張伯賢退出了堂屋,自去忙碌不提。
且說劉氏出來看老五老六帶著兩侄兒在院子裡玩耍,叮囑了幾句“好好玩,彆摔著了”,就沿著回廊去後邊灶房,準備晚飯。
張家大院裡人口不多,平時就張萬春劉氏帶著老五老六,另外偏房裡還住著管家張福和他婆娘廖婆子以及五六個家丁。
並沒有請其他的傭人,平時做飯都是廖婆子和劉氏操持,忙時會喊佃戶家的人來幫忙。
今天來了客人,老大一家也回來了,吃飯的人有點多啊,不過叫上大兒媳幫忙也可以了。
劉氏走到後院看到廖婆子正在搬柴火。
廖婆子看見張細妹背著一背簍豬草回來了,連忙喊道:“細妹,你回來了,快點過來幫我燒火做飯,今天家裡來客了,大少爺和四小姐都回來了,我忙不過來。”
“要得,廖嬸子。”
張細妹答應著把背簍放下。
她在路上碰到了四小姐,四小姐好漂亮,她都差點沒認出來。
轉頭她看到了劉氏,喊道:“太太,豬草割回來了,我去幫廖嬸子燒火。”
劉氏:“去吧。”
見有了張細妹幫忙,劉氏就沒打算再去喊大兒媳了。
廖婆子見劉氏進來了,連忙說道:“太太,我先把飯蒸上了,菜要準備些啥呀?”
平時他們的晚飯都很簡單,不是稀飯加饃饃就是吃麵條或者吃麵疙瘩湯。
這今天來了客人,當然不能簡單。
劉氏道:“今晚上就將就著吃吧,炒個花生米,煮條臘肉,把鹽蛋煮了切兩盤下酒,嗯,還有那風乾的野雞也煮一隻,加點曬乾的筍片和野菌,還有福管家呢,讓人去黑龍潭打幾條魚回來,蒸兩條魚,再就是去後邊菜園裡割點韭菜來炒蛋,再把那些豆角,瓜菜之類的摘些,素芳喜歡吃新鮮菜。”
劉氏劈裡啪啦說了一大歇,不僅燒火的張細妹聽呆了,連廖婆子也愣了,這還叫簡單吃點?
這又是臘肉又是蛋又是雞魚的,又不是過年過節,吃這麼好?
那隻有一個結論,那就是來的確是貴客。
平時就算大少爺四小姐回來了,頂多也就炒盤花生米大少爺陪老爺和兩杯,煎幾個蛋給四小姐和娃娃們吃。
今晚上這一頓太豐盛了。
劉氏:“還愣著乾什麼,趕緊動手準備吧。我去喊褔管家大魚去。”
轉身出來廚房。
劉氏心裡喜滋滋的,對吳希澤她是十分滿意的,所以要拿出最好的來招待。
“是,太太。”
廖婆子把手在圍裙上擦了擦,拿了梯子去把房梁上掛著的臘肉和風乾雞取了下來,扔進燒著熱水的鍋裡。
“細妹子,把火燒大點,等下給你喝湯喲。”
火光把張細妹的臉映得紅紅的,她很高興。
四小姐回來了,她高興。
今晚有湯喝,她也很高興。
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