另外就現在我給大家安排一下，大廚房裡，幾位廚子廚娘暫時監管著，過些時日我會教大家學做菜，不是說你們的廚子有問，而是我教你們是需要從你們當中選人去我名下的酒樓掌勺。這林園的官家就有鄧平暫時管著。”
“鄧平，以後我就叫你平叔吧，你的事我知道一些，也知道你忠心前主子，但既然入了林園，我也希望你認清你的主子是誰，機會我也會給你，一是我欣賞你的為人和能力，二是林園剛剛起步，我缺人手，你的腿我能幫你治好，我的要求很簡單，忠心我十年，十年後你覺得我這個主子不值得你的忠心，我可以歸還你的賣身契讓你贖身。”
鄧平聞言撲通跪地，他這個人並不愚忠，他能舍棄子女換主家三房的公子小姐，那是因為老爺、夫人？少爺、小姐都是心善之人，從不苛責下人。反而對下人如家人一般，
他都以為以後再也不可能遇上這麼好的主家，沒想到如今他還能碰到這般主家，對他信任與重用他，不嫌棄他如今的身體，還要給自己治腿，他又何嘗不心喜，不感動。他就算不為彆的，也要為了老母親，幼子，少爺小姐們能過上安慰的日子，他也該忠心於這位公子，不對，是小姐。
“多謝，小姐抬愛，奴一定儘心儘責，不負三小姐所望。”
“即是如此，那園裡的一切事物救交由你打理，庫房暫時是空的，這是鑰匙，這是一千兩，你拿去歸入賬房，這個家裡是老婦人管家，你有事可以去尋老夫人。各房需要采買的，你跟各房的夫人溝通，園裡陸陸續續會添置一些產業，庫房會慢慢充盈，嗯，家裡也還會再添一些小廝丫鬟，到時我再跟你溝通，一會你把所有人的名字報上來給我，我會挨個賜名，今日就先到這，散了吧。”
“是，三小姐。”
所有人都走了，鄧全還站在原地，躬身一禮：“三小姐，這如今園子比較空，我是不是先備一些被褥和布匹之類的？”
“嗯，你看著備吧，具體各房要添置多少人，物件，最後你給我記哥賬本，每月一交。一會把仆人得名字送過來，我給他們賜名。”
“是，三姑娘，老太爺老夫人，各位夫人，有事儘管差遣小的，小的先退下了。”
鄧平大致看出主家人除了三姑娘外，多少都有些不自在的，估摸這家未來主事的應該是這位三姑娘，但他也不會對主家的其他主子不敬。這是身安之道。
鄧平退下後，大家都鬆了一口氣，林可兒看著碗裡的茶湯，眼神晦暗不明，見沒人吱聲，她在心裡歎氣，農民當習慣了，一下子變成富戶的感覺，除了有些漂還有些不自信。
“阿爺，阿奶，大家感覺如何，體會了一把人上人的生活，是不是不自在。”
“確實，可兒，阿娘被人喊做夫人，那是渾身都不自在。”
“我也是，我家世世代代都是農戶，嫁給你大伯日子雖說好過一些，但也沒有呼奴喚俾的享受過，這一日我的心巴，從雲霄跌入穀底，又從穀底飛上雲霄，怪刺激的。”
“可兒，你買這麼多奴仆，還要買莊子，這錢是不是不夠花，阿奶這裡還有你給的一千兩金票，拿回去開銷用。”劉氏掏出那個荷包遞給林可兒。（www.101novel.com）