蘇安東道:“不好。不好跟咱家的鋪子緊挨著。可以離得近些,但是不好挨著。而且你都買下來了,再從你手裡買下有些不好,該避嫌的我們還是避些嫌的好。那間鋪子咱就自家留下吧!就當是積攢家產了。”
周蕙蘭點了點頭道:“明白了。我還想跟你說說酸辣粉店鋪的事情。我打算把酸辣粉店就讓大嫂、二嫂他們做,我就不打算插手了。我想著,就當是把這個店鋪就給我娘家了。我從他們手裡要二成的利潤給咱娘,你看怎麼樣。”
酸辣粉店兩成的利潤給蘇老太太,意思就是這兩成的利潤蘇老太太愛怎麼花怎麼花,全權由蘇老太太做主。蘇安東自然明白周慧蘭的意思。
蘇安東回道:“行,你自己看著辦就行。放心吧!咱家裡人不會有什麼意見的。”
蘇安東心想,以蘇家人的品性是不會有意見的。況且就是有意見,估計也是不敢表達的。而且,這店鋪都是媳婦一手操辦的,她想怎麼做就怎麼做,這是她的自由,看誰敢有意見。
第二日,周蕙蘭便把酸辣粉店鋪的事情跟蘇家人說了。如蘇安東所預料的那樣,蘇家沒有人有意見。
周蕙蘭便找了娘家的大嫂、二嫂說了這件事情。二人一聽,都有些不好意思,這擺明了就是占周慧蘭的便宜。本來是去店裡做工的,後來變成了分成,這下好,幾乎就成了他們周家的鋪子。
周大嫂開口道:“小妹,這樣不行,咱們就像原來那樣就行。隻給你兩成利潤太低了,我們不能那樣。這樣已經很照顧我們了。你說說你請誰做工,也就是花工錢,你也不能給他這麼多的利潤啊!就是這樣,已經讓我們娘家人借了大光了。”
周蕙蘭開口道:“你們也說了是娘家人,咱們都不是外人,我自然要向著你們。而且我這麼做也是為了家裡的孩子們,日後孩子們的嫁娶都是需要銀子的。而且家智、家信也在走科舉這條路,這讀書可是很費銀子的。”
周大嫂和周二嫂一聽都知道周慧蘭說的對,已經有所動搖,但心裡還是怕公爹責怪。
周蕙蘭知道兩人的顧慮,繼續道:“你們放心,爹那麵我去說,他不會責怪你們的。咱家需要這份營生。隻是我還是要留下兩成給我婆母。”
周大嫂趕忙道:“留兩成應當的,這留的已經很少了。小妹,你這麼做,會不會讓蘇家人對你有想法啊!”
周蕙蘭一聽,笑了笑道:“大嫂放心,我已經跟蘇家人說了,沒有人反對。”又抬了抬眉毛有些俏皮的繼續道:“我的能耐你們還不知道,我怎麼做都不會反對的。”
周大嫂和周二嫂一聽,放心了不少。小姑子這麼為他們著想,他們很是感激,這份情他們記下了。
周蕙蘭又找到周裡正,把酸辣粉店鋪的事情跟周裡正說了。
周裡正沉默了幾秒鐘開口道:“蕙蘭啊!爹謝謝你!爹就不跟你假推辭了,這件事是周家占了你的便宜。爹會把這件事情跟家裡的孩子說清楚,咱們整個周家都會承你這個情。”
周蕙蘭一聽,趕忙道:“爹,你彆這麼客氣。我也是周家的女兒,自然希望咱們周家越來越好。這就當是我這個做女兒的,為周家出的一份力。”
周裡正被周慧蘭說的有些熱淚盈眶。屬實是沒想到,有一天他會這麼借這個小女兒的力,真是沒有白疼這個女兒。
過後,周裡正給周家人好好的上了一課,著重的說了一下周蕙蘭對周家的貢獻,讓周家人都記得周蕙蘭的好。並且告訴家裡的孩子們,尤其是讀書的孩子,一定要好好讀書,日後好也能給周蕙蘭撐腰,讓她有一個可以依靠的娘家。
周家的孩子,也都是懂事的,都記下了自家姑姑的這份好。
說定了酸辣粉店的事情,周蕙蘭便開始著手鋪子的裝修了。
這時候便體現出了有人手的好處,周蕙蘭有什麼想法,隻要說出來,周家自會有人去執行。
為了節省成本,周慧蘭把酒樓店鋪裡半成新的桌椅都重新上了漆,打算繼續使用。除了桌椅,店鋪裡需要上漆的地方都重新上了漆,牆麵也都重新粉刷了一遍。
不得不說,前任知府夫人的眼光還是不錯的,這家店鋪的底子並不差,格局也很好,並不需要做太多的改動,把包廂再弄得精致一些,一些細節的地方再好好弄弄,基本上就可以了。
牌匾得重新製作,隻是周蕙蘭還沒有取好名字。糾結了兩天,實在是不想取這個名字,周慧蘭便去找了蘇老太太道:“娘,您給酒樓取了名字吧!”
蘇老太太知道兒媳婦這是實在不願意取這個名字了,便接下了這個活計。著實是好好想了兩天,最後取了個“回味樓”的名字。
周蕙蘭對這個名字那是相當的滿意。
周蕙蘭又開始和李紅梅在蘇宅試起了菜,每做好一道菜,都會擺好盤,讓蘇圓圓畫下來,用來製作菜單。
蘇圓圓特意備好了顏料,讓這份菜單變成彩色的,這樣更能吸引眼球。蘇圓圓儘量畫的像一些,好看一些,但定然是沒有照片那麼好,但也儘量完善了。
菜單用的紙張也是蘇圓圓特意挑選的,而且還多粘著幾層,來讓紙張有一個硬度。畫好一份後,晚上回房,蘇圓圓再照著畫好的又畫了七份,總共製作的八份菜單。
每一頁準備好的菜單,都會在左側麵打上幾個孔,然後用編製好的彩繩串到一起。這樣那頁菜單壞了,也好做替換。
菜單蘇圓圓還做了分類,熱菜、涼菜都分了肉菜、素菜,還有主食、甜品。
周蕙蘭和李紅梅一看到這個菜單就喜歡的不得了,對著蘇圓圓好一頓誇。周蕙蘭最後還來了一句:“不愧是我女兒,就是聰明。”
蘇圓圓在心裡接到:是是是,好的都是像娘,不好的都是像爹。但這話她也就隻敢在心裡說說,是不敢直接就對周蕙蘭說出來的。
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