顧亮帶回來的一隻毛冠鹿瞬間讓最近平淡如水的顧家炸了窩,所有人都停下了手頭正在忙碌的事情,紛紛圍聚到那具鹿的屍體旁邊,七嘴八舌地談論起來。
春妮與二妮兩個丫頭最先開腔,帶著些許埋怨與不滿的說道:“哥,你居然上山打獵不帶我們,我和二妹都要在家都閒出鳥來了。”
李氏看著這倆隻知道上山打獵、下河撈魚的姐妹倆,是氣不打一處來。彆家的女孩這個年齡繡的一手好花,她倆隻知道讓娘幫她縫爬樹撕開的褲襠。你一說她倆吧,她倆就說自己不用學,學這個還不如將來打獵做生意。李氏揪著大妮二妮的耳朵,對著他們訓斥道:“我告訴你倆,最近給我安分點,山上的豺狼虎豹最近和人一樣餓著呢。彆整天以為自己會射箭就得意忘形,真要去山上你們就成了人家的口糧了!”
李氏揪著大妮二妮離開了,三叔顧伯喜湊過來,對著毛冠鹿是摸了又摸,說等一下讓顧亮將鹿血和鹿筋給他留著,這兩樣對他有用。
顧亮的娘陳氏對顧亮有些生氣,在他眼裡顧亮還隻是個孩子,前幾天還在家裡劈裡啪啦的像是在炸房子,今天又跑去大黑山打了這麼大的一隻鹿回來。顧亮這麼野他確實擔心,但他也沒有責怪,隻是詢問顧亮有沒有受傷,下次讓他不要一個人去山上。
其他人倒還好,並沒有說什麼有的沒的,就是一心盯著毛冠鹿,想著該怎麼做好吃。特彆是二叔,從顧亮扛著鹿進門開始,就一直拉著自己大哥商量著怎麼吃它。兩人你一句,我一句開始回憶起過去來。那個時候他們兄弟倆還小,隔壁顧大寶他爺爺上山撿了一隻死鹿,分了一個鹿腿給他們家。那個時候家裡也窮,半年沒吃上一點葷腥,即使那個鹿腿有些發臭,在他倆的記憶裡也是特殊而美味的。
相對於男人,女人務實的多了,哪有那閒功夫懷念過去。見顧亮扛了一隻鹿回來,生怕天氣太熱將肉捂壞了,此時已經開始燒起熱水了。
顧老太讓顧老漢幫她磨刀,方便她給黑鹿放血剝皮,家裡他倆年紀最大,見過的世麵多,這種活還得他們來乾,就怕小年輕乾不利索,更怕讓後人動手憑空增加他們的殺孽。張萍兒負責燒水,李冬花在清洗木盆,等一會要用到。
“娘,要不要準備點鹽?今年這鬼天氣實在太熱了,今天要是吃不完這些鹿肉的話,放明天估計就要壞掉了!”隻見陳氏一邊在幫忙處理著鹿肉,一邊對著顧老太說道。顧亮背回來的黑鹿差不多有六十多斤重,去掉皮也能得不少的肉,像心肺腸這些下水不用多說,必須得吃新鮮的,要不然這天氣過了夜就會變得又腥又臭,肉的話如果多放一點鹽還能好一些。
顧老太聽了直擺頭,表示不行,這天氣醃肉也隻是浪費鹽,肉過了一夜該臭還是臭,再說了鹿肉不比豬肉,本身就燥的很,不適合醃製。
顧亮把鹿扛回來時並沒有想過這問題,畢竟是一不小心天上掉餡餅自己才弄到這頭鹿的,一激動就直接弄了回來。他細想著也不知道煙熏一夜直接做成鹿肉乾行不行。
就在顧亮頭腦風暴時,二叔顧長安突然對著顧老太說道:“娘,要不咱們給隔壁堂伯家分隻鹿腿吧,小時候他還給我們家分了一隻呢!”
顧老漢聽了二兒子的話後直點頭,表示同意,以前他家受了彆人的恩惠,現在有了不能不報不是。即使這件事久遠到彆人不提,他也記不起來的地步。