到了溪邊，許菡直接脫下鞋子，把褲腿挽了起來，就下到河裡麵了！
經過一天的暴曬，河水並不涼，反而還有一點點溫熱。
河裡麵的螺螄很多，一摸一大把，都不用挪地，一會兒就摸了一桶螺螄。
陸川那邊也一樣。滿滿兩大桶，夠嗦好久了，過兩天再來多摸點，放在空間裡麵慢慢吃！
把桶收進空間裡麵，穿上鞋子，兩人手牽著手就往家裡麵趕去了。
先拿出一個大盆，裡麵加滿水，多搓洗幾遍，先去除一下表麵的泥巴。
然後把螺螄放進裝滿水的盆子裡麵，放進去吐吐泥，要不然吃著一股泥巴味，而且還有泥沙在裡麵。
盆裡麵一定要加入鹽和油，這樣才會刺激螺螄吐泥巴！
爆炒的螺螄很好吃，但是特彆難清理。多泡兩天，再多換換水，到時候也不用剪尾巴了。
這麼多螺螄要是全部剪尾巴，手都要磨出血泡來。
處理好之後，天也黑了，簡單的做點晚飯，兩人就準備先休息了。
次日一早，許菡起床之後，先把空間裡麵的東西整理一下，全部都緊湊的碼放整齊，不浪費一點點空間。
經過一番整理之後，果然空出來了一塊地方。
雖然說不是很大，但也能放不少東西了。
整理好之後，這才來到後院，把最近成熟的東西都采摘下來。
現在正是蔬菜生長的旺季，幾乎每隔兩天都能采摘上一茬蔬菜。
許菡打算過兩天的時候把能曬成蔬菜乾的都給曬上一些。
曬乾之後就能暫時存放在地窖裡麵，空間裡麵會空出一些空間，到時候就能用來放新的東西了。
弄完之後，再來水池旁邊把螺螄換一次水，等晚上的時候先炒出一些嘗嘗味道。
到了午飯的時間，許菡還不是很餓，就隻吃了一些水果，然後就午休了。
午休起來，來到了紅薯地裡，開始采摘紅薯梗，許菡真的很喜歡吃紅薯梗。所以一定要多存一些。
趁著前幾天剛下過雨，現在正是鮮嫩的時候，怎麼能錯過呢！
專挑那種尖尖上的，又嫩又肥。特彆水靈。一連采摘了五背簍，許菡才停止下來。
轉身回家，許菡就打算開始準備炒螺螄了。
先把洗乾淨的螺螄焯水，然後撈出來繼續清洗乾淨。
然後把準備好的薑末、蒜末和豆瓣醬放入油鍋裡麵翻炒。加入螺螄和適當的蠔油等調味料。再加入一罐啤酒，蓋上鍋蓋，燜煮一會。
十分鐘之後，再把提前切好的青紅辣椒放進鍋裡麵，翻炒均勻，就可以出鍋了。
香辣好吃又美味的田螺就完成了。
而此時的陸川聞著味道，回來之後直接進了廚房。
看到許菡盛出的螺螄，真的不敢相信這個味道是螺螄發出來的。
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