【酒心巧克力——隻不過是二鍋頭酒心】
“您好,雷電芽衣小姐的快遞。”
芽衣打開門,對著快遞員道謝後接過自己的快遞。
網購的巧克力原料磚,最近想吃巧克力了,但是不想買成品,反而想要自己做一點,當做嘗試了。
而且家裡基本上都喜歡甜食,這麼多的原料也可以讓大小姐她們一起來做,正好也算是增加一點情趣。
芽衣將巧克力原料磚搬到了客廳,將一張大桌子也拖了過來,隨後才去準備其他東西。
畢竟還得將巧克力原料磚融化,需要鍋和小爐子,還有各種各樣的模具,冰箱的話客廳就有。
不一會,大小姐就下樓了,看著芽衣正在拿著刀切巧克力,然後將巧克力丟進鍋裡。
“芽衣,這是準備做什麼?”
芽衣回頭看見大小姐下來了,笑著對著大小姐說到“做巧克力哦,我準備了很多的模具,準備做生巧,還有堅果巧克力磚。”
大小姐來了興趣,在一旁看著芽衣將牛奶倒入另外一個鍋裡,隨後將融化的巧克力倒入牛奶中不停的攪拌,隨著牛奶與巧克力的完全融合,在才停下來。
芽衣看著鍋,拿出一個小本子對照著看了一眼“嗯,接下來隻要倒入模具裡麵,然後送入冰箱等它冷卻了。”
大小姐饒有興趣的端起鍋,芽衣說倒她就倒,說停,就停。
看著模具內誘人的巧克力,大小姐趁著芽衣沒有發現,拿起一個單獨的模具盒子,利用權能迅速降溫。
然後再無視芽衣阻止,直接丟進嘴裡,嚼嚼嚼~
大小姐忽然兩眼向上一翻,雙手死死的掐著脖子,整個人要死了的摸樣!
芽衣無奈的搖了搖頭“我忘了加糖,你個小饞鬼。”
大小姐緩了半天才緩過勁來,太苦了,一瞬間好像吃下了一輩子的苦,不對,本大小姐就沒有吃過苦!
等下,西伯利亞臭老爸做的飯菜除外。
芽衣將剛剛做好的巧克力全部都倒回了鍋內,重新加熱融化,然後加入適量的白糖,讓大小姐幫忙切一點堅果仁碎。
大小姐翻了個白眼,要堅果仁碎乾什麼,比如直接放入整顆堅果。
大小姐不僅僅是這樣想的,拿起一枚夏威夷果,打開後用筷子夾著果仁,放入了巧克力鍋內,在巧克力鍋內裹上厚厚一層巧克力。
大小姐將沾滿巧克力的果仁拿起了對準芽衣“看,這樣可以不?”
芽衣無奈的笑了笑“你喜歡就好,但是,這樣的話雖然堅果更多了,巧克力卻少了口感的話會隻有堅果的口感,巧克力的口感會非常的淡。”
大小姐疑惑的撓了撓頭,看著自己手上的巧克力球(夏威夷果果仁蘸巧克力),想了想直接丟進了自己嘴裡。
嗯,就是包了一層薄薄的巧克力外衣,就入口的時候有味,外衣融化了後,就隻剩下夏威夷果的味道了。
芽衣則是將一顆夏威夷果打碎,放入了多個已經倒入一半巧克力的球形模具中,隨後在倒入剩下的巧克力。
大小姐在幫忙冰凍降溫,等待模具脫落,一顆顆巧克力球就出現了~
芽衣捏起一枚巧克力球放在大小姐麵前“來,嘗嘗這次的味道怎麼樣,會不會太甜了?”
大小姐看著芽衣的手指以及麵前的巧克力球,想都不帶想的,直接連著芽衣的手指與巧克力球一起,嗷嗚一口~含進嘴裡。
芽衣紅著臉將手指從大小姐的嘴裡抽了出來,拿著濕巾擦乾淨後,連忙問道。
“味道怎麼樣,會不會太甜了?還是依然苦?”