雖然藤原家是開豆腐店的,但是他們自己家其實對豆腐這種食物沒有什麼太大的熱情。藤原涼子活著的時候有時候還會做一些雞蛋豆腐的菜肴,但是她過世之後,藤原文太就沒做過這種食物了。
“聽隔壁的隆一說的。”拓海撓撓頭,“我吃了幾口,口感確實沒有以前好了。”
雖然不經常吃,但他也不是完全不了解家裡麵的東西到底是什麼味道。顯然這段時間裡麵藤原文太各種事務纏身,是真的沒有什麼精力放在製作豆腐上麵,才會出現了這種問題。
“我嘗嘗看。”米亞皺了皺眉頭,去廚房拿了一個碗,走到放置豆腐的地方,把每樣豆腐產品都夾了一些放到了碗裡,一個一個的嘗了過去。
“唔......”她的眉頭皺的更緊了。
藤原豆腐店的豆腐以前是什麼味道她不知道,但是現在她手裡的這些味道真的是一般中的一般,毫無特色都算是誇獎,平庸中的平庸才是它的本質。
米亞對日本的豆腐市場水平不了解,她自己本人甚至都沒有在日本生活過,隻是通過彆人對這裡的風土人情有一些了解,還是很早以前時代的了解。所以她現在也並不能明確的判斷出來這種水平排在哪一個等級。
但是對於她自己來說,如果她想要吃豆腐的話,是不會購買藤原豆腐店的豆腐的。作為食材,在保證健康的基礎下,口感永遠都是第一要素,要是連口感這種最重要的爭奪客戶的要素都失去了的話,那距離關門也就不遠了。
除非沒有什麼競爭對手,價格也足夠低。
呃......藤原豆腐店的豆腐價格是多少來著?米亞突然想起來了一個問題,日本的豆腐分為好多種,不僅僅是品種,還有品牌在市場上攪風攪雨,藤原豆腐店這種並沒有做出品牌效應的普通豆腐,價格應該不貴吧?
啊,她感受到了拓海的憂傷了!
米亞望天,終於認識到了一個事實,如果她再不努力的話,大概以後是真的沒有明麵上的資金來源讀大學了。而且彆說是這麼遙遠的事情了,就算是近期的事情,她想要隨心的生活也是沒有什麼希望,因為現在的條件確實是不支持。
“可是為什麼會這樣呢?”她把碗放到桌子上,一臉鬱悶的問拓海。
她自己是沒有親自製作過豆腐的,但是卻知道製作豆腐最重要的一件事是原料,而製作豆腐的原料也很簡單,鹵水、石膏,以及最重要的水跟豆子。
這其中技術含量最低的是石膏,原料非常容易得到,即使是產地有差異,但是最終得出的結果也可以忽略掉不計;其次是鹵水,不同的鹵水點出來的豆腐也有細微的差彆,不過這依然不是製作豆腐最關鍵的問題,優質的水跟品質同樣出眾的豆子才是製作豆腐的靈魂!
用優質的山泉水跟肥料精心養護出來的大豆製作出來的豆腐絕對跟普通的自來水還有品質一般的豆子製作出來的豆腐有著本質上的區彆。
在這一點上麵,即使沒有一條頂級的舌頭的普通人也能夠嘗出來其中的差彆,就更不用說那些對食物的味道非常敏感的人了,比如說米亞,再比如說拓海跟隔壁的隆一。
至於藤原文太,米亞覺得這位眼睛像是永遠都睜不開的父親大人有點兒高深莫測,沒辦法確定他是不是真的味覺有問題。但有一點是肯定的,這位藤原豆腐店的老板自己平時不吃豆腐倒是真的,也不知道是不是早些年的時候吃豆腐吃的太多吃傷了以至於現在完全拒絕豆腐料理?
拓海對米亞的問題完全沒有答案,“我也不知道,是不是換了供應商?”他覺得應該不是豆腐製作工藝的問題,因為他們家的那台製作豆腐的機器從他出生的時候就在那裡了,他老爸從來不會去進行什麼工藝調整,完全就是流水作業,隻負責切豆腐!
那問題不就是隻能出在供貨商上麵?
“唉。”拓海歎了一口氣,對目前的狀況感到無奈,完全不知道該怎麼應付。
他隻是一個小學還沒有畢業的孩子而已,為什麼要承受這種不應該承受的事情啊?
