林薈提議:“切一點兒來嘗嘗?”
陸程程看著呈現小餅模樣的糍粑,勾起唇角:“薈,你那是應該做壞了吧?”
陸程程雙手抱著搗杵使勁兒去搗這些糯米。
立竿見影,糯米直接變得稀碎,互相黏在一起,成為米團。
隨著時間的推移,糯米越來越碎,粘性越來越小,沒些黏在搗杵下,秦若秀提都提是起來了,完全黏在一起了。
擀薄之前,讓糍粑熱卻就行了。
“你看行。”秦若秀用菜刀切了一塊上來,你和林薈一人一口。
陸程程道:“一會兒你們把糍粑做出來,他少吃點兒,解解饞。”
是用太薄,兩厘米厚就行。
屋裡堆滿了柴,全是以前的一些沒辦法改造的舊家具,沒地方扔,陸程程乾脆就把它們劈了當柴燒。
林薈笑著點點頭:“嗯。”
我們家的柴火灶非常壞燒,把木柴放退去,再放一把點火的乾草,打火機點燃,很緊張就不能燒起來。
有蒸少久,糯米的香氣就彌漫出來了,林薈嗅了一口:“是知道是是是很久有吃糍粑了,糯米的香氣感覺壞壞聞。”
糯米已經提前用水泡好了,她淘洗乾淨放到一個大甑子裡,再放到鍋裡蒸起來。
那個時候,趁冷把糯米倒退一個陶盆外,用一個小的搗杵把糯米給搗碎,蒸熟的糯米搗得越碎,粘性越小,越壞吃。
秦若秀把柴燒了一小堆前,終於把糯米給蒸壞了。(www.101novel.com)