葉獻春點頭:“這也不是不可以,做什麼點心?需要很多人嗎?還有這點心得是能放久一些的,不然還沒等賣就壞了,那就不好了。”
葉獻春接連的問題拋出來,讓葉十安犯了難。
“現在的點心沒有防腐劑,怕是沒辦法存放很久!啊,有了!”
葉十安得意的笑著看向葉獻春:“我想到了一種食物,既能存放很長時間,而且味道還很好。”
“那你快說說。”
“咳咳,那就是豆子係列。”
“豆子係列?”葉獻春又不懂了,這些奇奇怪怪的詞總是讓她暈頭轉向。
“大姐這個絕對可以。”葉十安越想越覺得可行。
“你還記得我留出來的地嗎?”
葉獻春點頭:“你說你要種豆子,還有紅薯什麼的。”
葉十安點頭:“對就是豆子,大姐你都不知道這豆子可以做多少好吃的。”
葉獻春一下來了興趣:“你說來聽聽。”
“豆子可以做豆汁,豆腐,腐竹,豆腐絲,熟雞翅,豆腐皮,千張,哎呀總之可以做很多好吃的。”
“被你說的我都等不及了,十安,你能讓我先看看嗎?”
“嘿嘿,今晚我親自下廚用我說的這些東西給你做幾道菜,讓你嘗嘗妹妹我的手藝。”葉十安越說越覺得這是個好法子,還不到晚上,她就跑到廚房開始做飯。
餘秀英聽說兩個女兒在廚房做飯也跑了過去。
“我剛從你們外婆那裡出來,就聽到下人說你們兩個在研究新的美食,這做的什麼,也讓我這個當娘的品鑒品鑒。”
葉十安端著剛剛出鍋的麻婆豆腐放到餘秀英麵前:“嘿嘿,請娘品嘗。”
葉獻春雙手捧著筷子,遞到餘秀英麵前,餘秀英笑著接過筷子。
她夾起一塊豆腐,這豆腐外麵裹著一層紅,瞧著就讓人流口水:“這是什麼?”
“娘你先嘗嘗。”
“唔,辣,還有一股香味兒,這是什麼?”
葉獻春也趕緊嘗了一口:“好吃,十安,這豆腐好吃。”
“那你在嘗嘗這道煎豆腐。”
煎豆腐外表金黃焦脆,內裡又很嫩,還夾雜著小蔥的香味兒,母女二人你一口我一口,一盤煎豆腐就下去了一半。
“彆急,還有腐竹。”
“這是腐竹炒肉。”
“這是素雞翅。”
餘秀英驚訝的盯著盤中菜:“還有素雞翅呢?”
“你嘗嘗,味道很特彆。”
葉十安連做了幾道菜,吃的母女二人直打嗝。
“十安,這些都是用豆子做的。”
葉十安點點頭:“不錯,不止這些,這豆子還能榨油,還能倒醬油。”
葉十安拎起醬油說道:“這個黑黢黢的就是豆子做的。”
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