食神大賽終於要開始了！京城的食神大賽按傳統是在正月十五的上午進行，因為按傳統，正月十五晚上看花燈。而看燈的不管是百姓和官員們，都會下館子喝酒的。畢竟過了十五，就算過完年了，這大年的最後一天，誰也不願意過的摳摳搜搜的。全家出來看燈，看完肚子餓得扁扁的，回家去捅開灶台生火做飯那也太煞風景了！何況當家女子也肯定有意見啊，累了一大年了，最後一天看完燈，自己還得圍著鍋台轉，這過的叫個啥年所以，正月十五晚上的酒樓飯館，一定是飽滿的，但誰家生意更紅火，消費更高，那就要看上午進行的食神大賽了。隨著食神的誕生，各家酒樓排名的確定，立馬就會改變晚上生意的局勢。滿座和滿座可不一樣，你是招待一屋子的平頭百姓，還是招待一屋子的高官富商，那收入和利潤能一樣嗎一家子五口人占一張桌子，點一盆紅燒肉加幾個素菜，你能掙幾個錢豪商高官點一桌子菜，每個菜吃兩口，吃的就是個名頭和意思，價錢隨便開，還有賞銀！所以，這食神大賽的時間，絕對是前輩高人定的，深諳商業之道！史珍湘一大早就醒了，確切的說，他是壓根就沒睡著，失眠了。他仔細的洗頭刮臉後，由徒弟伺候著穿上了食神的戰袍。上一任的食神，在本屆的食神大賽中，會穿著食神戰袍出戰，類似於後來的拳王金腰帶。這食神戰袍，是由宮裡織造處以最好的絲綢所製，每年製作一身，以皇帝的名義，賜予新誕生的食神，以示皇帝與民同樂之意。當然，就算食神沒換人，也能領一件新戰袍。畢竟穿著戰袍做菜比賽，肯定崩一下子油點子，如果一套戰袍連著用兩年，也沒啥可體麵的。雖然皇帝與民同樂，但嘉靖肯定是不會親臨大賽的。君子尚且遠庖廚，何況修仙的嘉靖他肯定是讓尚膳監來代表出席。尚膳監做為皇帝的代表，也因此就順理成章的成為了裁判團的首席裁判。劉公公上位後，更是將五個裁判裁減為三個，原因很簡單，人數越少，越容易統一思想，好控製。從兩次擊敗醉仙樓之後，十幾年裡，史珍湘從未讓食神名號旁落他人，這裡麵固然有他高超的廚藝在，但更關鍵的是，主裁判的哨子在自己人嘴裡叼著呢。嚴世藩告訴趙文華，食神大賽根本不值得討論，也就是這個原因。趙文華曾經有個疑問：既然食神大賽史珍湘必勝無疑，那麼蕭風還這麼支持醉仙樓，積極參與比賽，是為什麼呢嚴世藩當時就嘲笑了乾哥哥。“你真以為蕭風那麼蠢嗎，會死盯著一個根本沒有希望的食神這場比賽同時是關係到酒樓排名的！當年醉仙樓雖然輸給了太白居，屈居第二。但若不是史珍湘傾儘全力刻意打壓，兩家酒樓又剛好麵對麵的直接競爭，生意也不會差的！就比如今年科舉，天下舉子都知道狀元非我莫屬，難道他們就不參加科舉了嗎當不上狀元，難道榜眼、探花，頭榜進士就不香了嗎”作為行內人的史珍湘對嚴世藩的話佩服至極，連連點讚。“大人說的極是，實話說，幸虧醉仙樓剛好在太白居對麵，我能直接搶她們生意。否則我就算傾儘全力，也擠不垮一家主廚在京城排名第二的酒樓！”趙文華恍然大悟，但對史珍湘的話有點不解。“主廚在京城排名第二的酒樓，這話怎麼聽著這麼彆扭，直接說京城排名第二的酒樓不就行了嗎”史珍湘內心裡也很想像嚴世藩一樣嘲笑一下趙文華，但他也隻能是想想，還得諂媚的陪笑解釋。“趙大人，不是這樣的。一個酒樓的綜合排名，除了主廚的水平外，還得看酒樓的軟硬件設施。例如食材的珍貴性，菜品的齊全性、環境的優雅乾淨，接待能力的差異等等。當年醉仙居，我的師妹高居食神大賽第二名，但酒樓生意被我擠得每況愈下。招不到廚師，雇不起夥計，連給酒樓塗油刷漆、更換桌椅都沒錢。硬生生的在京城酒樓裡，綜合排名被擠出了前十名啊！到她女兒這一輩，就更完了，估計都排不進前二十！”趙文華明白了，忍不住感慨一番。“果然是三百六十行，行行出狀元啊。這其中的門道，一點也不比做官少啊。那若是此次柳如雲奪得第二名，醉仙樓會有翻身的機會嗎”史珍湘馬上表態：“大人們放心，當年她娘翻不過身來，她同樣也翻不過來。