“還真是花樣多，麵花是我們那裡的地方特|色|其實老人家更喜歡叫做花饃。可以做成各種樣子的，不同的造型有不同的寓意。
像是棗饃饃寓意金山銀山，元寶饃饃寓意財源滾滾，魚兒饃饃寓意年年有餘，花兒饃饃寓意花開滿堂。還有其他各種類型的，同時也可以在麵粉裡加入不同的果子吃起來口感也會十分的豐富多彩。”
服務員被顧晚的話吸引住了，一改傲慢的表情，臉上恢複了年輕小姑娘的生動：“哇，這麼多饃饃類型，我還真的沒聽說過。”
不消說，他們後廚也是沒有的。
“用麵團捏成各種圖案的麵花饃饃你們國營飯店居然沒有？”顧晚的語氣十分的誇張。
搞得服務員也不好意思起來，真是虧了他們國營飯店的名頭啊，“我們大廚會用鯉魚的模型過年做年年有餘的糕點，至於你說的這種麵花——
麵團捏出來的，不是花卷麼？”
“不是花卷，這樣吧，我說也說不清楚。”顧晚嘴甜，笑眯眯的說道：“姐，你們後廚這會兒有沒有現成的麵團，我去做幾個出來給你看看你就知道了。”
這件事當然不是一個服務員可以做主的，但是她真的很好奇也是被顧晚的話語給鎮住了，於是主動提出去跟大廚商量一下看看。
OK，有的商量事情就成功了一半，顧晚的第一塊敲門磚用的很好。
就這樣，原本隻是在公社小廚房工作的顧晚成功的打入了縣城國營飯店的後廚，開始她人生躍進道理的第二步。
陽江縣並不大，所以國營飯店的規模也一般，後廚除了一個大師傅加上他的學徒。
還有兩個嬸子是幫忙洗菜切菜的，做得跟黃春蘭趙玉靜差不多的工作，當然了這裡的薪資待遇肯定好很多。
進入後廚一開始顧晚並沒有尋機搭訕，在這裡實力代表了一切，人家大廚肯讓她進來顧晚自然是要先好好露一手。
因為後廚有現成的揉好的麵團，顧晚直接上手，她的速度很快。
不大一會兒功夫就做出了幾個漂亮的花朵樣式的饃饃，再就是柿子以及鯉魚形狀的，除了麵粉顧晚也借用了其他的道具。
顧晚也不藏私，做的過程中還進行了細致的解說，詳細的告訴他們自己是如何操作的。
做好的麵花饃饃放在一旁醒醒，之後就可以上鍋蒸了，一直到這會兒顧晚才終於可以和大廚吳師傅搭上話。
顧晚動手操作的時候，吳師傅一直都是靜默的在一旁看著，其實心裡已經是歎為觀止了。
無論在哪個年代，人們對有手藝的人都會多一分尊敬。
行家一出手就知有沒有，顧晚露出這一手，單看她的手法刀工就知道這小姑娘灶上功夫不差。
尤其是在這個信息流通不發達的年代，這個小姑娘卻願意在人前展露她的絕活，這個人品絕對沒話說。
因此，吳師傅也存了結交的心思，願意和顧晚多說會兒話。
自然而然的，顧晚就問起了飯店裡蔬菜供應的事情，吳師傅也是一個聰明人。
馬上就發應過來了：“我們這邊每天需要的蔬菜量倒不是特彆大，缺的主要是糧食和肉類，每個月都緊巴巴的。”
這些，其實哪裡都缺的。（www.101novel.com）