“當然了，開館子就另說了，什麼口味招牌上都寫著呢！好比說我開個川菜館，要是有客人挑理說我辣椒放多了，那我就敢指著他的鼻子罵娘！”
邊上一圈人聽了他這一番話頓覺茅塞頓開，好家夥，這廚師行還真不簡單，難怪老話常說看人下菜了！
何雨柱抿嘴吐掉嘴裡的菊花葉子又開口道：“粵菜最注重食材的新鮮，口味調料也以保證還原菜品原本的風味和營養，所以像大蒜和辣椒這種刺激性的食材用的相對來說會比較少一些。”
說著話他衝在邊上一個勁兒伸著腦袋想要偷師的胖子吩咐道：“行了，改天再專門和你們講講這裡麵的門道。胖子你和馬華趕緊把準備工作都做好，用不了多久車間裡的工人們就該來打飯了，以後有小灶的時候劉嵐專門負責給那邊端菜，你倆多分擔點。”
劉嵐“哎”了一聲，這事兒辦的那叫一個地道！誰說傻柱傻了？瞧瞧人家這大道理說出來都是一串兒一串兒的，比那些老夫子都耐聽！
馬華則是一個勁兒地點頭：“好嘞！師傅！”
今天是自己頭一天掌勺，他這會兒還真怕被那群工人給挑刺兒，自己丟臉是小，要是牽連師傅被那個姓劉的王八蛋給抓住了把柄那才叫壞菜呢！
.......
一食堂包廂內，楊廠長、李副廠長、支部孫書記正笑意盈盈地將四個客人迎進了屋內。
看著滿桌子的菜肴，楊廠長滿意地點了點頭：“這一食堂的效率很高啊！這麼會兒的功夫菜就都備得差不多了？”
王秘書笑著解釋道：“後廚的何師傅讓我掐著點兒領你們過來，為的就是讓幾位領導能用餐愉快！”
後邊兒站著的食堂主任劉利民臉色有些不大好看，他扯著嘴角補充了一句：“幾位貴客遠道而來，想來他們也不敢馬虎。”
但凡這菜有一點兒不合客人的心意，那就是他何雨柱失職！
一位來自粵城的客人看著滿桌的菜肴、聞著包廂內飯菜的香氣，頓時驚訝道：“李副廠長，剛剛你還跟我說你們這食堂師傅做不慣我們那邊的菜肴，可我怎麼覺著他的手藝比我們那邊國營大飯店裡的師傅還要地道啊？”
其餘人紛紛附和道：“對啊！李副廠長，你可太謙虛了！你瞧瞧這白灼菜心的顏色，我不用嘗都知道一定好吃，還有這白切雞，橙黃油量的，就連骨頭上麵還帶著血絲兒呢，一看就是咱們老廣的特色啊！”
李新民一臉的莫名其妙，好家夥，剛剛他看著那道雞血漬拉乎的還想著一會兒吃飯的時候要借題發揮呢，合著人何雨柱是為了迎合客人口味特地搞的這一出？
還不等他開口，那邊劉嵐已經捏著兩塊白布端著一個砂鍋走了進來：“這是最後一道黃豆豬腳湯，菜都齊了！”
說著話，劉嵐就將擺好的砂鍋蓋子給取了下來。
頓時房間裡麵便彌漫起一股撲鼻的湯香味。
看著粘稠的豬蹄湯上麵還飄著幾顆鮮豔的枸杞，領頭的那位客人忍不住開口道：“楊廠長，麻煩你幫我把這位做菜的師傅給喊過來，這可真是太用心了！走南闖北出差這麼多回，我還是頭一次見到這麼為我們著想的大師傅呢！”
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