穿越過來的當天為什麼沒有煮麵條呢?香川一邊把麵團放在鍋裡等著醒麵一邊回憶著。
哦,好像就是因為當時被那個魚腥味十足的液體食品給惡心到了,急需現代食品,所以選了個不用醒麵的麵疙瘩。
手工麵的話最經典的必然是牛肉麵,但是調味料,也就是醬油現在才剛進倉庫,能整出醬油需要三個月,所以這個首先就被她pa掉了,牛肉倒是能用鹽和胡椒醃一下之後煮熟切片簡單做一盤配菜。
牛沒法用,豬不能用,那剩下的就是雞了。
可食用菌種這個月剛剛投入實驗性種植,市麵上幾乎沒有流通,不過月響集團作為試驗田的最大讚助商加上香川身為可食用菌種的最大貢獻者,香魏國自然是能為家人爭取來能足夠吃到試驗田的食用菌種第一次收獲為止的香菇量。
不過香川還額外從家裡的藥材倉庫裡掏來了當歸,丟一根進鍋裡就開始,看著廚房ai開始熬煮雞湯之後,拿出醒好的麵團開始倒騰壓麵的設備。
拉麵是不可能拉麵的,她這個從小到大吃米粉的連榨粉都沒做過,倒騰拉麵實在是強人所難。
所以她選擇,交由機器來完成。找一個有複數圓孔的平麵鐵板讓廚房ai壓一下麵團,就能壓出粗細差不多的圓麵。口感肯定比不上正版拉麵,但是能吃就不錯了。
於是到了晚上大夥發現餐桌上多出了一種沒見過的食品,然後大家都無從下手。
主要是因為——大夥真的沒吃過正統的麵!
香川也是從廚房裡出來看到飯廳的眾人對著湯麵大眼瞪小眼時才意識到這個問題,仔細想想《甄嬛傳》裡雖然登場的麵食麵點不少但是還真沒幾碗陽春麵什麼的,清宮劇是這樣的。但接地氣的《武林外傳》裡應該有吃麵的場景吧?還是大夥都被劇情吸引過去所以給忘了?香川在心裡撓撓頭。
再等下去麵可就要發起來了,於是香川隻好手把手演示如何吃麵。眾人看著她熟練地用筷子夾起麵條送入口中,然後順溜地把一小條麵哧溜哧溜地吸入嘴裡,開始咀嚼起來。
所有人都瞪大了眼睛竟能這樣吃的嗎?
在眾人接受的餐桌禮儀教育裡,吃飯時不該發出聲音,香川端出來的新食品的吃法實在是有些挑戰眾人的道德禮儀。
但……實在是太香了。
本來用胡椒與鹽醃過的雞肉湯裡放入當歸和香菇就足夠誘人,附著著湯汁的麵條香味撲鼻,旁邊還放著一盤水煮牛肉切片放在湯麵裡混著麵條一起送入口中,那不知會有多美味。
不一會兒,餐桌上就響起了此起彼伏的哧溜聲。
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