“突突突突……”
粉碎機改裝的脫粒機在忠實的工作著，出料口和風口不斷往外流淌著大米和帶著殼的稻米。
出料口多數是大米，風口中絕大多數都是還沒脫殼的稻米。
出料口連接著一個傾斜向下的漏鬥，伴隨著機器本身的震動，大米都從中流了出來，落到下方的皮兜當中。
這隻是第一遍，還要繼續加工好幾遍才能完成絕大部分稻米的脫殼工作。
沈酥月伸出小手抓了一把大米，俏臉上的喜色怎麼都掩飾不住。
“哥哥，你聞聞，還有米香呢！”
張煜認真查看了下沈酥月手裡的大米，“當然有米香啦，這就是糙米，營養上要遠超大米，但口感上卻比較差，我們上次吃的就是糙米。
想要變成亮白晶瑩的大米，還要有碾白和拋光的過程，到那時候口感會進一步提升，但營養價值卻下降了。”
沈酥月笑容僵住，“那我們上次那些糙米你怎麼不想辦法磨成大米呀，我還以為野外的大米都這樣呢！哼！”
對於沈酥月五穀不分的理直氣壯的態度，張煜很理解，彆看他是農村出來的，但他也五穀不分…
他苦笑道“先不說我也不知道怎麼碾白和拋光，糙米中含有膳食纖維、維生素、礦物質、脂類等營養物質，那正是我們身體需要的。”
沈酥月沒聽糙米的那些營養物質，蹙眉道“連你都不知道嗎？就沒有土辦法嗎？那古人是怎麼做到的？”
這丫頭為了追求口感，真是什麼都不顧了。
張煜對怎麼精加工大米還真不清楚。
他老家那邊當然有種水稻的，但周圍的幾個村子恰好沒有，河道水流太小，達不到種水稻的條件，嗯，好像是這個理由，他也記不清了，沒人跟他說過這些，他也沒特意了解過。
他記得碾白和拋光的工藝，還是以前查一個假冒大米的新聞時，順帶看到的大米的加工步驟。
怎麼磨米……
看到自家媳婦越來越不高興的小臉，張煜頭疼道“給我點時間，我們先吃幾天糙米，我看看能不能研究出來。”
水友
“有沒有懂行的？我也是剛知道原來水稻中的大米還要加工。”
“張煜不說我都不知道，那這麼說我們平時買到的大米不能當種子嘍？”
“哈哈哈，我記得原來那兩個作弊的米麗國參賽選手還想用正常吃的大米種水稻呢。”
“他們就是個笑話，在海邊種水稻，他們哪來的淡水？”
“過去處理大米都是舂米，張煜他們有水車和木鑿，是能做出相對粗糙的大米的，一斤水稻能獲取到一半多的大米，剩下的可以用來釀酒、做飼料等等。”
……
張煜抓起一把糙米，找兩塊磚頭輕輕搓動，不一會就把糙米上的一層皮搓掉了，還搓出了黃色的…粉末。
他不管，就是一直搓，片刻後，他把米粒扒拉出來，上麵包裹著不少粉末，他知道那東西應該是麩糠一類的東西。
這東西可是糙米的主要營養部分，用來拌飼料最好不過，就是他們自己好像都可以試著吃一下。