蘇安東點了點頭，安慰媳婦道：“沒事，彆擔心。我進去看看。”
蘇安東推開了房門，蘇誌昊也跟著進了屋。看到屋內坐著一個三十多歲的男子和一個歲數不大的少年，兩人旁邊還站著兩人。
蘇安東率先開口道：“在下就是蘇安東。”
兩人站起來，客氣的寒暄了一下。蘇老太太很是有眼色的出了房間。
蘇安東也做定後，年長的男子直接道：“蘇秀才，我是本縣的縣令周正。”又示意了一下旁邊的少年道：“這是鎮北軍的魏將軍。”
蘇安東一聽，趕忙站起來對兩人施了一禮。本朝規定，秀才見縣官可不跪。蘇安東此刻很感謝自己秀才的這個身份，因為他心裡實在是不想給兩人下跪。
蘇誌昊也並未下跪，而是跟在老爹身後施了一禮。
周縣令道：“蘇秀才請起，我們坐下說話。”
蘇安東很是聽話的又坐了下來。
周縣令直言道：“我們很好奇粉條是用什麼做的？”
蘇安東毫無隱瞞的實話實說道：“是用土豆和紅薯做的。”根本就沒有隱瞞的理由，縣令都找到家門了，還瞞什麼。況且，蘇安東也未想過要一直瞞著粉條的做法，隻是沒找到合適的機會，現在就不失為一個好時機。
此時那位將軍開口道：“酸辣粉的粉條是不是就是紅薯粉？”
在蘇安東未說出是用什麼做的的時候，這位將軍就有所猜測。原因無他，因為他看見酸辣粉店賣紅薯乾。他覺得兩樣東西放在一起賣，可能是有所關聯，所以他才有此猜測。此次來，也是為了證實自己的猜測是否正確。
蘇安東詳細的說道：“是的。紅薯粉條大多是黃色的，土豆粉條是白色。紅薯粉條通常情況下比土豆粉條更柔軟和有彈性；土豆粉條通常情況下比紅薯粉條更堅韌，口感也相對更清爽，不帶甜味。紅薯粉條在煮熟後更容易變得透明，而且有時會略帶黏性。土豆粉條煮熟後更容易保持形狀，不容易變得透明或是粘連到一起。”
這位小將軍聽後點了點頭，繼續問道：“那不知，幾斤土豆和紅薯可以產一斤粉條。”
蘇安東回道：“一般是五斤左右的紅薯能加工一斤紅薯粉條，八斤左右的土豆可以加工成一斤土豆粉條。不過這也不絕對，也要看紅薯、土豆好不好。好，自然出粉量要高一些。不過這都是乾粉，煮熟後分量會增加到兩到三倍。”
小將軍聽後心裡很是滿意，想了想直接詢問道：“你願意把這個粉條的做法交給鎮北軍嗎？你放心，不會白要你這個方子的。交給了我們，日後這個做法就歸屬於軍隊了，他人就不允許再私自製作粉條了。但是，我可以特批你們蘇家以後可以繼續開粉條作坊。”
蘇安東聽後忍不住在心裡吐槽道：我說我不願意，好使嘛！
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