就在許如卿琢磨著該如何下手時，吳大嬸興衝衝地端來一盆水，二話不說就開始收拾起來。
她用手裡的破抹布沾了冰冷的水一下又一下的擦拭著灶台，邊乾活兒邊笑著朝許如卿看去，眼裡多少帶了點兒不好意思。
“許娘子你彆見怪，俺家已經窮到揭不開鍋了，一年四季都是靠醃菜就米糠填飽肚子，用不上這些東西了，才讓鍋灶落了灰。你在外頭侯著，等我收拾乾淨了你再進來。”
許如卿瞧著吳大嬸是真不好意思，也就不方便繼續待在這裡讓彆人難堪。“那行，嬸子你先收拾著，我看你家院兒裡有井，我打水去把簍裡的東西給洗了。”
“成。”
許如卿來到院兒裡找來一個超大的木盆，螃蟹經過兩個時辰的瀝乾已經嚴重脫水吐出白沫。她將所有螃蟹倒了進去，又來到水井前打了好幾桶水倒到盆裡，蹲下身子，二話不說操起一旁的鬃毛刷，一個一個地刷乾淨。
寒露過後至十一月上旬正是吃蟹的好時節，這個時間段的螃蟹是最肥美的。母蟹開始發育抱卵，蟹黃蟹膏都會比較飽滿豐厚，而公蟹性腺發育到最佳時段，黃肥膏白，蟹膏口感豐腴滑潤。
每個螃蟹的個頭都很大，刷起來一點兒也不費勁，許如卿抓起蟹背三兩下就得一個，不到半個時辰的功夫，一大盆的螃蟹就都收拾乾淨了。
彆看吳大嬸這人刁鑽，這乾起活兒來卻一點兒也不馬虎。她把廚房裡麵收拾得乾乾淨淨，那渾濁的汙水一盆接著一盆地往外倒。不多時原本灰蒙蒙的廚房就變得整潔亮堂，比起剛才看上去乾淨了不少。
她出來重新打水，路過許如卿時候這才看清了許如卿說的“好東西”是什麼。
吳大嬸皺起眉頭，滿臉驚訝：“許娘子，你不會是要把這些大蟲煮來吃吧”
許如卿沒有注意到吳大嬸眼神裡的異樣，笑著回答道：“對呀，我看大家在地裡日夜勞作挺辛苦的，今兒個難得白撿了這些稀罕玩意兒，我可得親自掌勺，給大家夥兒弄頓好的嘗嘗！”
誰知吳大嬸卻是把手裡的木盆一放，愁眉苦臉道：“哎喲我的小娘子哎，這玩意兒是害人的，可不興吃啊！你快彆瞎擺弄了，鉗子夾到你可就不好了！”
說著，吳大嬸走上前來扶起許如卿，讓她離大盆遠遠的，就生怕裡麵的蟲子對她不利。
“嬸兒，這是好吃的，它不是什麼蟲子！”許如卿都不知道該怎麼向他們解釋了，一臉無奈。
吳大嬸還是不信：“你是城裡人，又出身嬌貴，什麼好東西沒吃過，何必去計較一隻蟲子呢！聽嬸子的快放下，彆瞎折騰了！”
許如卿順著她的話說道：“正是因為我吃過，所以我才認得它是可以用來做吃的。嬸兒你信我，待會兒這些東西出鍋後，我保準它會刷新你們對它的認知！”
儘管吳大嬸還是不敢相信大蟲能吃，可在許如卿的堅持下，她也隻能由許如卿說什麼是什麼了。