即便是在京城這種高消費的大城市，兩萬一個月的收入對於他這種年齡段來說，也是很高的收入了。
他自己每個月賣湯，去掉成本和店租，實際上淨利潤也不到一萬。
項辰笑了笑“沒事，老板，你有幾十年做藥膳的經驗就行，如果你沒有意見的話，過兩天店鋪開好了，我再來找你。”
“好，那就太感謝你了！”
湯鋪老板也沒有再推辭，直接點頭答應了下來。
從湯鋪離開後，項辰又跑去聖手堂找了鐘老。
這一次，他需要的是一些精通藥理的人員，這樣的人在聖手堂很多。
因為對自己的藥膳很有信心，所以項辰在挖人的時候就直接給出了很高的薪水及福利待遇。
不少聖手堂的員工都忍不住心動了，可卻沒有人表態，而是轉頭看向了鐘老。
“項辰也是我們聖手堂的一員，既然他那裡有更好的待遇，你們誰想去就去吧！”鐘老笑眯眯地說道。
聖手堂的核心是十大國手，其次才是一些老中醫，再然後才是這些普通的員工。
這些普通員工就算被項辰全挖走了，鐘老也不會說什麼。
畢竟，他這裡可不缺能夠教導普通員工辨識藥材的人。
得到了鐘老的首肯，不少員工都踴躍跑到項辰麵前來報名。
而項辰也沒有全都要，隻是從其中選了十二位經驗最為豐富的。
長壽坊的籌備工作進行得很快，短短三天內，杜文軒就把長壽坊相應的資質和手續全部都辦理妥當了，並且他還利用杜家的能量，從五星級酒店挖來了多位大廚。
開業的當天，項辰邀請了鐘老等聖手堂的一眾名醫過來剪彩，杜文軒也邀請了眾多京城有頭有臉的大人物過來捧場。
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整棟小樓三層都座無虛席，那些藥膳的香味飄散到四周，也讓那些沒有能夠提前趕到的人忍不住咽了咽口水。
長壽坊的藥膳分為兩種檔次，一種是普通檔，價格不貴，也就是普通人都能消費得起的水平。
另外一種，是定製檔，按照顧客自己的身體需求來。
比如，有胃病的，可以定製養胃專用的藥膳，有體虛多汗的，可以定製進補專用的藥膳。
雖然定製檔價格不菲，但所用的藥材都是極其珍貴的，所以並沒有任何一個人會覺得價格貴了。
畢竟，能夠通過吃美食就能防止自己生病的話，誰也不願意等生病遭罪了再去醫院啊。
鐘老等聖手堂的醫生此刻都圍坐在二樓的一間包廂內，在餐桌上，是一道道用藥材烹飪出來的菜肴。
“眾位前輩，你們嘗嘗看，如果有什麼建議的話，可以跟我說說。”
項辰很謙虛地對眾位聖手堂的老前輩們說道。
見項辰這個東道主都開口了，大家也不再客氣，紛紛拿起筷子，開始品嘗了起來。
“不錯，藥材的藥性充分融入到了菜裡，但卻又沒有讓藥味影響菜本身的味道，反而還平添了一種特殊的草木香氣，項醫生，你這藥膳配方絕了！”
一名老中醫隻是吃了一口就豎起大拇指稱讚了起來。
“對，藥材搭配也十分完美，溫而不燥，剛而不烈，滿分！”
另外一位老中醫也是讚不絕口。
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