其中地龍骨頭被用來熬製湯底,熔岩巨蜥肉做成了丸子,至於巨蜥血則變成了血豆腐。
不過麻辣燙裡肯定不能隻有肉,馬陸還去菜市場買了不少蔬菜、菌類,還有魚丸、豆腐、粉絲和方便麵餅這樣的加工食品。
在5星食材地龍骨頭熬成的湯裡涮過一遍後,再淋上老王特調的芝麻醬,即便是普通的食材,味道也比一般的麻辣燙要好吃上好幾倍。
出攤之前馬陸自己就先炫了一大碗。
至於定價,馬陸本來想學彆家按品類和分量稱重,但後來又覺得稱重太麻煩了,還得計算不同食材的價格。
最後乾脆就搞成標準化的了,每碗配一顆丸子,一塊兒血豆腐,再把青菜、豆腐、粉絲這類普通食材給拉滿,一份兒賣個29。
因為中午在四合院給那些瓦爾基納人做飯,馬陸和老王下午1點半才出攤,到晚上6點12分收攤,一共賣出了699份,收入20271元,最後剩下的一份留給了甄野。
另外晚上回家後馬陸還收到了俞一曈發來的郵件,點開發現是上次的采訪稿。
馬陸大概掃了一眼,俞一曈這次難得公正一回,對宇宙第一小吃攤火爆的人氣,廣受讚譽的味道,不可思議的回購率,還有不同於一般路邊攤的高額定價,嘴上抱怨但身體卻很誠實的航大學生……都進行了如實報道。
可惜那天真正重量級的爆料她卻是一句也沒提,比如俞一曈讓馬陸介紹老王的時候。
馬陸就很認真的告訴她,老王其實是外星人來著,每天下班回家都會站在插座邊給自己充電,跑起來即便掛著個三輪車也比複興號還快,頭頂的腦殼可以輕按滑蓋開啟。
另外俞一曈那天還隨機采訪了不少食客,聽到那些人都說宇宙第一小吃攤的食材很好,很新鮮,俞一曈就問馬陸方便透露一下進貨渠道嗎。
馬陸也沒有藏私,就如實告訴了俞一曈說這些都是自己抽空去異位麵現打回來的,上次還跟一頭長著六條手臂,跟金剛似的古猿大戰了一場。
最後還召喚出代表正義,死而複生的聖甲蟲,與六臂古猿在沙暴中進行巨獸對決,最終雙雙殞命,場麵很是震撼,拍成電影的話建議坐在iax廳裡觀看。
俞一曈雖然耐心聽完了馬陸的回答,而且當時臉上的表情管理也做得不錯,但是很顯然她並不相信這份答案。
或者也可能是覺得這段內容不適合放在公司app上,總之在最後的采訪稿中一句也沒提。
馬陸對此深感遺憾,不過既然俞一曈在文章末尾寫到宇宙無限食堂準備開業的事情,並且還點出了新店的地址,履行了雙方的約定,馬陸對這篇采訪也就沒什麼意見了。
另外隨著門頭設計安裝結束,餐館那邊的施工也進入了尾聲,馬陸過去驗收發現沒有什麼大毛病後就向老賀支付了剩下的尾款。
接著他還抽空去將之前訂購的那些二手桌椅板凳也給拉到了店裡去,順便還通知了廚房設備供應商發貨。
而在證件方麵,馬陸也已經跑的七七八八了,就剩下食品經營許可證還沒辦下來。
這個現在著急也沒用,馬陸已經完成了前期的申報,但還得等到裝修好以後工商部門的人來檢查過才能拿到。
總之,如今的宇宙無限食堂已經距離正式開始營業的日子越來越近了。
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