“做豆腐？你會嗎？做豆腐不是要用鹵水點嗎？我們哪來的鹵水？石膏也沒有呀！”
沈酥月一堆問題拋過來，但張煜卻一點不慌，“做豆腐而已，沒那麼難的，鹵水就用鹽鹵。
鹽鹵就是海鹽反複蒸發最後剩下的液體，鹽鹵有毒，我們洗鹽不止是在洗海鹽中的雜質，也是要把這個清洗掉。”
做豆腐的步驟他當然清楚，小時候村裡不少人家都做，做完以後大家分一分，冬天外麵冷，能吃幾天新鮮的，吃不完還可以凍上，吃凍豆腐。
長大了村裡每年也有做豆腐的，他家裡沒發財時也做。
“那還等什麼？那就做呀！真是的，現在才想起來做豆腐，我們白白錯過了好多美食呢！”
沈酥月滿臉雀躍，接著又懊惱道“我真傻，真的！我們明明可以每天都喝到豆漿，可我卻從沒想到過！”
張煜把王中王三兄妹挨個禍害一遍，還是擼老虎過癮，怎麼用勁都沒事，老虎隻會更舒服。
“彆自責啦，我去挑豆子，咱們先少做一點，試驗一下，晚飯應該就能吃到新鮮的豆腐了。”
沈酥月揮舞著鍋鏟，甜笑道“那你可要加油哦，我做麻婆豆腐可是一絕呢！”
“咕咚！”
張煜不爭氣的咽了下口水，他可是堅定的豆製品擁護者。
上高中時生活費花超了了，連續吃了一個月的辣豆腐都沒吃夠，後來又發現了麻婆豆腐的美味，他更是迷上了這一美食。
他甚至一度以為他吃的那家麻婆豆腐往裡添加什麼成癮性東西了，都不敢經常去吃。
因為太好吃而不敢吃，也是沒誰了。
他也換過其他地方吃，隻能說…一言難儘，真搞不懂，連最基礎的豆腐都做不好，那些廚師是怎麼畢業的…
……
來到建在黃土山原址的小二樓糧倉，這裡放滿了大缸，單是黃豆就有四個大缸，一共五百多斤！
其他的還有大米、玉米、麵粉、蕎麥、小麥、綠豆、小米、高粱…
每一樣最少的都有一缸，多的更是好幾缸！
這隻是他們的糧食的一個儲存點，還有一半都放在冰窖裡了。
以前總有忙不完的事，他來這裡還沒什麼感覺，今天到這裡，思路突然就打開了…
無數深加工美食在向他招手啊！
要是給自家媳婦每天做一種，那還不是想怎麼樣就怎麼樣啊…
玉米可以磨粉和麵做鍋巴，撒上孜然粉、辣椒粉和一點點鹽，嘖嘖嘖…
左右都是要泡黃豆，可以順帶著泡一點綠豆。
泡完後的綠豆去皮，剩下的上鍋蒸，蒸完的綠豆搗碎，加入紅薯糖後再磨成粉，最後用模具壓實，這就是美味香軟的綠豆糕啦！
唔，還可以發豆芽，黃豆芽、綠豆芽都能做菜。
咦，差點忘了麥芽！
麥芽發出來可以做麥芽糖，話說…啤酒是怎麼做的來著？
太多了，美食多到做不完！