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第58章 冰糖葫蘆兒酸(2 / 2)

隻見三寶用勺子舀起一勺勺黃泥水,淋到黑糖上。

“哎,你咋這麼糟蹋東西!”

簡屏兒一看,居然往粗糖上澆泥水,忍不住怒道。

“屏兒姐,你再看看。”

“哎呀,咋都變成白糖啦!”

又用清水澆了一下,洗乾淨。

“屏兒姐,你再嘗嘗試味道。”

簡屏兒用手指沾了些,伸出柳葉般嬌嫩的舌頭,舔一下,再舔一下。

“甜!太甜了三寶,比他們的霜糖還要甜。”

“這些水再過濾一遍,放鍋裡煮,等水煮沒了,還會出一些白糖。”

“這麼簡單就變成白糖,不會是你用法術了吧?”

震驚中的簡屏兒質疑道。

“這點把戲值當本道爺用法力?”

“也是哦,這麼簡單咋就沒人能想到呢?”

“正因為很簡單,一定要注意保密,不是很信任的不要交給他們。”

“三寶,你這腦袋是咋長滴,咋知道這麼多?”

簡屏兒摸摸三寶腦袋,真想摸過一把斧頭劈開看看。

“還沒完成呢?燒火!”

三寶往鍋裡倒上一些清水,吩咐簡屏兒把水燒開,然後把白糖慢慢倒入沸水中攪拌,直到把糖全部溶解,才把糖水倒入盤中。

本來結晶要等六七天,三寶等不及用法力強行結晶。

三寶把水糖配合比例,以及逐天降溫多少,溫度低了怎麼升溫,仔仔細細的記錄下來交給簡屏兒。

看著一塊塊晶瑩剔透,光滑潔白無瑕的冰糖,簡屏兒顫抖著手捏起一塊,放入嘴中,舔了舔,冰冰涼涼甜甜,入口超爽,用潔白的銀牙輕輕咀嚼,咯嘣咯嘣,清脆爽口。

“這可是神仙手段,一定大賣!”

“彆急還沒完成呢?”

“啊!”簡屏兒驚道。“還有什麼呀,一把粗糖你要玩多少花樣。”

“去買山楂,沒有就買蘋果梨。”

山楂買來,兩人又是一陣忙碌。

清洗乾淨,劈竹片穿起來。

一根竹片穿了三四個。

把冰糖加清水開始熬成糖漿,隨後又抓了一把芝麻撒進去,三寶把山楂串快速放到糖漿裡轉動,放到一邊降溫。

看著鍋裡還有一些糖漿,索性把饅頭切片,擦拭乾淨擺放到一邊。

看著誘人的冰糖山楂葫蘆串,簡屏兒哈喇子都流出口角。

一邊聽三寶說著注意事項,一邊舔著嘴唇。

直到三寶用法力降溫,外表結成糖衣,簡屏兒迫不及待的拿起一串。

紅豔豔的山楂果子,在晶瑩的糖衣映襯下,更是十分誘人,脆而不硬,簡屏兒實在忍不住,一口咬下半個果子。

酸酸甜甜的滋味從舌尖,迅速蔓延開來,就像是轟然爆炸,香味甜味酸味,充滿整個口腔。

“好詞好詞!真好詞!”

簡屏兒簡直詩詞全套呀,口水都噴了三寶一臉。

簡屏兒一臉享受,生活就是這樣,酸酸甜甜,和這糖葫蘆太配了有沒有。

“這個是冰糖葫蘆,你也可以用白糖直接熬製糖漿,那個叫糖葫蘆,口感有點差。”

“明白啦……好詞好詞。”

三寶看看天色已晚,也不去看胡潤兒,直接抓起一把冰糖葫蘆,放進拂塵八卦珠空間。

“哎,你不能拿這麼多?本姑娘還沒吃夠呢?”

“以後有你吃膩的時候!”

“可是現在剩下不多嗎?”

“使勁賣,本道爺那還有很多呢,有空再給你整點好玩好詞的。”

“你可一定要來!姐姐等你哦!”

簡屏兒像怨婦一樣在後邊叫著。

三寶頭也不回,哼著小曲往回走,家裡還有倆個美嬌娘等著修煉呢?誰有功夫陪你乾聊。

都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡麵它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜,可舔裡麵它透著那酸。

還有那竹簽子串,把幸福團圓一起連,吃個冰糖葫蘆楂,沒有煩來沒有愁,還能年輕二十年!

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