現在他連老院子的菜園子,都不需要管了,被楊秋雁索要過去。
按照楊秋雁的說法,家裡的活都讓他乾了,她現在都變成懶娘們了,一天天的,一點活都不乾。
所以,菜園子的活,歸了楊秋雁。
要不是劉紅軍反對,楊秋雁還想著在老院子那邊養上兩頭豬。
用楊秋雁的話說,農村誰家不養上兩頭豬?
悠閒了幾天,劉紅軍把閨女交給楊秋雁,他開始忙活起來。
倒也不是多麼的忙,主要是後山的蜂箱,又該搖蜂蜜了。
這是這一年,最後一次搖蜂蜜。
這次之後,再釀的蜂蜜,就要給蜜蜂留著,當作它們過冬的口糧。
經過一年的時間,如今劉紅軍已經有了八箱蜜蜂。
劉紅軍讓楊秋雁抱著閨女待在屋裡,不要出來。
他則戴上皮手套,掛著網紗的帽子,打開蜂箱,把蜂坯拿出來,用掃帚輕輕的把上麵爬著的蜜蜂掃下去。
劉紅軍的動作很輕柔,儘量避免傷了成蜂。
然後,把提前準備好的爐子點上。
把蜂坯上的封皮割掉之後,拿著蜂坯放在爐子上,慢慢的烤著。
搖蜂蜜最麻煩的就是烤蜂坯。
蜂坯不能烤得太急,否則會烤焦蜂房,也會烤傷蜂房裡的幼蜂;也不能烤得太緩,否則,巢坯的這一端才開始烤熔,那一端又凝固了。
把蜂坯裡的蜂蠟烤融化之後,放到自製的搖蜜機裡。
這個是劉紅軍用一個鐵皮桶自己製作的搖蜜機,利用的就是離心機的原理。
通過離心力,把蜂坯裡的蜂蜜搖出來。
搖一會,剛剛烤的融化的蜂坯又會凝固,需要把蜂坯拿出來,繼續烤。
一個蜂坯,要來回烤好幾次,才能把裡麵的蜂蜜全都搖出來。
這絕對是一個耐心活。
八箱蜜蜂,劉紅軍用了兩天才把所有的蜂蜜搖完。
說起來,養蜜蜂很簡單,尤其是在長白山這地方,更是簡單。
像劉紅軍,直接把蜂箱放在山頂上,上麵搭個棚子,防止被雨淋,其他的就不用管了。
一年中,也就搖蜂蜜的時候,忙活兩天,其他時間完全就是佛係。
蜂蜜一般情況下,要半個月才能成熟,隨著時間越長,蜂蜜的成熟度會越高。
成熟度越高,蜂蜜的營養也就越高。
後世,好多蜂蜜,都是半成熟蜜,也就是最多一個星期就開始搖蜜,為了保證甜度,還會用白糖等食物進行喂養。
這樣的蜂蜜就是半成熟蜂蜜,是一種拔苗助長的行為,需要進行一係列的人工或者機械加工才能變成市場上的蜂蜜。
這樣的蜂蜜,通過一係列的加工,看上去和自然成熟的蜂蜜沒有什麼區彆,但是根本談不上營養。
其實,就算那些半個月的自然成熟蜜,營養含量也就那樣。
為什麼很多人都追捧野生蜂蜜?
因為,野生蜂蜜的成熟度高,有些都是發酵了一年的蜂坯。
當然,劉紅軍的蜂蜜不存在那些問題,他又不差錢,自然不會去拔苗助長。
這還是今年第一次搖蜂蜜。
之前,劉紅軍也就是給蜜蜂進行分箱。
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