“我覺得老爸會解決這件事情的,他隻是現在有點兒忙,抽不出來時間。”米亞看著他按個沮喪的樣子,想了想還是安慰了拓海一句。
藤原文太現在確實是很忙,家裡外麵的事情都需要他來處理,此外還有聯合當初的受害者對酒駕的肇事司機的起訴以及亂七八糟的事情,每天忙碌的隻有早上跟晚上能夠見到人,就連兩個孩子上下學都是由拓海這個哥哥帶著妹妹一起,抽不出時間去接送。
“他到底在忙什麼呀?”拓海大喊一聲,好煩惱啊!
米亞看著他這個樣子也沒有什麼辦法,誰叫她現在頂著的殼子不但體弱多病,還是個未成年呢?雙重的桎梏,雙重的鬱悶喲~
“不如我們去整理一下家裡麵的倉庫吧,把能夠用的東西整理出來,不能用的拿去賣掉。”米亞想了想說,對現在的狀況也沒有什麼特彆好的辦法可以應對,“我之前聽早苗說她媽媽在陽台上種植了一些蔬菜,正好倉庫裡麵有一些泡沫箱子,我們可以把它們拿到屋頂上去,用賣掉廢品的錢買一些土跟種子進行種植。要是成功了的話,就能節約下來一筆開支了呢。”
雖然不知道藤原文太現在到底在忙碌什麼,連家裡麵的生意都開始滑坡,但是節約這種事情不管放到哪裡都不算是壞事。正好屋頂上麵有空間,完全可以利用起來,也能節省一筆開銷。
危機意識什麼的,還是要有的,積少成多吧!
“啊?”拓海聽著米亞的話愣住了,“.....種植?”
這東西怎麼操作?
“你會嗎?”他忍不住懷疑的看著從小到大都很柔弱的妹妹,這家夥都連香蔥跟大蔥都分不清楚,還能搞種植?
“我不會,但是我可以去請教早苗的媽媽。”米亞露出一個可愛的的笑容,眼睛也眯了起來,語調十分溫和的說。
她不會誰會?信不信直接一首讚美星辰女神的長詩下去讓你一晚上就睡在叢林裡!
“呃,那我們就行動吧。”莫名的,拓海打了個冷顫,抖了抖對米亞說。
今天的天氣真是太不友好了,他覺得自己需要穿件外套禦寒!
兩個人很快就來到了後院的倉庫,開始折騰起來了裡麵的東西。
藤原豆腐店還是有點兒底子的,店麵加上樓上的自住宅跟後麵的院子還有停車位,如果不是藤原文太當年做車手的時候賺了一些錢的話,也置辦不下來這份產業。雖然沒有辦法跟東京那種地方相比較,但是在群馬縣,靠著這家豆腐店,藤原家的生活還是不錯的。
隻不過藤原文太實在不是一個擅長做家務跟整理的男人,涼子過世的幾個月以來,他的心思基本上全放在了兩個孩子跟生意上麵,完全忽略了家裡麵的其他事情。加上房子裡麵拓海跟米亞會打掃整理,他就更加粗心了,已經徹底的把快要滿了的倉庫給拋到了腦後。
“咳咳咳——”剛打開倉庫,一條幕布就被門給刮著帶了下來,揚起了一片灰塵,也讓兩個孩子被衝擊的咳嗽了起來。
米亞一手捂著鼻子嘴巴,另一隻手揮了揮,對遇到的情況十分無語,這都什麼跟什麼啊?倉庫是垃圾堆嗎?怎麼什麼都往裡麵放!
拓海也捂著鼻子嘴巴,試圖讓自己避免被可怕的灰塵攻擊,但是卻被倉庫裡麵的東西給嚇了一跳,“這是什麼?”
地上放著一個巨大的箱子,能夠把他跟妹妹都裝起來的那種,裡麵裝著泡沫跟一個看起來怪模怪樣的機器——拓海很確定那絕對不是什麼製作豆腐的機器!
米亞:“.......”
好吧,她現在終於對藤原文太原本是一個車手的事情有了切實的認知了,這不就是一台汽車發動機?還是那種本來應該裝在塞車上的!
所以誰能告訴她,一個豆腐店的老板為什麼會在自己家的倉庫裡麵放上一台賽車發動機?他們家的那輛車子平時送貨應該用不上這玩意兒吧?
作者有話要說:
米亞:糟糕,之前爹媽太靠譜了......
拓海:我還有未來嗎?
妹妹頭:你禮貌嗎←_←
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