“七叔公,楊叔,你們放心吧。這個叫狗爪豆是可以吃的。那個人中毒是因為他沒有經過去毒處理。狗爪豆又名狗兒豆,性溫,味甘,微苦,有小毒,尤其豆仁毒素最多,食用前放進鍋裡加水煮開,然後撕掉外皮把肉和豆分開,將豆仁殼捏出來,再用清水浸泡兩天便安全了。
浸泡的時候要經常換水到第三天撈出來炒,那味道比肉還香。曬乾用來煲湯還有溫中益氣、補腎強身的功效。”沈嘉耐心的解釋道。
七叔公殷切的看著沈嘉,“沈家丫頭,此話當真?”
“真的,我在一本醫書上看到過,你們要是不相信可以先喂雞試試,確認無毒之後人再吃。”沈嘉淡淡的說道。
楊大壯拉住還要再問下去的七叔公,笑道:“小嘉言之有理。”
“狗爪豆野蠻生長尚且長得這麼好,如果我們自己種上,來年豈不是多了一種食物?”沈嘉說完微微頷首,帶著兩個弟弟走了。
沈嘉他們走後,七叔公氣呼呼的瞪著楊大壯問:“大壯,你為何拉著我不讓我問清楚?”
楊大壯低歎一聲,七叔公年紀大了越發像個老小孩。
楊大壯無奈的解釋道:“小嘉已經說得很清楚了,她本就醫術高超,既然說了在一本醫書上見過關於狗爪豆的記載,那就不會有錯,而且她還教了我們如何處理狗爪豆的毒性,您老人家還想問什麼?你就不怕問多了小嘉反感?”
沈嘉先治好沈卓雲和沈浩的瘧疾,後來又治好了江氏,在他們的眼裡,沈嘉就是神一般的存在。
有個醫術精湛的大夫在村裡,他們是真真切切得到了實惠。
他們平日裡有個頭疼腦熱的上門求診,沈嘉把過脈後嚴重的便紮針,再讓他們自己到路邊地頭找草藥回去熬湯藥喝。
輕微的直接叫他們去拔幾棵草藥回來煲水喝,第二天便好了。
七叔公想到這,布滿皺紋的臉上滿是懊惱,“是我老糊塗了,多虧了你小子通透,及時拉住了我,要是讓我沒完沒了的問下去,惹人反感就不美了。”
“嗬嗬,小嘉心地善良做事情乾脆利落,不喜歡囉嗦也不喜歡藏著掖著,問她問題隻要她懂的一般都會直接告訴你。”楊大壯憨厚的笑道。
“嗯!說得也是,大壯,你和我家老大挑一擔籮筐去把狗爪豆摘回來,我去問一下村裡其他人家,有誰想要狗爪豆的到大榕樹來,我們一道教他們如何去除毒性。”
“七叔公,還要留下種子。”
“知道了,我這麼老還用你教?”
他們的談話聲傳進了沈嘉的耳朵,沈嘉唇角微揚,眉眼彎彎,梨渦淺淺。
躲在一棵大樹後麵的徐凡看得一陣恍惚。
“小嘉。”徐凡從大樹後麵走了出來。
“徐凡大哥,你怎麼在這裡?”沈嘉知道樹後麵有人,沒想到是徐凡。
“小嘉妹妹,我能不能單獨和你談談?”
“有什麼你就直接說吧,這附近沒有其他人。”沈嘉淡淡的說道。
“小贇、小安,你們先回去,徐大哥和你們姐姐說幾句話。”
沈贇和沈安看著沈嘉,見她點頭,才一步三回頭的回家。
兩個小家夥邊走邊咬耳朵。
“阿贇,你說徐大哥要和姐姐說什麼,為什麼不讓我們聽呢?”
“我也不知道,徐大哥今日到我們家就有點不對勁,我看到他的眼睛有點紅,像哭過一樣。”