樓還選擇,將來會在郡城各地都開分店,這樣會員可以到其他地方一樣消費。
擁有會員卡的人,還無需排隊,進入酒樓,就可以直接安排位置。
總之會員的好處多多。
“你有天下酒樓的會員卡嗎?”
可以說,許多人見麵,那都會下意識詢問。
似乎擁有天下酒樓會員卡,那就是身份的象征。
天下酒樓會員卡,起充點就是一百兩銀子。
這也是一個門檻,倘若誰都能辦會員卡,那麼,會員就不值錢了。
經過這一係列騷操作,讓天下樓在縣城徹底打開局麵。
“姐,天下酒樓的糖醋魚真好吃,可惜,每次都要排隊等,而且糖醋魚每天隻有五十份,這麼多天,我也隻吃到一次。”喬霜回到家,一臉鬱悶。
天下酒樓開業後,喬老爺帶著兩個寶貝女兒去過。
喬老爺對天下酒樓的美酒是讚不絕口。
喬霜喜歡吃糖醋魚,而喬瑩喜歡吃烤鴨,姐妹兩人口味不一樣。
不過,喬家人都喜歡天下酒樓的菜肴。
“實在不行,咱們讓父親辦一張會員卡吧!”喬霜似乎想到了什麼,主動提議。
“一張會員卡可要三百兩銀子,不是小數目!”喬瑩柳眉微皺。(www.101novel.com)