果然夜楚寒沒冷嘲熱諷,一聲不吭地將早餐也吃了。目的也算是達到了!r/
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接下去就是午飯了,早餐逃得過,午餐不拿出點本事來,不光是夜楚寒,就連那個大廚都要嘲笑一番。r/
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仆人端著托盤,上麵放著用過的碗筷往廚房去,奇怪地問:“唐小姐,這些東西我收拾了就行,你不用去。”r/
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戴著總廚帽,雙手插在口袋裡的希寧,一副溜溜達達的樣子:“中午吃的菜,現在就要燒了。”r/
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……離午飯時間還有三個小時,現在就要燒嗎?r/
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廚房裡此時人還在,正在刷碗。r/
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希寧隻管自己忙,先去找了一塊五花肉,切成四四方方的半寸大塊。那麼大一塊五花肉,也就切了八塊而已。起了個鍋,冷水下鍋大火燒。對於這種好肉,不用焯水,焯水反而失去了肉質的鮮美和香氣。r/
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大火過後開小火,去掉上麵的泡沫。將調料一次性全部加了進去,找了個砂鍋,將肉整齊的放入,肉皮均朝上,湯汁全放入,上蓋放在灶上慢慢的小火燜。r/
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一個半小時後,開始準備米飯。r/
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見有泰國香米,於是洗了一遍後,擱在電飯煲裡,插上電源開始燒,放少了點水。r/
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總廚和其他的廚房工人說說笑笑的進來了,一進入廚房,就嗅到了香氣。r/
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“紅燒肉?”一個人猛抽動著鼻子,太香了。r/
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“是東坡肉。”總廚看著旁邊的正在小火燜著的砂鍋。r/
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“到底是總廚,見多識廣。”希寧將小青菜扔進鍋裡。r/
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總廚皺眉:“蔬菜不過油,能吃嗎?”r/
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希寧才不管呢,隻管自己三下五除二的炒完裝盆,又往鍋裡放了點水,燒湯。r/
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總廚繼續皺眉,燒湯連鍋都不洗,也不怕串味。r/
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簡單弄了個番茄蛋花湯。r/
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總廚一臉的不懈,還以為中午弄個佛跳牆,結果弄了個那麼簡單的湯。真是小家子氣!r/
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小張趕緊去盛飯,打開電飯煲,米香就隨著熱氣撲鼻而來。r/
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關了火,過了會兒,兩塊抹布將還燙著的砂鍋放在托盤上,托盤上早就準備好了隔熱墊。r/
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飯菜湯都準備好了,希寧抓起托盤,還真的有點重。r/
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小張立即說:“我叫人來拿。”r/
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“好!”希寧放開了手,能省力就省力,努力地偷懶。r/
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當托盤放在桌上,夜楚寒看著砂鍋:“就這些了嗎?”r/
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“是呀!”希寧脫下高帽子,隨手扔在了旁邊,也坐了下來。r/
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好吧,先吃吃看,再譏諷不遲。r/
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打開蓋子,一股熱氣騰起。就看到滿砂鍋,一塊塊的大塊肉。r/
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吃那麼大的肉,也不怕油膩的……端起飯碗,筷子伸過去,輕輕在深琥珀色、發亮的肉皮上點了點,這塊肉居然如同果凍般動了動。r/
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夜楚寒不由眼睛一亮,夾起一塊來,放在碗裡。r/
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