但這些安以南從來不問,都用了什麼?用了多少?能用幾天?
從!來!不!問!
但也讓她們亞曆山大呀,如何對得起她的信任。
安以南安置完後,回到自家儲藏間,放了二十個罐頭瓶子,明天要裝肉醬用。
第二天一早,前邊知青院就聞到了肉香味,那濃鬱的肉香不容易散,讓大家都倍感折磨。
每個人都不說話,就著肉香,啃著手裡的窩窩頭。
自從李秀娥和趙秋華搬出去後,整個知青所的夥食就下降了,王春梅隻能保證煮熟,至於孫小琴做飯倒是湊合,可大家日漸少得糧食,誰也不放心讓她自己做飯了。
就在這樣的氛圍裡,每個人努力地吞著空氣中的香氣。
安以南用大鍋熬肉醬,整整熬了兩大鍋,第一鍋是豬肉醬,第二鍋卻是鹿肉醬。
現在牛可沒那麼好買,更沒有哪個村裡會殺牛賣錢,也隻有老黃牛老死了,才能輪到大家分一分。
“剛去秀娥姐那邊聞了鹵豬頭,但你這肉醬的味道也太霸道了,愣是把鹵肉味給蓋過去了。”謝圓圓雙手托腮,老實地坐在灶火根,需要添柴的時候往裡放柴火。
張謙無語地搖了搖頭,“謝圓圓,你能不能給我添點柴?”
謝圓圓看著他,嗔怪的搖了搖頭,“你那不香。”
張謙看了看自己鍋裡的大米飯,他得神人才能香過肉醬吧?
謝圓圓這是什麼思維?以前沒發現呀?
安以南笑了笑,“彆搞怪,快去添柴。”
“收到。”謝圓圓立刻站起身,哪有剛才的無力模樣。
給那邊的灶火堂添了兩塊木頭,一雙圓圓的大眼睛,眼巴巴地看著肉醬。
“彆看了,再看也得等會。”張謙毫不留情地拆穿。
謝圓圓瞪了他一眼,“無趣的男人,真為你以後的老婆擔憂。”
“我謝謝您嘞。”張謙投降。
幾個人歡歡笑笑地乾著活,那邊鹵的豬頭也快好了,在這寒冷的天氣,幾個人紛紛想吃熱乎乎的鹵鍋。
張謙認命地撈完米飯,把米飯坐到鍋裡溫著,又出去給爐子生火了。
又過了兩個小時,安以南把肉醬盛到無水無油的陶瓷盆裡,又把昨天刷好晾乾的罐頭瓶拿過來,一半裝上豬肉醬,一半裝上鹿肉醬。
剩下的又裝了整整四個壇子。
安以南把陶瓷盆和兩個壇子放到後屋,另外的兩個壇子一會得給秀娥姐送過去,吃飯的時候省得來回跑。
“快過去吃飯吧,張謙的鹵肉湯鍋已經支好了。”趙秋華過來喊了一聲。
原本幾個人想在安以南這屋吃,結果發現那燙鍋來回搬有點費勁,乾脆還是去她們院吃。
安以南一胳膊抱著一壇子肉醬,謝圓圓端著米飯,小北北拿了洗好的蔬菜,三個人一行去了隔壁院子。
一打開屋子,那濃鬱的鹵肉味就傳出來了,李秀娥把切好的豬頭肉端上桌子,“你看看這肥腸炒得對不對?”
說話的功夫,就夾了一塊,直接送到安以南嘴裡。