趙雲蘭開心的應著“行嘞，辛苦三弟了。”
李明禮“害，一家人咱不講這些個禮。”
趙雲蘭笑笑“三弟，你去找李管家帶著幾個小子把宅子裡巡視一圈，各個角落都看看，仔細檢查一下。”
李明禮傻嗬嗬的笑著“好的，大嫂。”轉頭就去找李忠友去了。
趙雲蘭看著李明禮，或許現在他還沒完全放下，但他能打起精神來這就是好事。
吃過午食，趙雲蘭還是休息了兩刻鐘左右才接著上午的忙活。
家裡的燈籠全都掛上了，一片喜慶祥和。李忠友又抱了本賬冊來給趙雲蘭，這是公中的賬冊，趙雲蘭快速的清點了一遍，沒有錯漏的地方就交給了李忠友。
忙忙碌碌一下午，趙雲蘭開始做涼拌雞了，其實這道菜說簡單也簡單，隻需要把雞煮熟然後撕下來拌好調料。可就是看似簡單的步驟往往更注重細節，單說煮雞就的調製好煮雞的湯底，八角，香葉，桂皮，花椒這些要放的恰到好處。
煮雞的時間不能太短，時間短雞肉不熟是一回事，熟了但是咬起來費勁就會影響食欲。而煮的太久了，雞肉軟耙也不行。
最後是拌菜，趙雲蘭加了一些蕨菜和萵筍乾在裡麵一塊兒拌著，這樣雞肉夾雜著菜吃起來就不會太膩。
當然拌菜的調料趙雲蘭肯定是不會失手的，這一點趙雲蘭還是很有自信的。考慮到家裡老人小孩還是比較多，趙雲蘭做的並不算辣，這樣大家都能嘗一嘗。
菜都差不多了，鍋裡的羊骨湯也咕嚕咕嚕的冒著香味。就等著李明義他們帶著鍋回來。家裡的自己用來吃火鍋的鍋隻有兩隻，所以趙雲蘭讓李明義打烊後從店裡帶三隻鍋回來。
正想著這事兒，就聽著前院兒傳來嘈雜的聲音，這是李明義帶著下人們回來了，旁邊還跟著李明智。
李老頭正巧在前院兒陪睿文玩兒，看著兄弟倆一塊兒回來便問道“我說我一下午都沒看到你，老四你啥時候出去的？”
李明智樂嗬嗬的說道“趁爹和娘午休的時候。”
李老頭瞅了瞅李明智懷裡的爆竹，算是明白這小子跑出去乾嘛了。
果然還是個孩子。
趙雲蘭趕來前院兒招呼著“葉民，你們把鍋拿去廚院兒吧，大家休息一會兒，咱準備開年夜飯了。”
李明義先回了西院兒換衣服，看看自家媳婦兒，主院兒那邊桌子差不多擺好了，李明義才扶著吳怡去主院兒。畢竟上菜的時候人手手雜，現在一心都在吳怡身上。
下人們的桌子都擺在了前院兒，李老頭帶著李明仁幾個兄弟陪著下人喝了一杯酒，說了辭舊迎新的祝福話語就讓大家開動了。
主院兒和前院兒的菜都是一樣的，並沒有厚此薄彼。甚至趙雲蘭還讓幾個廚娘把前院兒的菜給足一些。
李老頭幾人回到後院，一家人才開始開開心心的吃著團圓飯。
王氏看了看趙雲蘭又看了看吳怡，心裡止不住的歡喜。
趙雲蘭“希望我們家能像這桌菜一樣，年年有餘，紅紅火火。”
王氏笑著“好，紅紅火火。”
李老頭“那我們先吃飯。”
李明智也附和道“對啊，吃飯吃飯。”
一家人一陣歡聲笑語，吃過飯，少不了的是玩樂。家裡人多了，更熱鬨了。
李明智又帶著睿文在院子裡放起了鞭炮，大門外，李忠友也帶著小子們放著鞭炮。在一陣一陣的鞭炮聲中，大家又迎來了新的一年。
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(本章完)
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