他們離開府衙，直接回去居住的府邸。
朱炫想了一會，再去旁邊的科學閣，找那些技術人員。
隻見他們被安置得差不多了，陸續在這個科學閣住下。
朱炫就提出了，讓他們研究水庫，建造河堤，還有自來水等技術。
廣州府地區，真正解決鹹水問題的，還是到了清朝的時候，當時的官府開發自來水，飲用水才從鹹水中解放出來。
至於灌溉用水是什麼時候解決，朱炫就不是很清楚。
大概是各種水利工程，在以後數百年時間裡不斷被修建和完善，逐步得到解決吧。
——
第二天。
伍永豐還沒回來，距離出海，還有一段時間，朱炫沒所謂，可以繼續等。
另外，他們的布匹，還需要時間織造。
這天一早，朱炫就帶上徐奇，往佛山鎮那邊去了。
目前收購回來的生絲，基本來自佛山鎮附近，番禺邊上，隻有他們的養蠶規模最大，但是收購回來的生絲數量還不算很多，還有部分，是去年賣不出去，積壓到現在。
朱炫在幫他們清庫存。
接下來要擴大生產，產量需要跟上，朱炫在幫村民清庫存之餘，也在幫他們換一個方式發展。
他們很快，就來到附近的桑田裡。
隻見這些地方，種桑養蠶的人還不少，桑田很多，但又做不到，連接成片，給人的感覺比較分散。
“生絲產量不高，原因之一，在於桑田分散，無法規模化種植，形成不了規模。”
“養蠶是當地人的謀生手段之一。”
“他們除了養蠶，還會種植莊稼和瓜果，開塘養魚。”
“這些東西，在天氣好，環境好的時候，可以送到南嶺之北售賣。”
“不過除了絲綢，他們的其他東西，都不適合海外貿易。”
徐奇對當地的情況，還是挺了解，這個知府算是及格了。
聽著他的介紹，朱炫大概知道，想要在佛山鎮附近，得到大量的生絲或者絲綢等，並不容易，需要換一個地方，或者尋找其他府合作才行。
朱炫問道：“這邊的效益怎麼樣？”
徐奇無奈道：“彆看他們種的東西多，但產出的量不多，大部分的水果，都是在夏秋結果，這段時間，天氣炎熱，水果摘下來放的時間長了，運送得不及時，很容易爛掉。”
這麼說來，是他們不懂得種植，另外保鮮的技術不太行。
朱炫認真地想了一會，道：“這裡的農業結構，需要改變一下，徐大人我們先回去科學閣，我有一個辦法，可以讓水果保存的時間更長。”
古代的保鮮方法，能在南方用的，大概就是密封法和乾燥法。
密封法，就是把水果處在密封條件，通過呼吸作用，消耗氧氣，釋放二氧化碳，隨著二氧化碳濃度升高，就能達到保鮮條件。
乾燥法，顧名思義，將水果的水分含量，降低到一定程度，就能抑製微生物生長，但是這樣會導致水果很不好吃。
朱炫準備給他們，帶來第三個方法。
以及改良了他們的農業結構。
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