全部弄完之後,許菡就開始在院子裡麵切南瓜筍了。
把南瓜一分為四,直接切成薄片,也不用清洗,吃的時候還需要泡發清洗呢!
切好後的南瓜片,裹上草木灰,放到旁邊浸一下水分,等到明天的時候再拿出來晾曬,這樣曬出來的南瓜筍脆脆的,也不會變軟壞掉。
草木灰一定要多多的放才行,必須要完全乾燥的包裹住南瓜片,要不然南瓜片的水分太大,還是會壞掉的。
把這些全部弄好之後,陸川也回來了。
“回來了!今天我鹵了鴨貨,是一道下酒的好菜,要喝點嗎?”許菡問道。
陸川看見許菡的興致那麼好,也開心的說道
“行呀!之前泡的果酒不知道能不能喝呢!我去拿出來看看!”
“等我一下,我跟你一起去,我先去拿一個碗,一會好試試!”
兩人一起來到了地窖,陸川打開了一瓶桑葚酒,先聞了聞,又用竹酒提裝了一點嘗了一下。
“怎麼樣!成功了嗎?好喝嗎?”許菡眨巴著大眼睛期待的問道。
陸川給許菡倒了一點,又說道“挺好喝的,酸酸甜甜的,度數不大,你嘗嘗!”
許菡迫不及待的聞了聞,嗯!挺香的,應該成功了。
又喝了一口,一邊咂咂嘴一邊回味道“看來是成功了,不錯不錯,很好喝,比啤酒好喝!”
“你們女孩子應該更喜歡果酒,我還是更喜歡啤酒和白酒,果酒酸酸甜甜的,還是白酒帶勁。”
“那你喝白酒吧!這個留給我喝,我喜歡喝。”
許菡在現代的時候也經常和朋友一塊喝酒,酒量不是特彆好,屬於又菜又愛喝的那種。
但是自製力還不錯,在外麵喝酒都是點到即止,從來不喝醉。
陸川又打開了其他的果酒,都嘗了一下,味道都是酸酸甜甜的,度數不高。適合女孩子喝!
“你下次去縣城的時候記得帶回來一個小酒壺哈!要不然就要像今天一樣用碗分酒了,真的不好看!”許菡對陸川說道。
“行,去縣城的時候我挑幾套酒具,之前沒有用到過,也沒有想起來買。”
兩人一起出了地窖,到了院子裡,許菡從空間裡麵拿出了紅酒杯,用來裝果酒。也很好看。
空間裡麵有很多套玻璃酒杯呢!都是許菡買來自己在家小酌用的。
但是沒有醒酒瓶。分酒就比較麻煩。等陸川下次去縣城買來就行了!
許菡把桌子放到院子裡麵,又從空間裡麵拿出來了前段時間做的螺螄,再配上今天的鴨貨和素菜,簡直不要太美味!
有這些好不夠呢!兩人今天都還沒有吃主食,許菡中午吃的也是豌豆涼粉。
而陸川則是在外麵自己烤東西吃,每天都會帶一些饅頭鹹菜之類的。但是今天帶的是豌豆涼粉,現在應該也餓了。
於是許菡又從空間裡麵拿出一些下飯菜和白米飯。先吃點飯,一會兒吃飽了再喝酒。
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