古代要論暴利行業，自然是離不開鹽、鐵、貿易、錢莊與造酒了。
鹽鐵都是朝廷命脈，官府管控，顧亮自然沾染不了一點。至於對外貿易絲綢茶葉與開辦錢莊，顧亮目前這個水平還不夠格。那剩下的就是還有一個隱藏款酒了。
古代很多時候是禁止私自釀酒的，因為會消耗不少糧食，甚至有的朝代為了稅收，隻允許自己釀酒買賣。
而中國古代大部分的酒都是度數較低的米酒與黃酒，所以才有李白的‘烹牛宰羊且為樂，會須一飲三百杯’；才能讓釋道濟‘要同畢卓臥缸邊，告君再覓三十碗’；才能讓才女李清照‘莫許杯深琥珀濃，未成沉醉意先融’；
這要是換成白酒，估計一杯下去李清照早就‘酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香’了。
顧亮清楚的記得白酒屬於蒸餾酒，而蒸餾酒的技術是蒙古西征從中亞帶回來的技術。但是這個時代並沒有出現元朝，也就是說蒸餾酒的技術還未出現，白酒也還未出世。
顧亮想著想著硬是一晚上沒睡著覺，如今采藥已放棄，柿餅一年也就能做幾個月，但是這酒可是一年四季都能做，一年四季都能賣，更關鍵是這酒無論到哪裡都有人喝啊。
第二天一大早，顧亮便從許府趕回家去了，就連許府的早飯也沒吃。要知道許府頓頓都有肉，早飯也不是像顧家一樣單調的糙米粥。
顧亮還沒有進家門，便被隔壁屋傳來的鞭炮聲嚇了一大跳。這還沒有過年，好端端的隔壁家怎麼放起炮竹來了。顧亮帶著疑惑轉頭進去問二嬸李氏了。顧老太不在家，家中消息最靈通的也隻剩下自己的二嬸了。
二嬸這會正在切豬草，見到顧亮連忙問他昨晚在許府待的怎麼樣，他家的床是不是比咱家的屋還要大。
顧亮對於二嬸的並沒有回答，誰說越富床就越大。繼續詢問隔壁家有什麼事，不逢年過節的買鞭炮乾嘛。
李氏便和顧亮說了隔壁屋裡這兩天的發生的事情。原來是吳老太的侄子這兩天從城裡回來了，說是在城裡做生意做大了，準備把吳老太一家也接到城裡一起做生意。以後就是城裡人，再也不用麵朝黃土背朝天了。
李氏接著說道：“你看隔壁那樣子，自從知道自己即將跟著侄子進城後，吳老太的尾巴都要翹到天上去了，平白無故的還放起炮竹來了。你奶見不得吳老太一副小人得誌的嘴臉，一大早就揣了一兜柿餅角角去村頭擺龍門陣去了。”
“哦，二嬸，那吳老太搬到城裡去，那他家的田地怎麼辦？”
“這我倒是不知道，吳老太得瑟的時候也沒說過。咋了大侄子，你難道是要買地？”李氏作為一個普通農村婦人，本能的就想到賺錢就應該拿來買地。
而顧亮則是擺了擺頭，表示我不買地。
這個時候買地是最虧的，畢竟現在是和平年代，光景不錯收成也挺好，田地的價格也隨之水漲船高。一畝地少說得要個幾兩銀子，關鍵是人家還不願意賣，覺得虧，到了荒年才是該買地的時候。
所以顧亮瞧上的不是吳老太家的田，而是她家的房子和地基。因為顧家隔壁就隻有吳老太家，再過去就沒有人家隻有田了，如果拿下吳老太家，到時候釀酒也有地方了，再建個圍牆在屋裡蒸餾酒也不擔心彆人看見。