莫家酒樓重新開業的時候，蕭塬並沒有像酒肆開業時那樣大張旗鼓，而是隻邀請了秦羽，莫平夫婦，二嫂秦雲彩以及三嫂如月公主一起去捧場。
“這酒樓除了名字改了之外，好像沒有多大的區彆啊！”莫平是酒樓重新更改之後，第一次來這裡，發現和之前相比，除了二層改為單間之外，似乎並沒有太大的區彆。
“嗬嗬……四哥，你覺得開酒樓最重要的是什麼？”蕭塬微微一笑，問道。
“這……應該是價格才味道吧！”莫平站在普通人的角度想了想，說道。
“嗯，味道很重要，至於價格則是代表了你針對的消費者！如果價格貴，就是走高檔路線，普通人在這裡消費不起！如果價格便宜，味道又不錯，那麼普通人自然會源源不斷，但是那些公子少爺很可能就不會來了！”蕭塬點點頭，說道。
這點大家稍微一想，也能明白，畢竟那些公子、少爺不可能來全是平民的地方吃飯，就像他們，平常出去設宴，不是在登科樓就是在千味軒，而這兩個地方，都不是平民能去的。
“所以咱們的酒樓要走什麼路線？一旁，莫晴好奇的問道。
秦羽也若有所思，蕭塬和他說過，酒樓最大的作用就是用來收集情報，既然如此的話，自然要走高檔路線。
但是蕭塬卻笑著說道：“咱們酒樓和普通酒樓不一樣！在一層吃東西，價格實惠，但是在二層吃飯，卻沒有那麼容易！”
“哦？願聞其詳！”眾人都有些好奇的看向蕭塬。
“咱們酒樓實行會員製，二層隻對會員開放！辦理會員的話需要一次性充值超過五百兩！而且會員在這裡用餐，會享受九折優惠，用餐完畢之後，所需銀兩會從會員卡裡麵扣除，直到裡麵的餘額不足時，才需要繼續充值！最關鍵的是，有些菜品，也隻對會員開放！”蕭塬笑了笑，說道：“而且你們不覺得，每次吃完東西，根本不需要你拿銀子出來結賬，是一件很酷的事情？”
“啊？”蕭塬的話讓眾人一時間沒有反應過來。
“會員卡？”如月公主仔細想了想之後，首先說道：“蕭公子當真好謀劃！”
“誒？這個有什麼特彆厲害的地方麼？”莫晴皺眉問道。
她不是沒有聽懂，而是感覺需要一次性拿五百兩出來的話，這樣的人應該不多吧？
“我給你打個簡單的比喻！”蕭塬也不管其餘人有沒有聽懂，笑著解釋道：“首先，咱們先假設，我和這個酒樓沒有關係，你們都是我朋友，今日是我來設宴，邀請你們來用餐！在菜品和味道都還不錯的情況，咱們吃完就走了，也沒有結賬，隻是在酒樓前台打了個招呼而已，你們會不會好奇？”
莫晴搖搖頭，說道：“這也很正常啊！或許你提前就付了銀子！？”