她之所以是這樣的表情,是因為在上個月嘴饞想著吃大米過過嘴癮,心想著哪怕隻是用鹽和雞蛋加點雞肉牛肉做個炒飯也不錯,滿懷信心地去找了一圈之後,竟然沒在可選購的食材列表甚至是藥材列表裡找到大米。
問過父母之後她才知道,無論是大米也好還是小麥也好,都是在生產護航艦的加工廠加工成更方便分裝保存的粉末狀後才運送到主艦的,所以主艦是根本買不到沒加工的大米的。
——乾脆就用米粉試試吧。
自暴自棄的香川從自家客房掏出個空玻璃罐,這是之前做酵母剩下的,倉庫冰箱裡的兩大罐酵母目前供一家四口+四個蹭吃的勉強夠用,其他罐子就收拾乾淨備用,現在正好派上了用場。
二十一世紀教程裡的第一步就是洗米,麵對不知道在打包前就過篩過多少次的米粉肯定不能這麼處理,於是香川乾脆拿出之前做酵母的經驗——把大米粉揉成麵團!
麵團放在玻璃罐底部,加入溫水,封口。
大功告成……才怪呢。
香川想起剛剛在庭院看到的四口大黑玻璃缸,再看看麵前隻有她半個人高的玻璃罐,不用猜也能知道這些肯定不夠用。不過剩下的隻用指揮小廚來處理就行了。
清理完玻璃罐後香川正準備邁開腳步回到庭院打個盹的時候,腳步一滯,想起除了乳酸菌之外還需要酵母。不用說,家裡的這些酵母肯定又要不夠用了,於是她隻能繼續手忙腳亂地指揮小廚開始繁殖更多的酵母。
本來酵母和乳酸菌這兩個東西就算做多了也沒事,多的酵母能拿去學習的社團活動室用,乳酸菌更不用說了,做些老酸奶或者果味酸奶還能給她一個多月的大魚大肉生活解解膩。
橫豎都不虧就是了。
“社長,你回來啦。”
等香川回到庭院的時候已經是下午四點多了,歐陽亞婷三人已經把製好的醬醅放入倉庫,等明天的工序之後,他們就能靜候一個月等待醬油的誕生了。
“是啊,沒有大米,折騰死我了。”香川一屁股坐到自己的座位上,猛吸一口果奶,勞累之後的冰鎮飲料就是舒爽啊。
“我們這算是把課外研學的課題都做完了嗎?”良恭有些猶豫地問道,主要是這幾天他總感覺自己在反複倒騰麥麩大豆什麼的,沒什麼在做美食的真實感。
“等麥麩版本的醬油做好才算是吧?”香川答道,“研學的報告估計要等到下個月才能交上去了。”
“研學的成果在半年之內能交上去就行了,畢竟社團的研究課題有一部分是長期項目,和學校溝通好按時提交成果就算是完成。”艾諾解釋道。
半年啊,那大豆醬油都能先後做兩次了。香川在心裡感歎,現代教育真的是對社團教育太縱容了,如果不是數學難過頭了,她還挺喜歡這樣的學習方式的。
中後期的主要衝突角色人設終於是搞定了,隻能說靈感來源於生活
(本章完)
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