周蕙蘭給回味樓還做了開業大酬賓，開業首日所有消費打五折，次日所有消費打七折，第三日所有消費打八折。三日後回味樓價格回歸原價。
回味樓可辦理充值，充值五十兩贈送五兩，充值一百兩贈送十二兩，充值二百兩贈送三十兩，充值五百兩贈送一百兩。
針對這個充值，周蕙蘭專門製作了充值冊子。每個金額一個冊子，每個冊子都排好號碼，客戶需記好自己的號牌。上麵會登記好客戶的基本信息，姓名，職業，住所這些信息。
一般做充值的都會是店裡的常客，周蕙蘭要求店裡的員工要學會記人，對於常客要能認得出來。
即使有充值的這一項，開業的首日，也並沒有人充值。畢竟許多人來都是看在蘇安東的麵子上，都持有一個觀望的態度。
回味樓的表現，卻讓這些人吃了一驚。不說彆的，就說菜品，是既新穎又好吃。一個飯店，最最重要的就是東西好不好吃，若是菜不好吃，那說什麼都是白費。一家單品好吃的飯店，那好的服務就會讓這家飯店如虎添翼。
回味樓就是這樣，不僅菜品好吃，服務更是上乘。
在回味樓吃過飯的官員家眷，回家說起回味樓，就是挑剔的人，都得說一句“不錯。”次日，回味樓便有充值的人了。隻是金額都不大。
回味樓以菜品的味道取勝，果味飲是靠新穎取得的關注，畢竟是賣的新鮮吃食，樣子又好看，好多人都買來嘗嘗鮮。在這炎炎夏日，能吃到一份清涼，還是很讓人開心的。
要說這喜歡果味飲的，還是年輕的女子和小孩子比較多。小孩子尤其喜歡冰棍。
五日後，酸辣粉店也開了業，因為價錢不貴，又是新鮮的吃食，很受大家喜歡。
酸辣粉的開業，也算是為蘇安東的粉條打了個廣告。
十日後，蘭惠坊和尋香坊也開了業。
開業當日，如同回味樓一樣，許多人看熱鬨也好，給蘇安東麵子也罷，確實是來了不少人。
但有沒有本事留住這些人，讓這些人成為回頭客，就看店鋪自己的本事了。
尋香坊蘇圓圓是打算自己親自管理的，所以店裡的人都是她親自招來的。
雖然與作坊的人不同，不涉及什麼涉密的事情，但蘇圓圓還是很謹慎。她是在果味飲開業後的次日去牙行買的人。
本來牙行還沒有什麼合適的人選，但前幾天牙行從彆處運來了一批人。知道蘇家要買人，便通知了蘇家。
因為尋香坊麵對的女性客戶比較多，所以蘇圓圓買了四女二男，六個十五歲左右的少年。
蘇圓圓給他們取了名字，女孩按年齡的大小叫春分、夏雨、秋霜、冬雪，男孩按年齡的大小叫清風、清雨。
蘇圓圓前幾日就忙著培訓這幾個店裡的店員，讓女孩子學習化妝。蘇圓圓的化妝手藝是相當好的，她沒想過讓這些女孩學的如同她一般，能學到她的三分就夠了。
現在的尋香坊，幾個女孩都在幫有意願化妝的人化妝，就連蘇圓圓也在幫一位小姐化著妝。
此刻那位小姐看著鏡子裡的自己很是驚訝，化妝讓她本來平淡的臉變得清麗。
看著鏡子裡的自己，這位小姐毫不猶豫的買下了剛剛用過的產品，還買了一瓶香露。
與蘇圓圓不同，周蕙蘭可是對蘭惠坊十分放心。有趙芸和念秋在，需要周慧蘭操心的事情很少。
趙芸現在有很大的進步，不僅是在技術上，管理上也更加的得心應手。蘭蕙坊已經重金請了兩位非常厲害的師傅，來教導蘭惠坊的員工。趙芸現在的大部分心思都用在了管理上，已經很少會親自去鏽什麼東西了。
蘭惠坊沒開業的時候，她特意去回味樓學習。雖然店鋪的種類不同，但她想著，總是能學到東西的。
最後，蘭惠坊和尋香坊都憑本事留住了客人，這是後話。
兩日後，蘇安東給主事處開的店鋪也開業了，名字叫南嶺特產店。這個名字也就官方敢用，其他的人是不敢用的。
蘇安東對這個店鋪也是費了許多心思的。店鋪的設計、裝修、人員挑選，都是他親力親為的。
蘇安東對店鋪的設計類似於古代的超市，是有分類的，擺著不少的貨架。隻不過不是那種規模不大的超市，而且並不是自助選品、統一出口結賬。
店鋪的夥計都是蘇安東從軍戶村挑選的機靈小子，也都簽訂了契約。店鋪的掌櫃的，蘇安東交給了蘇安遠。
蘇安東有自己的小心思，想著先讓四弟在主事處的鋪子工作，日後主事處有合適的崗位，他想把蘇安遠安排進去。
鋪子的所有東西都是下麵的軍戶出產的，有土豆粉、紅薯粉、紅薯乾、蜂蜜、紅糖、罐頭、果脯、應季的蔬果等農副產品，還有糧食區域，賣的都是軍戶出產的各種糧食。
因為酸辣粉店用紅薯粉，回味樓有用粉條做的菜，所以特產店的粉條賣的很好。粉條好運輸、保存時間久，已經有大批量購買的客戶了。
罐頭也很受歡迎，雖然賣的並不便宜，但很受小富之家和有錢人家的喜歡。
特產店的紅糖，也不隻有市麵上那種普通的紅糖，有塊狀的桂花紅糖、紅棗紅糖，還有薑粉紅糖。而且包裝都很好看，很受顧客的喜歡，特彆適合送禮。尤其是桂花紅糖，是最受歡迎的。
漸漸地，已經有人會固定去特產店買菜了。價錢合理，菜還新鮮，時間久了自然會受歡迎。
特產店的開業，終於讓蘇安東看到了些這段時間忙碌的成果，讓他有了成就感。
最讓蘇安東開心的還是主事處源源不斷的有了進項，有錢他才可以做更多的事情。
就這樣，所有的店鋪都開了業，蘇家人在南嶺府的生活算是步入了正軌。
在忙碌之餘，蘇老太太開始操心起了蘇安遠和蘇儀彤的婚事。
蘇安遠已經二十九歲了，蘇老太太覺得，這個年紀就是在現代也應該結婚了。