抽完煙,白無幽和南宮凝竹又膩歪了一會兒,才起床,下床之後,南宮凝竹就把臟衣服、床單、被罩、被子、枕頭之類的,全給撤下了床,用東西裝了起來。
換上新的之後,才去洗澡洗漱。
用南宮凝竹的話說,這叫提高工作效率,要不然,洗完澡再來收拾,收拾一身汗,還得早起去洗澡。
浪費時間。
在南宮凝竹眼裡,浪費時間,等於浪費金錢,她最討厭虛度光陰的人。
除了白無幽,除了跟白無幽乾有關的事兒……
可以說,雙標這個詞,在南宮凝竹身上演繹的淋漓儘致。
用了一個多小時洗澡,洗完澡,也到中午了,南宮凝竹穿上圍裙就去做飯了,而白無幽這個大少爺則是癱在沙發上抽煙看電視。
看的還是禽滿四合院,看著傻柱跟個老舔狗一樣,各種在秦淮茹麵前獻殷勤,還得不到一點好處,白無幽就想笑。
看著電視裡的秦淮茹和傻柱,白無幽就在想,如果要有隨意穿越到電視劇的能力,他一定要穿越到禽滿四合院世界裡麵。
去告訴傻柱,秦淮茹,針布戳。
而且還要告訴傻柱,他的女神,已經不知道過了多少手,他拚儘全力、費儘心血娶得是一個大家樂。
雖然傻柱可能都知道了,但這種事,還是當麵告訴他爽啊。
…………………
兩集很快就過去了,南宮凝竹的中午飯也做好了。
“bo,吃飯了。”
“來了。”
白無幽關了電視,從沙發上起來,來到了餐桌這邊,給南宮凝竹擦了擦汗,看著好幾道菜,親了她一下,以資鼓勵。
做了好幾道菜,有木須肉,口水雞,手撕雞胸肉,宮保雞丁。
看這色澤,南宮凝竹的手藝又進步了。
彆看著這幾道菜簡單,但實際上很考驗廚藝的。
就像木須肉,肉片需要先經過一頓爆炒,讓其滲出濃密的水分,這樣可以使其不老不柴。
然後再加上木耳、黃瓜等配菜,食材混合,香氣撲鼻。
之後,等食材快熟之後,就需要勾芡了,(勾芡,就是澱粉水,可以使得湯汁粘稠)讓食材都勾上一層粘稠的湯汁。
這道菜就好了。
這還隻是大概做法,還有一個至關重要的是,顛勺。
顛勺可以是一個技術活,想當初還是白無幽手把手教給南宮凝竹的。
猛火,加上手部力量,可以使肉片充分吸收火氣,讓水分溢出的同時,還不會讓肉片喪失全部水分,變老變柴。
這樣炒出來的肉片,才會變得軟嫩,口感好。
小小的一道菜,工序繁瑣複雜,這就是廚師的作用……
至於口水雞、手撕雞胸肉、宮保雞丁這三道菜,白無幽就不多評價了,沒什麼好評價的。
因為他愛吃,他手底下的人都會這三道菜,手藝各有千秋,各有各的特色,分不出什麼勝負。
哦,對了,南宮凝竹還準備了一杯菊花茶。
今天全是肉,喝點菊花茶,可以散風清熱,清肝明目,解毒消炎。
(當然對其過敏,脾胃虛寒的可千萬彆喝。)
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