墨畫神色詫異道：
“小姐，您怎麼突然想著開羊肉火鍋店和麻辣燙了，這不是之前二小姐曾經給老爺和夫人做過的嗎？”
“每逢夏季的時候，二小姐還會變著花樣的做檸檬茶，還有刨冰，冰淇淋之類的討老爺夫人歡心，也不知道二小姐從哪學來的這些千奇百怪聞所未聞的廚藝。”
“之前還滿院子地從陰溝內翻找螃蟹和蝗蟲，還有泥鰍螺螄之類的種種，簡直花樣百出。”
“可您覺得她的那些亂七八糟的東西能吃嗎？萬一顧客吃出什麼好歹來，到時候敗壞的可是咱們桑家百年的聲譽啊。”
“有一次她做的東西，也不知道是不是不乾淨，還害得夫人肚子疼了三天三夜，奴婢勸小姐還是三思而後行。”
她微微頓了頓神色，又繼續勸慰道：
“對了，顧家開的西洋餐廳，那可是專門效仿西洋人做的高級牛排，花巨資請來的都是西洋的廚師，是咱們淮城的頭一家西餐廳。”
“之前凡是開在顧家對麵的餐館哪個不是經營不下去，賠得底朝天，即便小姐您要重新開餐館，也沒必要特意選在顧家的正對門啊，跟顧家明著搶生意。”
“奴婢是擔心眼下咱們手頭上並不寬裕，到時候賠了錢該如何是好。”
桑雲舒神色篤定道：
“按照我的意思辦，我這樣做自然有我的理由，顧家的生意我搶定了。”
前世，妹妹雖然胡亂折騰賠了不少的錢，但是她後來開了羊肉火鍋店和麻辣燙卻生意火爆。
隻是她這人過於冒進，又盲目自信。
見賺錢了，又嫌棄咱們桑家手工染布房和手工製茶工序過於守舊老套，非得慫恿爹娘不要故步自封。
應該打開城門，開闊眼界地跟國外學習，用機器代替手工批量生產。
爹娘實在執拗不過她的苦苦哀求，花費了桑家大半的家當找關係弄來了幾台機器過來。
可咱們底下的下人們哪會這種高技術的機器啊，壓根就不會操作。
沒法子，隻能耗費巨資請來了外國技術人才來親自授教，可學這種技術難度極其大，哪能一時半會學得會。
加上，底下的下人們基本都是沒讀過什麼書的文盲，連大字都不識幾個。
沒個一年半載的係統性的學習哪能熟能生巧地上手。
桑家的錢全部砸在了幾台機器上，導致沒有過多的流動資金維持桑家的運營，資金鏈斷裂。
還是她四處奔波找銀行錢莊貸款，可哪那麼容易啊，幾乎跑斷了腿也一無所獲。
後來倒是有一家銀行主動打電話給她，說是有人願意做擔保給她借款。
直到很久以後，她才知道原來那個一直暗地裡相助於她的居然是不顯山不露水的聶延懷。
***
一個月後。
桑雲舒正悠閒的端坐在茶樓雅間的紅木椅子上，眉目專注地仔細地敲打著算盤。
墨畫神色匆匆的步履進來，眉開眼笑地稟告道：
“小姐，如您所料，之前您讓奴婢存的大量真絲蠶絲的價格跟著暴漲，反而貂皮價格卻跟著暴跌，虧得小姐有先見之明，要不然咱們騰壓的大量的貂皮全部砸在手上了。”