當然，如今醉仙樓有了張天賜入股，本錢是厚了一些。但醉仙樓最難受的就是位於太白居對麵！除非蕭風拆了醉仙樓，遠離太白居再蓋一座新的，否則我保證她永遠被壓的翻不過身來！”嚴世藩忽然邪惡的一笑，如果談新仁此刻還在這裡，一定會跳起來喊。“這個笑容我見過，上次他讓我把張雲清綁架後送到他手裡就是這樣笑的！”可惜談新仁已經遠離京城，不知道在那個鄉下討生活了。“說到壓的翻不過身來，我倒是想起一件事。聽說蕭風對那個女廚子頗有意思，多次出手相助，不僅僅是當老板的原因。史珍湘，你給我往死裡擠兌，我也會找機會出手，不但要讓醉仙樓傾家蕩產，最好還能獲罪。等到窮途末路時，我就把那個女廚子弄進府裡來做菜。那時她就會明白，什麼才叫被壓的翻不過身來。”史珍湘打了個寒顫，他當年對師妹是有過這個夢想的，對柳如雲也未必沒有過，但既然嚴世藩發話了，他隻能俯首聽命，不敢有一點不高興的樣子。趙文華卻是司空見慣，隻是暗自感慨，這乾弟弟不管從一句隨便什麼話上，都能聯想到他的興趣愛好上去。如果蕭風在場，他會教給趙文華一句名垂青史的比喻：嚴世藩這樣的變態老司機，什麼破路都能開起車來。食神大賽現場，陳忠厚忐忑不安的跟在女兒身邊。那個胖廚子已經功成身退了，回裕王府去了，因此唯一能給女兒當助手的，就是自己了。他這輩子給人當了三次食神大賽的助手，第一次是給師父，第二次是給娘子，這是第三次給女兒。第一次是史珍湘忽然叛變，師父措手不及，現場隻能用他；第二次是醉仙樓已經落魄，再也沒有第二個廚師了。這一次，醉仙樓比娘子的時候更落魄，他隻能繼續頂上，可他心裡說不出來的擔心。他一直覺得，自己可能是個災星。自己來之前，醉仙樓還是京城第一名樓，自己來了之後，就出了這麼多事。關鍵是，不管什麼原因，自己當了兩次助手了，兩次都失敗了。師父廚藝何等高超，娘子廚藝青出於藍，最後失敗，會不會也是因為自己是個災星呢陳忠厚小聲對女兒說：“小雲啊，要不，再求求蕭大人吧，請他幫忙找個廚師來當助手，爹的命不好，怕拖累了你呀。”柳如雲抓住父親的胳膊，努力把自己的信心傳遞給他。“爹，你放心，絕不是你的命不好，都是史珍湘搞的鬼！蕭公子給了我秘密武器，我一定能贏！”偌大的空地上，京城幾十家酒樓飯店的主廚，每家都架起了一鍋爐灶，準備好的食材在爐灶邊上放好。隨著主廚和助手來到爐灶前，現場氣氛來到的頂點，看熱鬨的人群已經把空地圍得水泄不通。其中當然也有各家酒樓的粉絲團和親友團。名氣越大的，規模越大的酒樓，後援團自然規模也就越大，那些小一點的酒樓，在下麵喝彩的聲勢上就小了很多，還沒比氣勢上就先輸了。“太白居必勝！”“史珍湘是食神！”“摘星樓必勝！”“陳大勺是食神！”“大碗居必勝！”“必勝個屁，你一個賣大碗菜的跟著起什麼哄！”“媽的，誰說大碗菜就不能當食神了”台下的後援團有些騷亂，但這麼大的活動不可能沒有看場子的，不但順天府的捕快們全部出動，五城兵馬司也派了人手，就連錦衣衛都派了暗哨協助維持秩序。所以那些人也不過打打嘴炮而已，根本沒機會動手。而曆來鍵盤俠打架是最勇猛的，所以台下吵吵嚷嚷，各不相讓。台上的三個裁判，居中而坐的正是尚膳監的劉公公，他微笑著看著下麵熱鬨不堪的景象，滿意的點點頭。“這才是萬歲與民同樂的本意啊。本官宣布，食神大賽，正式開始！”此言一出，台上的選手們頓時開始生火，切菜，展示自己的刀功，火功、勺功。而台下的後援團們也收起了剛才的雜亂，開始大喊起給自家選手加油的口號來，就看誰的聲勢能蓋過彆家去。柳如雲緊張的切著菜，陳忠厚手指微微哆嗦著給女兒打著下手。就在這時，台下忽然響起了一片整齊劃一的呼喊聲，聲勢極其浩大，瞬間淹沒了其他所有人的呼喊聲。“醉仙樓，必勝！柳如雲，食神！”..7..（www.101novel.com）