生產工具的提升,導致了大楚帝國的農民們的生產效率也有所提升,人均耕種的土地就更多,或者是能夠有更多的農閒時間去打零工,或做其他什麼的賺錢補貼家用。
\除了工具的提升外,大楚帝國廣泛推動的畜牧業也是推動了農業生產效率提升的重要原因。
在封建王朝裡,耕牛也好,騾馬也罷,那都是屬於昂貴的生產工具,價格極其昂貴,尋常農民家庭根本無法擁有。
但是大楚帝國官方開始強力推動民間畜牧業的發展,尤其是耕牛以及農業用騾馬的發展,通過大量籌辦官辦耕牛或騾馬場,培育出來更多的耕牛或農用騾馬並推向市場,同時大力鼓勵民間資本投資畜牧業。
當耕牛以騾馬的供應數量多起來後,耕牛以及騾馬的的價格自然也就逐步下降。
再加上農民們逐步增收後,一些富裕的農民家庭已經逐步能夠購置得起耕牛並繁殖。
如此經過長達十年左右的農用畜牧業扶持推廣後,如今大楚帝國民間裡的耕牛以及農用騾馬的保有量已經非常龐大了。
而這,進一步提升了農業的人均生產效率。
當然也少不了大楚帝國持續二十年不停的各種水利設施建設。
這每一項措施,每一種政策,可能起到的作用也就隻有一小點,但是眾多政策所起到的作用彙總起來後,那麼就是一個非常可觀的數據了。
再加上大楚帝國還在北方人少地多的地方,尤其是東北地區裡展開大規模農業開發,在這裡展開的是大規模的馬耕,又為大楚帝國增加了大量額外的糧食供應。
還有在南洋地區進行的擴張和殖民活動,也為大楚帝國帶來了大量的糧食來源。
在北方草原展開的大規模畜牧業,雖然說這些地方的畜牧業所提供的肉食,在缺乏保鮮技術條件是很難供應到太遠的地方,但是就地供應本地以及部分北方省份還是不成問題的。
北方省份獲得的肉食供應多了,那麼相應的大米等食物的消耗就會少一些,然後逐步大米小麥等糧食就可以南調,最終提升了整個帝國的糧食供應水平。
最終體現下來,大楚帝國的人均糧食在過去的二十年裡出現了大幅度的提升。
建國初期缺乏有限數據,但是根據少數數據可以推斷出來,建國初期的那幾年,帝國治下的大部分地方,人均糧食水平隻有兩百公斤出頭,超過兩百五十斤的都少。
用後世的水平去看,那麼整個帝國都是處於嚴重饑荒的狀態。
等到承順十二年的時候,大楚帝國裡最富裕,人均糧食最高的蘇州府裡,也不過三百二十公斤,很多地方普遍隻有兩百五六十公斤,少數地方隻有兩百公斤左右。
大楚帝國那個時候,依舊處於饑荒狀態,絕大部分民眾都沒有嘗試過吃飽飯的日子……
對了,插句題外話,彆小看大楚帝國的這個水平,這承順十二年的時候,大楚帝國的人均糧食水平已經和後世二十一世紀的印度差不多了。
後世二十一世紀的印度,自產糧食人均也就兩百多公斤……大概和大楚帝國建國初期差不多,但是如此情況下他們還大規模出口糧食……也是個奇葩!
在後世的全球範圍內,普通人能夠叫得出名的非戰亂國家裡,就她一個屬於重度饑餓狀態……北朝鮮都比它強,這個按照聯合國統計標準,人家好歹三百公斤呢。
作為對比,後世普遍來說,正常國家的人均糧食應該維持在四百公斤以上,低於這個數據就是有饑荒的風險……俗稱人民吃不飽飯!
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大楚帝國在過去的二十年裡,其實大部分時候人民也吃不飽飯……
這也是沒辦法的事,農業生產技術就隻有這點水平,人又多。
在承順七年,也就是初步平定殘明各勢力以及西南駐地,結束所有大規模內部戰事的時候,大楚帝國全麵控製華夏大地的時候,初步統計的人口也八千萬上下。而且人口還在持續上漲,過去二十年裡,根據初步統計人口至少多了一億多……(www.101novel.com)