“來，慢慢輕輕的全倒在這鴨肉的盆子裡！一滴水不見出來，就算你厲害！”風裡想考考他，雖然嘴裡說的安全知識，大家都聽到過，但是往往最簡單的事情人總是做不好，不是看到自己了，就是弄到彆人了。
“這可是功夫呀！看哥的！”劉端鑽進廚房，一個金雞獨立特帥的姿勢，把水壺靠近裝鴨肉的盆子。
把風裡嚇得身體往後傾倒，兩個拳頭舉在肩膀上，一副受驚了的小貓的樣子看著劉端倒水。隻見劉端的水壺，順著盆子的邊緣倒了下去。
風梨聳了聳眉，嘿，這樣絕對不會濺出半滴水來，夠精的！她長吐了一口氣，膽大心細穩重！
鳳梨吩咐他把鴨肉撈起來瀝乾，再放到鍋裡麵去，焯一下水。然後瀝乾放進電飯鍋裡，放上三小勺鹽拌勻，再放小半碗水進去開煮！
“這個”劉端疑惑著看著她說：“不用放油？”
“你給我記好了，凡是肉類這樣子弄的都不用放油！凡是菜要到鍋裡麵去炒的都要先放油！”
劉端又朝她打了一個手勢：“OK，多謝梨哥指教！接下來我該做什麼呢？”
“接下來你把這個香菇和蒜一起弄碎！拌到肉餡裡頭！”
“好的！”劉端馬上舉起刀就想往下砍。
風裡馬上扶住他的手：“不對不對，不是這樣子！你看我做一遍！”
“好！”他點頭把刀遞給風梨。
風梨拿過刀，左手按住香菇輕而快，姿態頗為優美發出細微嗖嗖的聲音。劉端盯著她的兩隻手，手指就像蘭花。不止這裡，劉端還覺得她每一處每一個地方都很美好。
“來，接下來看你的表現啦！”
劉端拿起刀，學著她的樣子，首先輕而慢地切著，適應之後就逐漸快起來。一會兒的功夫，劉端就把香菇切得又薄又均勻。
風梨感到很驚奇，一個從來都沒有進過廚房的男子，竟然第一次切菜就做的這麼順溜，而且毫無生疏之感。想起自己第一次切菜的時候，差點把手指都切斷了她不禁暗自感歎，聰明人就是好呀，一學就會，一點就通！
劉端把香菇橫豎直切了幾遍，再加上蒜泥一起又弄了幾遍，然後一臉求知地看著風梨：“好啦，梨哥接下來該怎麼弄？”
風梨看著他認真的樣子都癡了。當聽到劉端說話時，她才回過神來誇讚：“哇塞，我的哥誒，你有做廚的天賦呀！簡直就是手到擒來！接下來把這些剁碎的料，放進肉餡裡麵攪拌！”
劉端又美滋滋地點頭，打開肉餡膠袋，把剁碎的了，放進裡麵，然後用手封住口子，就在外麵和著膠袋揉拌起來！
“嘿！你這個方法不錯呀！”風裡又讚了一句。本來她是想倒在碗裡攪拌的，沒想到劉端直接就這樣弄了。這省事多了，不用拿碗拿筷子。
“彆忘了加三小勺鹽去！這餡要鹹一點！”風梨拿出鹽罐子打開。
劉端打開膠袋，風梨放了三勺鹽進去。他便繼續揉起來。
風梨拿了兩雙筷子洗好又拿起刀走出外麵，“把餡拿出來！”劉端一邊揉一邊跟在他後麵。
她來到桌邊用刀把一個豆腐分開成兩小半扭過頭來對劉丹說：“這個餡既可以釀豆腐，又可以包餃子！我今天這麼做的目的，希望你以後遇到類似的情況，可以舉一反三！”