齊彬當然不知道他因為遇到了顧晚臨時起意，要到紅旗大隊養傷，結果居然改變了一本書的劇情。
進而影響到了那本書女主的氣運，最為關鍵的是，他遇到的顧晚居然就是那本書中的惡毒女配。
這個世界上就是有這麼多巧合的事情，他現在倒是安安穩穩的和顧晚在鄉下待著各自愉快，要不然怎麼有個詞“無巧不成書”？
顧晚這邊終於得到了確切的消息，第二天開始要去公社那邊上班。
正好她這裡還有五花肉，就想著今天先做一頓好吃的給家裡人。
以後她可是要天天去做飯給彆人吃，怎麼著也應該先做給自己家裡人吃吧？
顧晚不知道的是，她家某位特殊的客人此之後就不打算僅僅把自己當作是顧家的客人。
反正他的工作也還沒有完成，經常性的需要去公社那邊，然後中午順帶在小廚房吃個飯什麼的也不算假公濟私吧？
上次囤貨了許多的五花肉，這次正好派上用場，倒不是做一大家子的。
他們一家五口，加上齊彬和爺爺奶奶，兩斤五花肉加土豆另外做幾個小菜應該足夠了。
顧老三家的廚房，喬月梅肯定是當家做主的，她就讓閨女掌勺自己打下手。
喬月梅乾脆利落的去皮切五花肉，清洗乾淨之後冷水下鍋焯一分鐘，再撈起來浸泡在冷水中備用。
這是閨女教的方法，以前喬月梅自己做紅燒肉一般沒有這一步，但是這樣做之後肉質口感確實都要好一些。
喬月梅當然要虛心學習，幸好家裡有八角花椒這些基本的大料。
幾樣小菜之後喬月梅來做，這個土豆紅燒肉是顧晚要做的菜。
將鍋燒熱之後，冷油下香料和蔥薑蒜，小火慢炒。
等香味出來之後再放入五花肉塊，翻炒到表麵變色之後加入冰糖。
炒糖色的時候最要講究火候，這個灶火炒菜確實好吃一些，但是控製火候顧晚不在行。
這個時候她就十分慶幸媽媽也是廚房高手，要不然她還真把控不住。
炒出糖色之後再加入醬油，翻炒上色，等每塊五花肉都均勻地染上了色。
然後加入清水，大火燒開之後才蓋上鍋蓋，轉為中火慢燉。
燉到差不多香味溢出來之後，再加入切好的土豆塊，接著慢燉。
接著顧晚打算炒一個酸辣土豆絲，再做一個乾煸土豆。
喬月梅看了直笑，“要不，我加一個土豆片，我們吃土豆全食？”
這話被剛剛從外麵衝進來的顧林聽見了，瞪大了眼睛：“全部是土豆？不行，我要吃肉！”
明明大老遠的他就聞見了肉的香味，為什麼還要吃土豆？
說起來之前為了飽腹，老顧家的人確實吃了很多的土豆。
剛好那段時間家裡情況不好，喬月梅又心情不好不想發揮，於是每次吃的都是清水煮土豆。
無油無鹽的，吃多了顧林都要吐了。
結果等到真正吃飯的時候，顧林就發現他說錯話了。
土豆很好吃的，光是土豆汁泡飯，他都能乾掉三碗。
天啊，飯裡麵混合了湯汁的濃鬱，紅燒肉酥爛香軟美味到讓人想流淚。