他們蘭溪村彆的東西不多，但蕨類植物卻是滿山都是的，畢竟山多。蕨草這種東西一般生長在山地陽坡，或樹木稀疏森林邊緣陽光充足的地方，而蘭溪村剛和符合。不僅如此，由於他們村一直砍伐那些林中雜木，附近的山上林下地麵沒有灌木遮擋，這蕨草可謂是生長的肆無忌憚。
不用顧亮多說什麼，村裡立馬又開始了新一輪進山。趁著天氣還暖和，河裡的水還不凍手，得抓緊時間挖出來洗蕨根了，不然一場霜降下來，這活可不是這麼好乾的。
不知道是因為今年天氣格外炎熱，還是因為陽光充足的原因，村裡人挖回來的葛根比顧亮之前挖到的肥壯多了，一根根的都有大拇指粗了。按照正常來說，大部分蕨類地麵上的植株是一年生的，春天長出成了常吃的野菜蕨菜，秋末則枯萎，此時的營養物質會回流到根部，也就是澱粉。所以你挖到的蕨根也會隨著季節而變化，到了這個季節，你掰開它會發現截麵呈白色，這便是富含澱粉的象征。
這蕨根可是實打實的分布廣，就是難挖了一點，畢竟都生長在山上。相較於之前去深山挖葛根、山藥時還有相當一部分人家不願意去，認為是不務正業。這次挖蕨根可謂是全員出動，畢竟現在各家可謂是手裡沒糧，心裡發慌。
大家都去挖蕨根的後果便是可憐了蘭溪，因為挖回來的蕨根是要洗去泥巴的。此時的蘭溪由於乾旱，又是秋冬時節，水量小的很。洗蕨根的人太多，以至於把以清澈聞名的蘭溪河水給染黃了。下遊的蔡徐村還有人特地過來查看，他們還以為上遊是不是山體滑坡導致流到他們村的河水變得這麼渾濁。
不過挖蕨根畢竟也不是長久之計，蕨根這東西一旦挖過，長起來還不是一年半載的事。今年挖過，明年連蕨菜都不會有，所以不能光依靠它。
至於其他的辦法，顧亮一時之間還沒有想到。
就在顧亮抓耳撓腮也想不出什麼好辦法時，顧老太瞬間給了他一個好點子。
起因是顧老太見張萍兒這妮子來他們家不停的乾活，弄的顧老太不太好意思，強行將她扣住不讓她繼續做這些賣力的活，閒不住的張萍兒便找了一個不怎麼動彈的活，跑去和陳氏紡布去了，這活確實不怎麼賣力，就是麻煩。
顧老太為了犒勞張萍兒，想著她是北方過來的，便準備做一頓麥飯犒勞她的腸胃。他們這邊吃小麥必須得自己動手磨，脫皮磨成粉後再製作成湯餅。
顧老太這一磨就讓顧亮的注意力轉移到小麥身上了，小麥這東西在黃河以南都是冬天播種，初夏收割的，如今正是時候。
他們這邊之所以不種小麥的原因主要是小麥產量沒有稻穀高，而且氣候對於小麥來說過於潮濕，容易導致小麥植株腐爛發黴。還有一點便是南方冬季氣溫偏高，小麥無法完成低溫春化階段。
但今年他們這邊由於一直不下雨，乾燥程度堪比北方了，看樣子這種情況還得持續到明年，剛好能避免潮濕對於小麥的影響。而且很湊巧的是，他們蘭溪村在山裡，山裡的氣溫冬天比外麵低多了，之前下雪甚至都能下到膝蓋高。如此看來，這種小麥似乎是真的行得通。
雖說小麥產量沒有稻穀高，但現在這種情況，種出來到收獲時手裡剩的有糧便行，何必互相比呢！
說乾就乾，顧亮腦子一熱，認為自己想了個好主意，立馬駕車帶著薑氏兄弟去往了鎮上。他們家前天剛讓鎮上糧店送了一批糧食過來，再加上他們釀酒不需要麥子，所以還得顧亮親自跑一趟。