她先把灶台下的火點了起來,然後在果殼鍋裡加滿水,給獸肉焯水。
炒完水的獸肉盛出來備用,將水倒掉,隨後鍋裡下油。
炒菜用的油還是她剛到這裡時,用那隻棕熊的肉熬出來的,如今已經見底。
林溪想著等到白怒再送巨獸過來時,到時候就從新拿過來的巨獸裡,選兩隻來熬油。
等到鍋裡的油熱了之後,林溪將巨獸肉直接扔進鍋裡,開始翻炒,炒到表皮顏色金黃後,在裡麵放入五片滾果草葉子。
烏塵不能吃辣,她沒有多放。
然後再在裡麵加入味道類似烏梅的酸果,林溪記得在現代時,有段時間烏梅排骨就在網絡上很火,她一直想嘗試來著,可惜那時候一直懶得動手,沒想到現在倒做上了!
配料加完後,便蓋上鍋蓋開始燉煮。
林溪找了塊木頭,墊在屁股底下當墊子,坐在灶台前,一邊添火,一邊又削了一小盆紫皮果。
這些紫皮果,等到肉燉的差不多了的時候,再放進去就可以。
灶台裡的火焰生的很旺,烤的人臉上都開始發燙。
林溪起身將灶台側上方的那個窗子打開,讓外麵的空氣流進來。
這個窗子和火炕那邊的呈對稱形,是搭完灶台後,林溪讓烏塵後挖的。
窗子打開後,山洞外雨水的濕氣逐漸蔓延進來,鋪在身上,莫名的舒服。
就在這會兒,火炕的方向有了點動靜。
林溪轉頭看過去,就看到烏塵剛剛從被窩裡坐起,亮著一雙眼睛,朝著她看過來!
睡滿足了的烏塵,立刻就恢複了元氣滿滿的樣子。
他走過來,一邊走,一邊伸了個大大的懶腰,然後就立刻接下了林溪燒火的工作。
鍋裡逐漸有誘人的香氣飄散出來,嗅覺靈敏的烏塵蹲在灶台後,忍不住隔幾秒,就看一眼蓋著鍋蓋的鍋。
終於,林溪覺得時間差不多了,將鍋蓋拿起來。立刻便有一片濃重的燉肉香氣,撲鼻而來!
林溪甚至覺得此時這鍋食物的氣味,和以前在飯店裡聞到的那些香氣沒有任何區彆!
但此時還不能吃,待到鍋裡白色的蒸汽散去,林溪將那盆去了皮的紫皮果下進鍋裡,又把已經洗乾淨的鹹石也倒進去,用鏟子翻攪了幾下。
而這時,她就驚訝的發現,鍋裡的獸肉,居然微微有些泛紅。
這酸果居然還有給菜上色的功能?
林溪感到驚喜!
雖然菜有沒有顏色並不重要,好吃就行,但是,不得不承認,這有了顏色的燉菜,看著就是比那白花花泛著油星的燉肉更有食欲!
很快,又是差不多十分鐘過去,林溪終於再次掀開鍋蓋。隻是這一次,比剛剛更加濃鬱的一股帶著鍋氣的食物香味,瞬間彌漫整個山洞。
燉肉已經收汁,裡麵的紫皮果也十分軟爛,用鏟子一碰,就像土豆一樣化開。
一鍋燉肉,林溪給自己盛了一個中果殼的量,剩下的則都盛進了一個大果殼裡,遞給烏塵,打算兩人就抱著盆直接吃!
吃飯的地方,被林溪暫時安排在了山洞門口正對著的那塊地方。
桌子是林溪用搭灶台剩下的石磚,和一排綁起來的木排拚成的簡易木桌。
因為石磚搭的很低,隻能坐在地上吃飯,林溪還做了兩個厚墊子,自己和烏塵一人一個,墊在屁股底下。
此時外麵的天色,已經比林溪剛起來的時候,更黑了一點。
看起來現在應該已經是傍晚了!
暴雨還是在下,但山洞裡兩個壁爐裡的火光明亮,橘色的光亮顯得山洞裡都暖烘烘的。
林溪和烏塵此時都沒有說話。
手裡的食物實在美味!
也或許還有睡得太久,太餓了的原因,總之今晚這一頓飯,兩人吃的格外的滿足。
紫皮果燉的很爛很爛,綿軟裡還有些板栗的微甜,和烤著吃是完全不同的感覺。
燉熟的巨獸肉非常嫩,甚至已經脫骨,帶著果香的酸甜味道完全浸入肉裡,一口咬下去,還有隱約的辣味鉤著唇舌,刺激的人食欲大開。
因為這算是一頓主食,所以林溪在放鹹石的時候,放的並不多,因此也不會覺得吃的多了覺得很鹹。
林溪覺得這簡直是她來到這裡後,做的最成功的一頓飯。
一碗獸肉吃完,她難得的還覺得不夠,又去烏塵的大盆裡,夾了幾塊。
而烏塵似乎也對這頓飯十分的滿意。
他如今使用筷子的動作已經很是熟練,一塊獸肉被他精準的夾起。
他甩著身後的長尾,一臉躍躍欲試的看著林溪:“溪溪,今天的燉肉好吃,明天你教我做!”
林溪聽到,當然沒有異議,點頭答應:“好啊!”(www.101novel.com)